





推 nahsnib: OP 06/21 20:25
推 shirokase: 拉麵店:看我幹嘛 06/21 20:26
推 rickydai888: 問就是職人精神 06/21 20:27
→ Nuey: 已經吵過一輪了 06/21 20:27
推 DiMammaMia: 我朋友她爸媽以前吃的燒肉店有個頑固老爹會管客人怎麼 06/21 20:28
→ DiMammaMia: 烤 06/21 20:28
真假 O口O!
推 Ikaruwill: 不曉得我個人是沒遇過 06/21 20:29
推 chuckni: 拉麵之戰2.0要開始了嗎 06/21 20:29
推 as3366700: 烤肉店都有匠人精神嗎== 06/21 20:30
→ joy82926: 所以現在流行吃法是什麼 06/21 20:30
我也好奇
→ as3366700: 可能店家只是想省檸檬 06/21 20:30
推 kekebunny: 還好吧 又不是把冰水倒在燒肉上面 06/21 20:30
虎鯨:...
推 King5566: 星黑 06/21 20:30
推 chuegou: 過時了這個理由還蠻新穎的 06/21 20:34
推 h75311418: 檸檬不在店家調味的選項裡吧 06/21 20:34
推 phantomzwei: 你如果不去要檸檬誰管你怎麼吃 06/21 20:35
→ h75311418: 有問題的是說檸檬是過時吃法這理由 06/21 20:35
而且也不是店員幫烤
看描述應該都是自己烤的類型
→ leamaSTC: 台灣也會 燒肉店的店員 有些好像都有強迫症一樣 06/21 20:36
推 ORIHASHI: 都有專有名詞「燒肉奉行」了XD指對燒肉很囉嗦的麻煩人 06/21 20:37
→ ORIHASHI: 物 06/21 20:37
原來! 長知識了
→ gaaaaper: 管太多 06/21 20:39
推 Sinreigensou: 想到日本還有火鍋將軍 真的莫名奇妙 06/21 20:39
推 reccalin: 這跟番茄加醬油膏一樣 反正吃法是看個人的吧 06/21 20:40
推 h75311418: 大叔去甜點店都會有異樣眼光了 06/21 20:40
推 chuckni: 就有些人自認為比較會吃喜歡出主意啊,壽司也有類似的人 06/21 20:40
→ doremon1293: 我知道有個人加水被趕出去 06/21 20:41
推 billpk11: 要開始烤肉之戰了嗎??各路烤肉常客發表經驗談 06/21 20:41
→ TOEY: 一個人的話會叫你坐吧台還是併桌(by某建築師) 06/21 20:41
這個我覺得還好
→ asdf70044: vt日常 06/21 20:42
→ leamaSTC: 一個人叫你坐吧台算比較好的店家了 以前烤肉店多半是不 06/21 20:42
→ leamaSTC: 收一個人的所以後來才會興起一人烤肉 06/21 20:42
※ 編輯: twodollar (218.173.9.14 臺灣), 06/21/2023 20:46:46
→ qss05: 有些燒肉店有附沾醬的,其中一格就是檸檬汁不是? 06/21 20:48
推 chuckni: 燒肉店其實日本沒那麼嚴重,但不知道為什麼到了台灣變成 06/21 20:48
→ chuckni: 團體聚餐專門了,在一人燒肉興起前,有點像卡拉ok,日本 06/21 20:48
→ chuckni: 很習慣一人或小團的卡拉ok,在台灣好像大家都習慣5、6人 06/21 20:48
→ chuckni: 、十幾人的大團去 06/21 20:49
→ Jiajun0724: 怎麼有種這些VT都很容易遇到這種事的錯覺 我去日本怎 06/21 20:49
→ Jiajun0724: 沒遇過 06/21 20:49
推 arrenwu: 這錯覺來自於─當紅的人講什麼東西都比較容易曝光 06/21 20:50
