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🔍 搜尋結果：網咖

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Re: [討論] 以前網咖的食物飲料為什麼這麼好吃 以前做過網咖櫃檯，補充一下賺錢在哪裏 飲料絕對是暴利，當初店裡面柳橙/檸檬/芒果/金桔/百香果都是濃縮果汁，進貨價印象一桶200上下，一杯700cc用一瓶蓋就很夠味 蜂蜜是冷水沖不開的品質（好的蜂蜜用冰水也可以沖開） 紅茶跟綠茶就是便宜大包茶葉，涼了放茶桶，絕對賣得完，沒看過隔夜茶的 大概算過店內一杯手搖杯，算上杯子跟其他成本，一杯可能不到五塊，但是一杯賣你40 早晚班都要補一條杯子（50杯） --------- 炸物是買好市多那種大包回來分裝，一份200g賣50，但是我沒記錯進貨3kg好像不到500 泡
epsilon1115  ·  希洽 C_Chat  ·  2026-03-16
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Re: [討論] 以前網咖的食物飲料為什麼這麼好吃 做過網咖的老妹來稍微回應一下 總之是滿滿的套路 在家也能做出網咖口味的食物 美味的秘訣其實一直都不是那顆蛋或那 幾片可悲的青菜 好吃但健康就不保證了 首先是鍋子通常會是小小的雪平鍋 選用雪平鍋的原因很簡單 雪平鍋通常很小 小鍋子聚熱快 很快就能出餐 溫度也夠高 網咖的湯也不會加太多 夠味 以泡麵來說吧 你急著吃 直接熱水瓶90度下去泡 跟按再沸騰然後100度泡 還有用滾水煮 那吃起來其實都不太一樣 然後是麵體的處理 其實網咖泡麵很精明 不會真的把麵滾爛 就滾沸的湯裡面翻個兩三下讓麵體有吸到湯而已 為什麼呢
Minimomo987  ·  希洽 C_Chat  ·  2026-03-16
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