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鼎泰豐不來台南 主要是租金 餐飲類進駐百貨公司 租金約營業額20%左右 鼎泰豐在百貨公司 租金約3% 鼎泰豐創造高人氣的來客效應及強大餐飲品牌 租金可談到很低 鼎泰豐對百貨公司有利也有弊 營業額再高 百貨公司對其租金收入 跟一間餐廳差不多 還不用佔太大空間 以前台南3-5間百貨公司年代 百貨捨不得把大面積的黃金櫃位讓給鼎泰豐 如今台南9間百貨公司情況 有的百貨公司面臨生死存亡之際 鼎泰豐這1-2年更有機會來台南 個人猜生意第一慘或第二慘的百貨公司 最有可能 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.97.115 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1757312813.A.0D5.html ※ 編輯: jiern (101.9.97.115 臺灣), 09/08/2025 14:28:50
yoysky: 那遠東應該要跪求鼎泰豐了09/08 14:28
還有台南的餐飲從業人員也要跪求 鼎泰豐高雄店 服務生月薪4萬9千元起 在台南算很棒的薪資
bbbing: 店面要能賺錢才是重點,租金低可能補不回地點爛09/08 14:30
鼎泰豐的實力 如果有來台南 不管開在那間百貨公司 不用擔心能否賺錢 反而顧客要擔心會不會等很久 ※ 編輯: jiern (101.9.97.115 臺灣), 09/08/2025 14:36:57
tndh: 漢神巨蛋 吃一頓兩千鼎泰豐基本停車費都折好折滿09/08 14:40
tndh: 平均等候30~90分 還能順便其他櫃位消費一下09/08 14:40
evaqfuy: 鼎泰豐來台南,漢來上海湯包就不行了09/08 14:43
flamer: 漢來真的會死去09/08 14:58
mecca: 遠百?QQ09/08 14:59
st930617: 鼎泰豐開在左鎮都會排隊吧09/08 15:03
whj0530: 長知識了09/08 15:19
Heatdrive: 左鎮都會排隊那.....開在楠西或是南化好了XD09/08 15:20
mecca: 左鎮都會排隊?? 這應該沒有機會驗證09/08 15:29
baychi999: 不是租金 就是人口跟消費基數不夠 幾年前還在連鎖餐飲09/08 15:48
baychi999: 工作 公司經理有內部消息說他們評估開了台南店 會影響09/08 15:48
baychi999: 高雄店的營收 結果就等於是兩店均貧 不如不要開 反正台09/08 15:48
baychi999: 南的死忠粉絲跑去高雄吃也願意 根本不用管這塊小市場 09/08 15:48
hcl00: 鼎泰豐怎麼可能開去左鎮啦XD09/08 15:49
baychi999: IKEA基本上也是同樣道理 台南的消費力跟人口數就是讓大09/08 15:49
baychi999: 公司沒有信心來這邊展店 真的還有得等09/08 15:49
baychi999: 據我在南紡服務幾年知道的消息 南紡疫情前端了很有誠意 09/08 15:53
baychi999: 的合約要邀請他們來二館 鼎泰豐評估完覺得沒關係先不用09/08 15:53
baychi999: 不然你各位不覺得南紡二館一樓規劃就是一個怪嗎 好像09/08 15:53
baychi999: 缺了什麼適合大片落地窗跟開放式廚房的餐飲進駐09/08 15:53
相信有招商 不過為了鼎泰豐做規劃 這有點過了 南紡A2館2018年動工 這種大型商場早早要出設計圖跑流程找廠商找估價 這一系統少說1-2年 依鼎泰豐吸客效益 正常會設在百貨公司地下室或樓上 不會設在1樓 也沒必要在一樓 只要在百貨公司內 再偏的櫃位都有一堆客人上門
whj0530: 不過好市多也要開第二間了 鼎泰豐還是有機會的吧 09/08 16:01
※ 編輯: jiern (101.9.97.115 臺灣), 09/08/2025 16:11:03
njunju: 有些百貨公司、商場收到38% 09/08 16:09
misson: 鼎泰豐在漢神都不配合百貨活動的,是百貨求它來,不是他去 09/08 16:17
misson: 拜託人家設點 09/08 16:17
queencutie: 希望台南也有 口味也要一樣好 09/08 16:39
O10lOl01O: 分店開多了 品質勢必會降 只求別降太多 09/08 16:57
w790818: 新光中山這麼涼 不救一下嗎 09/08 16:58
iorittn: 左鎮會排隊我信,路太小又沒車位全塞滿 09/08 16:59
ISCTW: 任何店面在百貨設櫃除了繳租金,還有百貨抽成分潤的約定吧? 09/08 17:04
aengt5671: 那三井加油 09/08 17:15
mecca: 鼎泰豐全球已不少分店 09/08 18:37
