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原文標題:八方雲集明年台灣再開30店 美國擴至20家門市 原文連結:https://tinyurl.com/mujrmx4v 發布時間:2025/12/19 17:44 記者署名:馮萱榕|Yahoo財經特派記者 原文內容: 連鎖餐飲品牌八方雲集(2753)今(19)日受邀出席法人說明會,董事長林欣怡宣布,明 年台灣目標展店30家,美國則擴至20家門市。 八方雲集集團累計今年前11月營收達80.21億元,較去年同期72.85億元,年增逾一成。林 欣怡表示,今年前三季繳出營收及獲利雙創歷史新高的成績,第四季延續強勁動能,11月 在北加首店開幕助攻下營收再創新高,加州整體更已達成單月獲利目標。 八方雲集穩健執行「聚焦品牌綜效」與「推進海內外展店」兩大發展策略,一方面強化品 牌力與產品組合、提升營運效率,另一方面積極拓展海內外據點、深化市場滲透。截至11 月底,集團全球總店數達1,389家,其中八方雲集與梁社漢排骨雙品牌對比去年同期淨增 加19家,展現規模效益與市場競爭力。 前三季累計稅後淨利達6.23億元,已超越2024年全年獲利表現,主因在於台灣市場經營體 質已達「穩定成長+規模經濟」的成熟階段,隨著雙品牌門市網絡擴大、中央廚房及供應 鏈稼動率提升,使毛利與營業效率同步改善,展現集團堅強的營運韌性。 美國市場進入成長加速期 2026年展店動能強勁 美國市場進展為本次法說會的重大亮點,加州市場持續穩健成長,第13家門市已於11月中 旬在北加州矽谷灣區的聖塔克拉拉正式開幕,開幕後即獲得當地居民熱烈迴響,排隊人潮 不斷湧現,顯示正宗台灣味在當地具有高度市場接受度,當地科技人才聚集、外食頻率高 ,為品牌長期發展奠定良好基礎。 德州市場布局持續推進,工廠建置工程穩步進行中,將採用全新QSR快餐營業型態,全面 優化點餐、備餐、取餐動線,更貼近美國消費者的餐飲使用行為,首家門市預計2026年4 月營運。 此外,集團已完成2026年加州、德州與亞利桑那州共7家門市的租約簽訂,展現對美國市 場的長期承諾與信心,其中亞利桑那州受惠於台積電進駐鳳凰城帶動台商科技聚落形成, 加上德州達拉斯近年科技產業蓬勃發展,形成台商科技廊道,對台式餐飲需求強勁,加州 、德州與亞利桑那州三州並進策略明確,將帶動品牌在美國市場快速成長並持續累積可複 製的展店成功經驗。 台灣市場:產品+數位轉型+通路 三管齊下驅動成長 在台灣,八方雲集與梁社漢排骨雙品牌持續以新品吸引客群,如「梁師傅排骨麵」、「番 茄牛三寶麵/飯」等新品開發,成功拉升銷量與客單價,台灣前11個月同店成長率表現優 異。今年數位服務全面升級,「八方點」線上點餐系統與現金點餐機全面導入,提升消費 體驗、優化人力配置,在缺工環境下有效解決人力不足問題。 面對今年國際原料市場變化、食安議題頻傳,集團展現靈活應變能力,適時調整雞豬絞肉 配方比例,確保在維持消費者熟悉口味的同時,提升原料供應穩定性,落實食品安全與風 險管理,務求門市營運能持續運轉。 集團今年首度跨足消費品通路,布局線上與線下銷售平台,將經典產品「梁社漢金牌牛肉 麵」系列於momo購物網販售,並即將完成家樂福通路上架,搭配雙12等檔期活動話題性, 塑造新的銷售成長曲線;穩健的汰弱留強展店策略,明年台灣目標展店30家,持續累積品 牌在外食市場的滲透率。 海外穩健擴張 多市場同步評估 香港目前持穩78家門市,以維持穩定既有門市經營效益為主。除美國積極布局外,集團仍 持續評估東南亞、東北亞、中東及歐洲等潛力市場,拓展國際版圖。 心得/評論: 上個月才說前3季淨利就比去年整年高 想不到一個鍋貼0.75鎂還能賣這麼好 該不會美國也流行輸球吃鍋貼了? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.35.244.70 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1766142565.A.BFC.html
Muilie : 亞洲最強鍋貼 12/19 19:11
awenracious : 水餃還行 12/19 19:13
imlucky : 我看都很多人在吃,可是谷歌評論怎麼都只有3.多顆 12/19 19:15
imlucky : 星 12/19 19:15
Tohkachan : 真假一個鍋貼這麼貴喔XD 12/19 19:15
