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獨/台中高檔鐵板燒「大富豪」6/15停業!開業逾40年老饕惋惜 ETtoday 記者白珈陽、游瓊華/台中報導 台中老字號高檔鐵板燒「大富豪」驚傳即將停業!近期不少店家會員紛紛收到簡訊通知, 表示大富豪將於6月15日後停止營業,讓許多鍾愛大富豪的老饕、顧客大感惋惜,據了解 ,停業原因疑是老闆健康因素,加上招募困難導致人手短缺,種種考量下才做出決定。 位於台中市西區英才路上的大富豪鐵板燒,成立於民國70年(西元1981年),至今超過40 個年頭,以頂級食材與服務聞名遐邇,店內不僅提供具隱私性的包廂,由專業主廚在顧客 面前處理食材,還有吸煙室、鋼琴表演與甜點室,除吸引商界應酬宴客,也是公司、家庭 聚會的好選擇。 黑松露魚子醬鵝肝蒸蛋是大富豪菜單中的經典,更是店家引以為傲的一道佳餚,將松露的 香氣蒸入蛋中,佐以濃郁的魚子醬及鵝肝,在一道菜裡結合了山、海、陸精華,讓顧客吃 了一次就難以忘懷;若是選擇了帝王蟹套餐,師傅還會將整隻活的帝王蟹搬到顧客面前展 示,不只料理美味,也帶來視覺饗宴;另一項主餐和牛,是入口即化,油脂芳香充盈口中 ,大大滿足饕客味蕾。 不過,近期陸續有會員接到大富豪簡訊通知,「親愛的顧客,感謝您多年來的愛護與支持 ,由於人力短缺,惶恐無法延續最好的服務,我們將於6月15日後停止營業,大富豪全體 同仁感謝您。」簡訊指出,由於人力短缺,大富豪即將停業。 記者今天中午前往大富豪,依然生意興隆,店員忙進忙出,為消費者提供服務;店家證實 ,下月15日是營業最後一天。 據悉,因老闆身體健康因素,加上近年來景氣不佳,又逢台中燒肉店風氣竄起,諸多衝擊 讓店內生意大不如前,但最主要的原因,還是缺工導致,儘管不捨,仍不得不向消費者道 別,並且暫無遷址打算。 https://www.ettoday.net/news/20250519/2963192.htm -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.88.100 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1747640339.A.D08.html ※ 編輯: kensukeshu (1.168.88.100 臺灣), 05/19/2025 15:39:58
zivking: 大富豪真的划算,金典午餐含服務費快2000 123.194.9.248 05/19 15:47
zivking: 都吃不飽 123.194.9.248 05/19 15:47
yiyin330: 大富豪其實其實也是麵包炒飯洋蔥吃飽的. 61.224.166.130 05/19 16:08
yiyin330: . 61.224.166.130 05/19 16:08
leotompp: 森咧~~有人吃過嗎 有沒有推 123.192.229.80 05/19 16:09
GoodLuck01: 想吃帝王蟹 61.221.155.73 05/19 16:14
yan08572002: 反正罷團青鳥也吃不起這間223.138.220.104 05/19 16:16
aqn23520: 這家真的老店,員工看起來有一部分真的 39.15.17.224 05/19 16:17
aqn23520: 是從年輕做到老 39.15.17.224 05/19 16:17
hahamay: 他的龍蝦料理不錯 111.82.236.78 05/19 16:23
gregg: 好吃阿~! 真的也老店了 114.46.174.218 05/19 16:29
zivking: 金典連炒飯都只有3分之1碗 123.194.9.248 05/19 16:33
rushfudge: 餐飲業可能又要被拆家蓋大樓了吧 36.232.93.2 05/19 16:36
rushfudge: 好像違法一樣 但是又沒違法 36.232.93.2 05/19 16:37
windyroad: 去過一次,很讚 116.59.243.169 05/19 16:40
qmomoyaya: cp比金磚高 111.83.199.237 05/19 16:42
windyroad: yan08572002 這篇扯政治幹嘛? 116.59.243.169 05/19 16:44
bsook: 上禮拜五就有傳簡訊通知顧客了~ 36.235.207.6 05/19 16:45
zivking: 大富豪本身就位於大樓了 123.194.9.248 05/19 16:52
for40255: 1f 2000吃不飽你不會4000嗎 59.126.50.20 05/19 16:53
zivking: W大別氣,人家網軍需要KPI,到處打卡尿 123.194.9.248 05/19 16:54
zivking: 尿作記號才有錢領啊 123.194.9.248 05/19 16:54
riceworm520: 彰化的傳產老闆都喜歡在這間談事情 42.79.253.31 05/19 16:55
zivking: for是不是沒吃過高檔鐵板燒啊 123.194.9.248 05/19 16:55
zivking: 大富豪有包廂,而且地毯很軟會陷進去那 123.194.9.248 05/19 16:56
zivking: 種 123.194.9.248 05/19 16:56
zivking: for40225應該都只能吃料鐵哥,窮不拉幾 123.194.9.248 05/19 16:58
zivking: 的 123.194.9.248 05/19 16:58
knives: 吃不飽就去吃白飯吃到飽那種的吧,科科 114.38.43.237 05/19 17:00
yan08572002: 有人只能吃屎喝尿更慘223.138.220.104 05/19 17:03
yan08572002: 低端仔吃個兩千塊就沾沾自喜很了不起223.138.220.104 05/19 17:04
zivking: 是啊,總比買房拿不出3成自備款,硬想要 123.194.9.248 05/19 17:07
zivking: 貸8成的好太多了 123.194.9.248 05/19 17:07
zivking: yan你進度趕完可以下班了嗎 123.194.9.248 05/19 17:10
zivking: https://i.imgur.com/3WG3nna.jpeg 123.194.9.248 05/19 17:10
yan08572002: To某W,我要怎麼留言關你屁事,住海223.138.220.104 05/19 17:12