superbigyoyo: 鼎泰豐就算開去龍崎我也是會去排 09/08 19:21
tnntnn: 如果鼎泰豐跟IKEA選一個,秒選鼎泰豐。不懂大家敲碗IKEA是09/08 19:30
tnntnn: 不是喊真心的。09/08 19:30
mrwrong: 來幹嘛?我們華都就屌打了09/08 19:32
不要反串了 很久以前 華都的松針小籠包 不誇張的講 松針香氣十足 甚至路過就能聞到 小籠包本身又多汁 味道不輸上海好味道 現在的華都只能吃回憶
YOLULIN1985: 大遠百很空來進駐幾層吧09/08 19:40
O10lOl01O: 大遠百的爛 大概也不是鼎泰豐救的起來09/08 19:56
O10lOl01O: 不過當然是會加分09/08 19:57
hung19890901: 華都的服務態度真的屌打鼎泰豐09/08 20:24
不知道華都坐位安排規則 近年去幾次 我1-2位用餐 常常叫我坐大桌子跟別人併桌 後面接著來的1-2位客人 安排坐小桌子
jolin311145: 鼎泰豐開在南鯤鯓代天府旁邊不錯 周邊很好停車 09/08 20:31
forsakesheep: 遠百兩間都很爛,要開在哪間09/08 20:57
※ 編輯: jiern (203.204.112.117 臺灣), 09/08/2025 21:22:35
lxf: 鼎泰豐救不了遠百,別想太多 09/08 21:54
asaka0908: 開在市政府好了,看能不能救救台南人~ O_O 09/08 22:00
oa0416: 那為什麼鬍鬚張不來台南開店呢? 09/08 22:19
ptk9811107: 南部人吃不慣 北部的肉燥是鹹的 蠻噁心的 09/08 22:24
ptk9811107: 北部的乾麵也會加醬油膏 而不是肉燥@@ 09/08 22:24
dieorrun: 不覺得是消費基數的問題 台南那票高價位餐廳哪間不用訂 09/08 22:25
dieorrun: 的 貴歸貴但也不是什麼花不起的價格 09/08 22:26
jhengME: 滷肉飯跟肉燥飯是不同東西 09/08 22:38
lupins: 乾麵加醬油膏...= = 09/08 22:45
asaka0908: 搜了下,還真有醬油膏乾麵...... 09/08 22:54
lupins: 那肯定有乾麵加甜辣醬吧? 09/08 23:00
doratammy: 鼎泰豐真的是最好吃的 台南其他都好吃 但小籠包界霸主 09/08 23:24
doratammy: 就是鼎泰豐 來開一定排爆 09/08 23:24
heibe: 全台灣最廢、最爛、最破、最窮、最多餘的直轄市,不配擁有 09/08 23:55
heibe: 鼎泰豐吧?! 09/08 23:55
ctes940008: 其實不一定,消費力我認為是不差了,但就要再找點。 09/09 02:42
ctes940008: 一大票輪班星人沒事都在出國了,不可能花不起。 09/09 02:42
danfong0816: 保時捷裡面有啊 09/09 07:18
njunju: 台北很多醬油膏乾麵...台南人真的吃不慣 09/09 07:25
njunju: 竹圍捷運站附近大路口就一間 09/09 07:26
njunju: 很多小攤也這樣 09/09 07:26
njunju: 台南也有乾麵+XO醬 還不錯吃 09/09 07:27
abel0201: 台南也有醬油膏乾麵,不過是台南版的醬油膏 吃起來甜甜 09/09 08:16
abel0201: 的 09/09 08:16
icefish: 這才是專業 09/09 09:15
tndh: 台北的醬油麵很鹹 09/09 09:47
zerox6315: 新光中山不用救啦,台南哪需要三間新光,懂的就懂 09/09 09:56
njunju: 中山新光曾經台灣最賺錢新光欸 在新天地蓋完之前 09/09 10:05
njunju: 那塊地在80年代還是一個尷尬山坡地變金雞母的經典安麗 09/09 10:07
njunju: 案例 09/09 10:07
njunju: 不過新光小北蓋起來 也意謂中山路新光用地未來可能另有計 09/09 10:09
njunju: 劃不一定是百貨了 我覺得 09/09 10:09
soc87: 希望可以來 不然要跑高雄很累 09/09 11:22
sistem: 漢來會死去? 高雄夢時代的漢來也是排隊排很久的說 09/09 14:11
Xaotic: 以前有來快閃過啊,我記得生意也沒多好,只有剛開的時候 09/09 17:18
Xaotic: 要排 09/09 17:18
brella: 有些沒在出門的網軍真的笑死人 09/09 18:20
yftsai: 台南消費力沒問題啦,連保時捷都設點了 09/09 18:49
yftsai: 吃個小籠包扯消費力就太多了 09/09 18:51
yftsai: 鼎泰豐來台南的話,必然是南紡新天地二選一 09/09 19:04

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