[新聞] 南市府稱營養午餐無毒油破功 20校受影響

作者a5687920 (苦大師)

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標題[新聞] 南市府稱營養午餐無毒油破功 20校受影響

時間Fri Jul 31 08:09:48 2026

南市府稱營養午餐無毒油破功 20校受影響…教育局承諾助求償 2026-07-31 00:00 聯合報／記者吳淑玲／台南報導台南市府昨天向議會提出致癌油（苯駢芘）食安專案報告，國民黨議員批教育局搶先公布營養午餐未用到問題油，後又公布三家團膳業者使用問題油，有廿所學校受影響，造成學生及家長疑慮，民進黨議員則要求市府新學期開學前做好把關，教育局表示將協助求償；衛生局也強調會建立校園食安風險預警及監測機制。市長黃偉哲簽署三點同意書，包括將受團膳影響的學校納入中央廚房供餐、增購可驗苯駢芘檢驗設備及增聘稽核人力，他強調台南食安工作評比表現受肯定，但會持續精進，議員建議增加抽驗次數、強化食安標章管理及提升檢驗量能，他說會檢討改善，要求標章不流於形式、擴大油品檢驗品項、並配合中央法規辦理團體訴訟及相關食安措施。台南是美食之都，不分黨派議員關切致癌油，藍營議員穿上「我是人、我反毒台」白色T 恤進行質詢，議員蔡宗豪批七月二日教育局在未確認事實前，就搶先發布說學校營養午餐沒用到毒油，事後才發現台南有廿所學校吃到毒油；議員蔡育輝要求學校團膳不能再用中聯油品並加強抽驗送檢。議員蔡筱薇說，新學期即將開始，家長最關心的就是校園營養午餐食材及用油安全，要求教育局務必落實保障學生權益，議員朱正軒要求市府督促業者落實自主管理，一旦初驗發現指標異常，必須立即通報，並管制相關批次，全面停止生產及暫停流入市場。教育局長鄭新輝表示，台南市約百分之九十四學校採自辦午餐，第一時間確認大部分學校未受影響，開學前會針對曾使用疑義油品的三家團膳業者辦理聯合稽查；衛生局長李翠鳳說，此案也顯示批號追溯的重要性，會與教育局橫向合作，守護學生飲食安全。並與中央研議精進校園食材溯源機制，結合食材登錄、衛生稽查及抽驗制度，建立校園食安風險預警及監測機制。 https://udn.com/news/story/124940/9661721 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.224.203 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1785456590.A.EAA.html