推 aegius1r: 因為你不住在日本吧 06/21 20:50
→ arrenwu: @chuckni 你這麼說我倒還真沒想過一個人去吃燒肉 06/21 20:51
推 Shin722: 干涉太多了,你們不是拉麵職人好嗎? 06/21 20:52
→ leamaSTC: 就這些VT比較纖細吧 像我在歐洲去餐廳 朋友突然說店家種 06/21 20:52
→ leamaSTC: 族歧視 為啥要把我們帶到比較少人的位置 06/21 20:53
推 ssarc: 我會直接客訴,或是摔盤子 06/21 20:53
推 gunship: 吃燒肉有人把牛肉烤到全熟我也會牙起來 06/21 20:53
推 ponytail0048: 因為人家吃的是高檔個室型燒肉,一般燒肉店誰理你怎 06/21 20:55
→ ponytail0048: 麼吃 06/21 20:55
→ chuckni: 高檔的更不會管你怎麼吃啦,之前拉麵之戰時我有解釋過了 06/21 20:57
→ leamaSTC: 推文搞不好也是吃高檔個室型燒肉啊...而且真正高檔的店 06/21 20:57
→ leamaSTC: 員去干涉你反而會被罵喔 06/21 20:57
→ leamaSTC: 它的價位就包含任性跟隱私 你還管客人 06/21 20:58
推 arrenwu: 高檔個室型燒肉有在管這個? 我記得叫她給什麼就給什麼啊 06/21 20:58
推 h75311418: 像有些店不希望你自己的調味料來加 06/21 20:58
→ chuckni: 高檔店要顧服務反而不會管你,只要不是太離譜的狀況 06/21 20:58
→ arrenwu: 倒是有印象問調料的時候服務員說過「已經調好了 不用加」 06/21 20:58
推 aikoDisk: 就像台灣有一堆三寶的事情能講啊,日本人聽到說不定也覺 06/21 20:59
→ aikoDisk: 得怎麼可能 06/21 20:59
→ arrenwu: 吃下去也確實發現不用加調料沒錯 06/21 20:59
→ arrenwu: 我是有點難想像那種主打服務的點我叫你給檸檬跟我靠北 06/21 20:59
→ chuckni: 台灣的話私廚反而有機會管東管西的,現在滿流行私廚或無 06/21 21:00
→ chuckni: 菜單料理那種的有些應該會發生 06/21 21:00
→ greg90326: OP 06/21 21:00
推 Kashionz: 燒烤職人 一般民眾在那叫什麼 06/21 21:04
推 kumafez: 日本有些比較龜毛的是真的會干涉你怎麼吃他的料理 06/21 21:06
推 ssarc: 我是不是有給服務費?我的要求是不是不合理?是不是佔你便 06/21 21:06
→ ssarc: 宜?你是不是做不到?啊你還嘰嘰歪歪啥? 06/21 21:06
→ kumafez: 不過他們的主張通常都是料理是已經調味完了 這樣吃就好 06/21 21:07
→ kumafez: 像是高檔一點的壽司 連醋飯的做法都有些許不同 06/21 21:07
→ kumafez: 也不希望你加太多醬油去干涉調味 眉角是真的很多 06/21 21:08
→ ssarc: 你燒肉店真的說出沒有提供檸檬那我也認了,就像現在臺灣拉 06/21 21:08
→ ssarc: 麵店原本有提供調味料的現在省成本也全收起來不給加,那我 06/21 21:08
→ ssarc: 也認了,我就是在說你樂X屋 06/21 21:08
→ ssarc: 第一次碰到要醬油要胡椒還要不到的就是在樂X屋 06/21 21:09
推 miyazakisun2: 我同學去咖啡店買藍山咖啡豆被說是昭和的幽靈 06/21 21:10
推 vnzeminem: 我有次去好一點的牛排餐廳點全熟,老闆就有些不悅 06/21 21:12
推 miyazakisun2: 不一定是店家搞事 有可能單純店員自做主張的待客行 06/21 21:13