yan08572002: 邊小屋喔223.138.220.104 05/19 17:12
windyroad: z大,我整天被網軍嘴kpi,那個人到現 116.59.243.169 05/19 17:13
windyroad: 在還不敢回答我 XD 116.59.243.169 05/19 17:13
zivking: 不要理他們,當網軍噓文都同一組文字,這 123.194.9.248 05/19 17:14
zivking: 麼懶惰還想貸8成 123.194.9.248 05/19 17:14
McKing: 原來是對岸網軍 61.223.49.148 05/19 17:22
giogibyeie: 不是說罷團很有錢?怎麼會吃不起? 111.83.164.61 05/19 17:40
pigno123: 這家真的從我小開到現在 老闆是真的年紀 36.234.17.166 05/19 18:32
pigno123: 大 裡面員工都做超久 36.234.17.166 05/19 18:32
jerrylin: 真的挺久了 應該是顧客群也差不多了吧 111.252.70.236 05/19 18:37
ganninian: 二十年前吃過一次 真的很高檔 在我老家 110.30.104.122 05/19 19:00
ganninian: 附近而已 110.30.104.122 05/19 19:00
tt6380: 跟裡面的師傅聊過 說從年輕就進去了一直做 49.217.127.179 05/19 19:40
tt6380: 裡面很多員工也如此 49.217.127.179 05/19 19:40
windyroad: 平常說罷團領錢,這時候就說吃不起了 116.59.243.169 05/19 19:49
windyroad: XD 116.59.243.169 05/19 19:49
snth0705: 某y好可憐 笑死114.137.222.239 05/19 20:02
outlook25: NO~~~~~~~~~~~~ 110.28.65.137 05/19 20:23
edward40812: 吃過幾次 調味就真的是很老派 那個223.140.131.247 05/19 21:12
edward40812: 年代的才會喜歡的那種 但食材是真的223.140.131.247 05/19 21:12
edward40812: 不錯223.140.131.247 05/19 21:12
ImaiLisa: 青鳥網軍破防笑死 114.46.136.86 05/19 21:23
julies0215: 蠻特別的 飯後點心要去樓下吃123.240.238.195 05/19 21:30
giveme118: 吃好幾次了 真的很不錯 可惜了 1.168.61.28 05/19 21:38
z322: 疫情有撐下來很厲害 114.46.151.137 05/19 21:51
xc2v: 印度人野找不到? 1.168.32.182 05/19 23:21
xc2v: 傻鳥都去海選9萬工作 低於9萬很男找到倫 1.168.32.182 05/19 23:33
yan08572002: Zi喝尿吃屎多注意腸胃喔,不然青鳥要 123.110.58.44 05/19 23:40
yan08572002: -1了 123.110.58.44 05/19 23:40
zivking: 呦,人身攻擊而且兩篇相同推文,網軍不 123.194.9.248 05/19 23:42
zivking: 用最低學歷嗎? 123.194.9.248 05/19 23:42
eternalmi16: 這是企鵝妹吃到蘑菇的那家? 49.217.193.31 05/20 01:01
windyroad: 哪需要學歷,什麼都不會才只能當網軍 116.59.243.169 05/20 04:27
windyroad: XD 116.59.243.169 05/20 04:27
xc2v: 大富豪婉君? 1.168.32.182 05/20 08:25
freeru: 吃過一次帝王蟹,其實一般餐應該就不錯了 61.221.15.193 05/20 11:49
RaiGend0519: 唉125.224.151.203 05/20 13:14
beersea0815: 難得有一家餐廳下面的留言沒有人說過125.224.128.216 05/20 13:45
beersea0815: 譽,是不是真的該去吃最後一次125.224.128.216 05/20 13:45
kensukeshu: 企鵝妹是吃這家沒錯 剛好兩年前的5/20 1.168.88.100 05/20 14:26
myaku524: 環境應該不錯,員工才會待那麼久吧 125.229.243.57 05/20 20:52
myaku524: 這麼多年,可能老闆和員工都退休年紀了 125.229.243.57 05/20 20:53
myaku524: 很久前老闆和客戶談事情有帶我們去過 125.229.243.57 05/20 20:53
myaku524: 還不錯,人手短缺也不是隨便來人都能做 125.229.243.57 05/20 20:54
cobrabaton: 我記得兒子有接班XD我朋友的妹妹是親 114.38.92.62 05/20 21:58
cobrabaton: 家,我覺得主要是難停車加上裝潢沒更 114.38.92.62 05/20 21:58
cobrabaton: 新吧 114.38.92.62 05/20 21:58
cobrabaton: 大埔鐵板燒平價門口能停車還不是屌打 114.38.92.62 05/20 21:59
cobrabaton: ?再者夜市鐵板燒難吃的要死,牛小排 114.38.92.62 05/20 21:59
cobrabaton: 還組合的賣近千,所以是自己本身問題 114.38.92.62 05/20 21:59
cobrabaton: 要做高價但裝潢服務口味沒跟上,餐費 114.38.92.62 05/20 22:02
cobrabaton: 那麼高怎麼能怪缺工? 114.38.92.62 05/20 22:02
cobrabaton: 缺平價的工?要不然平價鐵板為何能找 114.38.92.62 05/20 22:02
cobrabaton: 得到員工 114.38.92.62 05/20 22:02
ppc: 我家附近欸,沒吃過QQ 要衝一次看看嗎118.161.156.142 05/20 22:12

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