fu6cj84 : 八方工作人員都不太友善呢…每個臉都很臭 12/19 19:18
sing60905 : 3顆星反而才真實吧 就普通及格 12/19 19:18
sing60905 : 我滿意的才會4顆 5顆基本不可能給 12/19 19:19
godog : 酸辣湯越來越難喝 12/19 19:21
cychi : 展店可以 但是要盯一下 各店品質參差 12/19 19:21
TIPPK : 吃到一次蝸牛,可能就不會想再吃 12/19 19:22
asdfg5678 : 難吃還一堆人愛吃 可見一般人的標準水準多低 飢不擇 12/19 19:25
asdfg5678 : 食 12/19 19:25
heavenlyken : 就便宜啊,不然正常北方麵食館鍋貼都10塊起跳吧 12/19 19:26
banmi : 真心問,不然連鎖店哪家水餃是比八方ok的? 12/19 19:27
aa6300158 : 3.多 點進去通常都在檢討服務態度啦 12/19 19:30
Heedictator : 太神啦 12/19 19:30
ARCHER2234 : 個人感想,餡比以前少 12/19 19:32
ARCHER2234 : 而且不同分店品質不穩定 12/19 19:33
JoeyChen : 香港就78家!? 12/19 19:33
offstage : 3顆星很真實阿 12/19 19:34
offstage : 不吃八方,難道要吃四海? 12/19 19:34
fr011495 : 牛肉麵還不錯吃 12/19 19:35
CAFEHu : 螺絲仔:打工人の鍋貼 12/19 19:35
adsl12367 : 確實普通 但就方便 這價位也沒啥好要求的 12/19 19:35
Lenney33 : 四海都快絕種了 12/19 19:36
CAFEHu : 臭臉師傅:你要幾顆!? 12/19 19:37
sakeru : 就鍋貼界的及格線,不差吧 12/19 19:38
springman : 我早年很喜歡四海遊龍的鍋貼,但是後來需要等好久就 12/19 19:38
springman : 受不了。然後八方的鍋貼那時也覺得還不錯,但是這兩 12/19 19:39
deepelves : 水餃股怎麼這麼貴 12/19 19:39
springman : 年突然不喜歡鍋貼了,可能是老了,味口都變了。 12/19 19:39
neilisme : 又貴又難吃 不懂生意是怎麼做起來的 12/19 19:43
hk129900 : 四海被打趴了 市場全被八方拿走 12/19 19:47
adsl12367 : 不貴吧 吃飽100可以解決 12/19 19:49
ARCHER2234 : 四海韭菜餡比他好吃,可惜了 12/19 19:52
david8339 : 幹到底誰在吃 超級臭然後店裡一堆老鼠 12/19 19:55
b95202075 : 難吃死了 12/19 19:57
tony5421 : 開完再關 關完再開 真會炒 12/19 19:58
film12 : https://i.mopix.cc/6KgiBW.jpg 12/19 20:02
mopigou : 這麼貴還可以一直開,經濟真好 12/19 20:03
webster1112 : 中國投資/方針蔬食都失敗,美國進度緩慢,八方水餃 12/19 20:04
webster1112 : 各店品質差異大! 12/19 20:04
tanker : 不差吧十顆70就一餐了比便當還便宜很多 12/19 20:04
webster1112 : 加盟管理問題先解決吧,基本品質要有。 12/19 20:05
webster1112 : 不會爆發,但也不是太爛公司 12/19 20:06
koni : 躲起來開罰單就好了,何必去當刑警 12/19 20:09
offstage : 說貴的人,請介紹一下那裡買好吃便宜的鍋貼 12/19 20:16
bnn : 3.多星不就應該的 你覺得八方有四星嗎XDD 12/19 20:18
hulu63 : 真心不覺得他好吃呀 12/19 20:22
kuanhunter : 水餃》鍋貼 12/19 20:22
stanley86300: 國際賽概念股 12/19 20:22
sinon17 : 就跟三商巧福一樣,食物的及格線,不想踩雷,懶得 12/19 20:26
sinon17 : 想吃什麼,進去就對了 12/19 20:26
ts00854768 : 我也很好奇八方的店員態度到底都在差什麼 12/19 20:35