→ miyazakisun2: 為 06/21 21:13
推 CowBaoGan: 高檔的更不可能管你怎麼吃吧 06/21 21:18
推 chuckni: 牛排館現在都有推薦熟度了,就是怕很多人的要求廚師會中 06/21 21:20
→ chuckni: 風,台灣老一輩的一堆人覺得肉就是該全熟 06/21 21:20
推 ssarc: 我也是非全熟不吃,我就愛全熟 06/21 21:24
→ ssarc: 如果你店家堅持不做全熟的話那我退一步,九分熟,然後下次 06/21 21:25
→ ssarc: 不去了 06/21 21:25
推 arrenwu: 我是最熟只能5分 XD 06/21 21:25
→ VVinSaber: 看到有人浪費食材有些人就不能忍不意外ww 06/21 21:36
→ henry1234562: 我通常都問推薦的熟度 如果推薦三分就三分 06/21 21:51
→ henry1234562: 如果推薦大於三分就五分 06/21 21:51
→ henry1234562: 就我不知道他的五分是不是我的七分 所以先問問 06/21 21:51
→ henry1234562: 有的店你點五分上來是十二分 你會想殺人 06/21 21:51
推 pickchu22001: 講到五分,日本的五分熟是不是台灣的七分? 06/21 21:53
→ shadowdio: 現在賣燒肉的也有職人精神了 06/21 21:54
→ pickchu22001: 好幾次都吃到過老? 後來我都點三分 06/21 21:54
推 ssarc: 把肉吃光吃乾淨就不是浪費食物了 06/21 21:57
推 vking223: 日本一直有這樣,燒肉店很會指導客人,美食綜藝節目也一 06/21 22:00
→ vking223: 堆(更多的是顧客也會問「該怎麼吃」,孤獨美食家五郎有 06/21 22:00
→ vking223: 很多「顧客被教育」的橋段) 06/21 22:00
→ vking223: *其實就是日本人很喜歡搞正確說明書這種事,所以每個食 06/21 22:01
→ vking223: 物食用法,跟當地習慣,都會產生溝通問題(看妙國民糾察 06/21 22:01
→ vking223: 隊,討論過無數這種事情,吃東西跟配料換個城市就換一套 06/21 22:01
→ vking223: 說法跟習慣 06/21 22:01
推 bearKQG: 日本不是會有那種這樣吃最好吃,不能有自己的吃法,蠻妙 06/21 22:03
→ bearKQG: 的 06/21 22:03
→ ssarc: 可是當地流吃法跟你管我怎麼吃不衝突,我就外來,我就愛我 06/21 22:06
→ ssarc: 的吃法,看完這串討論只覺得在日本連吃個飯都好累 06/21 22:06
→ egg781: 感覺土方在日本會被很多店趕出去? 06/21 22:08
推 devilkool: 會,而且之前跟朋友只是去普通的燒肉店而已,記得是梅 06/21 22:13
→ devilkool: 田附近商店街裡的,店員跟老闆一直盯著我們 06/21 22:13
→ Gravity113: 他們幫你烤嗎?不是就叫他閉嘴吧 06/21 22:13
→ max83111: 土方是會拿刀逼人什麼都要加美乃滋那種 店家沒美乃滋準 06/21 22:13
→ max83111: 備切腹 06/21 22:13
→ devilkool: 就是那種一般餐廳的桌子用卡式瓦斯罐烤盤的燒肉店 06/21 22:14
→ devilkool: 每樣都指導我們要怎麼吃,雖然的確不錯吃但有點壓力 06/21 22:14
→ devilkool: 反而個室的高級燒肉店放完餐點就走 06/21 22:16
→ bomda: 第二篇 06/21 22:54
→ StNeverRush: 還以為是怕你烤過頭 A5和牛我還真的不太敢自己烤 06/22 08:58