推 ATand: 肯定藍白紅趁亂偷加進去的，選我正解 07/31 08:51

推 rotusea: 學校當然都是大豆油啊！營養午餐成本才幾個錢？ 07/31 09:31

→ rotusea: 今天福壽自爆，稱問題是在原料，也就是巴西黃豆，若是如 07/31 09:33

→ rotusea: 此，全台灣恐怕找不到安全的大豆油 07/31 09:33

→ rotusea: 台南市政府不是很臭屁？驗的很勤？ 07/31 09:41

→ rotusea: 果然每次台南市政府出來臭彈的時候，就是要出事了 07/31 09:42

→ pyrolith: 要怎麼求償可以跟學習求償嗎 07/31 10:00

→ forsakesheep: 最初就說了出事油品大多是銷往中南部了，就西瓜智障 07/31 10:13

→ forsakesheep: 在那邊吹 07/31 10:13

→ juzi: 說謊的慣犯！ 07/31 10:16

推 youarepig999: 說謊的人要吞一千根針喔～ 07/31 10:21

推 QkooQ: 鄭還在喔 07/31 10:48

推 darkholy: 我有B你吃嗎？ 07/31 11:03

推 doomerptt: 就說了巴西黃豆苯駢芘超標(放寬標準所致) 何時要查大豆 07/31 11:07

→ DPP48: 沒事，繼續罵台中市政府 07/31 11:08

→ doomerptt: 其他製品? 豆漿豆干豆腐豆皮醬油乳清蛋白飼料.等 07/31 11:08

→ doomerptt: 何時要查?是要蓋牌多久? 07/31 11:09

→ doomerptt: 是怕一查肉粽串嗎? 07/31 11:10

→ doomerptt: 還是等大家都吃完了就可以查無不法了? 07/31 11:11

推 smallreader: 分人吃的跟畜牲吃的飼料可以用巴西黃豆人吃的禁止 07/31 11:35

推 doomerptt: 營業用大豆沙拉油 07/31 11:59

→ doomerptt: 美食家18L約1200～1250 07/31 11:59

→ doomerptt: 營業用芥花沙拉油 07/31 11:59

→ doomerptt: 美食家18L約1300～1350 07/31 11:59

→ doomerptt: 差100～150元左右（桶） 07/31 11:59

→ doomerptt: 改用芥花油真的成本差異不大 07/31 11:59

→ doomerptt: 但健康多了 07/31 11:59

→ rotttttt: 笑死,跟淹水一樣前面話說的太滿,後面臉就被打的多痛 07/31 12:12

推 em4: 真的傻眼阿哲怎管到台中去 07/31 12:12

→ em4: https://bely.cc/0eVYdq 07/31 12:14

推 rcat2010: 其實...豆渣餵養的也是不少啊 07/31 12:21

→ Link2022: https://i.imgur.com/VYFYmfT.gif 07/31 12:26

推 tndh: 西瓜大吹特吹現在吃油了喔 07/31 12:30

推 doomerptt: 其實飼料是用大豆粕（煉油完剩下的產物）做的所以用 07/31 12:32

→ doomerptt: 哪國煉完的大豆粕沒啥差 07/31 12:32

→ bbbing: 多喝水就沒事了，聽話 07/31 12:41

噓 yauaia: 多喝水就好聽黨的話 07/31 12:49

推 kamener: 吹破啦，見光死 07/31 13:15

推 gobo: 不要怕，綠色禽類說多喝水就沒事了，而且要這麼說 07/31 13:32

→ gobo: 曬太陽也會致癌，不需太過恐慌 07/31 13:32

推 oue: 樓上紫外線的確是致癌因子啊 07/31 13:56

→ oue: 不過維他命D的活化也需要紫外線所以 07/31 13:57

→ oue: 科學點關鍵在劑量 07/31 13:57

推 em4: 什麼禽類是聖騎士大仁哥 07/31 13:58

推 SilentBob: 又吹破了咦我怎麼又說又呢 07/31 14:00

推 oue: 新竹甲醛米粉也提陽光...這例子理論上算常識？ 07/31 14:00

→ bbbing: 是的，任何志癌物都是這樣 07/31 14:04

→ em4: 管到台中台北還要管到新竹？中國五倍怎不說 07/31 14:05

→ gobo: 是護航毒油的自己拿太陽來舉例不甘我事 07/31 14:30

推 oue: 所以我也只是說問題在劑量不用過度恐慌 07/31 14:45

→ oue: 而且這兩案的成分自然界的確都有 07/31 14:45

→ oue: 所以或許生物體因此演化出代謝機制 07/31 14:45

→ oue: 在未達危害劑量下的確可被代謝排泄掉 07/31 14:45

→ oue: 所以違法廠商的確該譴責但科學解釋 07/31 14:45

→ oue: 讓民眾不用過度恐慌也不需要去污名化吧 07/31 14:45

推 opticalman: 吹了又破功，還能護航的是不是很蝦 07/31 14:52

推 doomerptt: 對啊頂新事件也不用過度恐慌啊 07/31 14:55

推 xc2v: 協助求償給推認真負責 07/31 14:56

推 oue: 廠商隱匿啊所以根據7/2資料沒有 07/31 14:56

→ oue: 但後來抓包又出現事先未通報的批號 07/31 14:56

→ oue: 就像連續殺人犯原本只抓到殺幾人 07/31 14:56

→ oue: 後來發現有更多受害者你會怪警方隱匿嗎 XD 07/31 14:57

→ oue: 該怪的是犯罪者吧別藉機扯到別的來護航 07/31 14:57

→ oue: 57樓講的不就國民黨最近說的頂新沒超標 07/31 14:58

→ oue: 結果上網查部分案原料還是有超標... 07/31 14:59

→ oue: 但難以追究致病所以輕判塑化劑案也一樣... 07/31 14:59

→ oue: 所以我才會提醒從科學來看可從劑量判斷 07/31 15:00

→ SilentBob: 看中綠o又很急就知道事情大條蓋不住了 07/31 15:05

→ oue: 笑死我是幫台中講話耶米粉是新竹 XD 07/31 15:08

→ oue: 這也綠？果然政治腦就是這副德性 07/31 15:08

→ oue: 還是你是想幫廠商護航？ 07/31 15:09

推 doomerptt: 頂新是原料超標 07/31 15:17

→ doomerptt: （用飼料原料非食品級原料） 07/31 15:17

→ doomerptt: 精煉後沒超標 07/31 15:17

→ doomerptt: 可是頂新事件看起來 07/31 15:17

→ doomerptt: 也是很恐慌啊呵呵 07/31 15:17

→ doomerptt: https://youtube.com/shorts/QDHgfwwYUWU 07/31 15:17

→ doomerptt: 不是有人說 07/31 15:17

→ doomerptt: 吸毒就是吸毒吃到一點點還是吸毒嗎？呵呵 07/31 15:17

推 dss: 沒人逼你吃營養午餐！ 07/31 15:44

推 oue: https://i.verb.tw/zNjhuj0S.jpg 07/31 15:57

→ oue: 頂新在強冠案也有用到超標的油 07/31 15:57

→ oue: 所以後來他們自己搞事被罵慘知法犯法嘛 07/31 15:58

→ oue: https://i.verb.tw/0YHFmfH0.jpg 07/31 15:58

推 oue: 所以我才幫台中講話雖然的確太混 07/31 16:03

→ oue: 但最主要的是廠商的違法行為不需政治化吧 07/31 16:03

→ bbbing: 在台南版幫台中講話，這居心 07/31 16:32

推 oue: 因為台南也受害啊所以罵廠商ok吧別幫他們護航 07/31 16:54

推 doomerptt: 所以是想要拿強冠事件來扣頂新產品超標?呵呵 07/31 17:04

→ doomerptt: 明明是味全肉醬肉酥用到強冠的問題油全統香豬油 07/31 17:04

→ doomerptt: 只是味全是頂新子公司所以算頂新問題油事件的鍋?XD 07/31 17:04

→ doomerptt: 根本不同事件拿來摻在一起做成撒尿牛丸是吧 07/31 17:05

→ doomerptt: 強冠事件波及下游廠商上千家硬要提頂新XD 07/31 17:07

推 doomerptt: https://pse.is/9en944 07/31 17:08

→ doomerptt: https://www.newsmarket.com.tw/blog/56821/ 07/31 17:09

推 doomerptt: https://www.top1health.com/article/20118 07/31 17:16

推 SilentBob: 中綠o慣用手法，大家哉哉欸 07/31 17:19

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