henrk : 對比三商巧福,八方的價格算非常有誠意了 12/19 20:38
polestar0505: 希望能都符合當地勞工待遇 不然罰款可不像台灣 12/19 20:39
deb6i2 : 環境真的要控管 有夠髒亂 12/19 20:57
CGDGAD : 便宜啊,這麼高熱量一參大概15顆解決,100元 12/19 21:03
h1y2c3y2h1 : 有SOP了但煎的人很重要 12/19 21:03
h1y2c3y2h1 : 不同店吃起來還是有差 12/19 21:03
DolphinCP : 黑焦前進美國 12/19 21:10
instill8 : 美方雲集 喪事喜辦 12/19 21:11
film12 : Compare Triple’s price with the Taiwan price… 12/19 21:21
krezev : 牛肉麵還行 12/19 21:24
bestbaseball: 看煎的人是誰 12/19 21:38
bestbaseball: 有的店跟本焦過頭 12/19 21:38
bestbaseball: 不過確實好吃 12/19 21:38
bestbaseball: 但求你別再漲啦 12/19 21:38
patri0052 : 八方流動率很高 技術當然就… 12/19 21:39
anaydh : 八方可以 12/19 21:48
anachronism : 加盟管理問題很多 12/19 21:51
arnbition : 八分四海每間店都不一樣 12/19 21:51
neo5277 : 揚秦也有開去美國,持續看看 12/19 21:56
shine32025 : 八方最強的只有阿姨店,其他店超難吃 12/19 22:00
shine32025 : 上次吃到越配的= = 一言難盡 12/19 22:00
shine32025 : 甲甲店 阿姨店 比較吹毛求疵 比較有汁水按碼表煎 12/19 22:01
ShanPan : 我覺得四海比八方好吃多了 12/19 22:11
neowfish : 一堆加盟店環境超噁 品質又爛 總部有在管的嗎 12/19 22:12
neowfish : 爛到看到八方都不會想進去 12/19 22:12
joshua88811 : 我家隔壁的關了 再開回來還行嗎 12/19 22:19
shine32025 : 八方現在已經沒在管了 店內比超商還噁 12/19 22:22
shine32025 : 四海還比較乾淨明亮 12/19 22:22
ineda : 去日本賣啊,可以賣台灣遊客2倍價 12/19 22:25
superxk : 四海隔了幾十年最近又去過一次 不能散搭也沒比較好 12/19 22:47
superxk : 吃 環境也不好 難怪一間一間收掉 12/19 22:47
offstage : 八方的料是中央供應,但煎的人品質良莠不齊 12/19 22:51
offstage : 同一間店不同人,煎出來的風味也不盡相同。 12/19 22:51
offstage : 不然就吃牛肉麵吧,品質相對穩定 12/19 22:51
winston06 : 八方牛肉麵好吃嗎 還沒吃過 12/19 22:53
CRonaldo07 : 外國人到台灣會吃八方嗎? 12/19 22:55
yukiinsummer: 就正餐隨便吃粗飽的東西 12/19 22:56
gokuhwanlai : 口味是可以。但有時底部煎不够赤 12/19 22:56
survivalteru: 上年紀惹每次吃完口都好渴一直喝水 12/19 22:57
DansaKuo : 八方比日本隨便一家煎餃好吃多了欸! 12/19 22:57
kiversonx17 : 非常同意樓上 去大阪吃那煎餃心想真的八方屌打 12/19 23:02
a79111010 : 問員工態度差什麼的 你進去幹一個月就知道 12/19 23:17
ohwowyee99 : 先降價拜託,快吃不起煎餃ㄌ,我超愛吃韭菜水餃配蒜 12/19 23:27
ohwowyee99 : 頭 12/19 23:27
luke2 : 四海遊龍少到快變觀光景點了 12/19 23:28
dwood123 : 北美不打算開嗎? 12/19 23:33
strlen : 一堆加盟亂煎亂煮 有沒有控管啊 12/19 23:39

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