[問題] 有好吃又不油膩的粉漿蛋餅嗎?

作者manseeajed (低調鄉民)

看板Kaohsiung

標題[問題] 有好吃又不油膩的粉漿蛋餅嗎?

時間Sat May 16 12:22:46 2026

請問高雄有好吃又不油膩的粉漿古早味蛋餅嗎? 網路介紹過有名不有名的店家小攤大部分都吃過了有些好吃雖好吃但幾乎所有的通病就是有點油對於有點年紀了在微飲控的人來說還是小有負擔尤其大部分如果不是現吃而是外帶的話油膩的程度更是往上提升一個等級還是說油要多才是粉漿蛋餅好吃的關鍵? 請問各位鄉民住的區域有好吃又不油的粉漿蛋餅嗎? 還是好吃跟油膩是天秤的兩段沒有兼顧這種物種? -----------------------本文警語------------------------ 請詳閱板規後發表文章 ------以上警語請自行決定是否使用，若無須使用請刪除----- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.1.28.80 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1778905368.A.14C.html

推 scuamt: 如果是Q的都會不油膩，但如果是酥脆的就一定會比較油05/16 12:25

偏好是外酥內軟的蛋餅沒錯所以看來要不油實在是有難度了

推 yoji520: 喵姨蛋餅05/16 12:28

有買過但沒啥記憶點，大概被我歸類成口味還好的店(價格比較有記憶點) ※ 編輯: manseeajed (39.1.28.80 臺灣), 05/16/2026 12:34:15

推 Subliminal: 赤山郵局斜對面有一間，但也算是油的05/16 12:35

以前還蠻常買隔壁的羊肉燴飯XDD ※ 編輯: manseeajed (39.1.28.80 臺灣), 05/16/2026 12:41:17

推 StarLeauge: 苓仔寮的安瀾宮對面，香品早餐店，超好吃的才3005/16 12:45

我查了一下香品，發現原來我都叫他美而美.. 那附近我比較推路口那間7-11斜對面的無名早餐店的蛋餅 (豬血湯隔壁) ※ 編輯: manseeajed (39.1.28.80 臺灣), 05/16/2026 13:23:36

推 v2ssili: 你可以自己煎煎看要外酥內軟的口感又不油能不能辦到05/16 13:33

→ v2ssili: 如果你能辦到那恭喜你你開發出來了也許你的商機就來了05/16 13:33

因為我只會吃不會料理所以才來問看看謝謝你給了這麼有建設性的建議

→ skylion: 雄商後面新田路的早餐店蛋餅外酥內軟05/16 13:37

新田路7號那間? 有吃過了感謝推薦 ※ 編輯: manseeajed (39.1.28.80 臺灣), 05/16/2026 13:42:41

推 ggl12two2: 食憩時代05/16 13:45

這間跟隔壁阿姨跟前面一點的竹圍都有涉略過謝謝

→ daae: 買全聯的蛋餅粉自己煎就好了加水拌一拌就好很方便05/16 14:00

推 Feriohan: 你要少油只能自己調漿用不沾鍋煎，不然外面賣的都用蚵05/16 14:21

→ Feriohan: 仔煎蔥油餅那種鍋，根本不可能少放油05/16 14:21

推 CJYen: 金鼎路332號不知道符不符合您的要求05/16 14:21

這間是否餅皮偏白?

推 erech: 榮總附近晨壹早午餐 05/16 14:46

筆記沒買過

推 hungyas: 油才好吃05/16 15:05

雀食但吃多頗罪惡

推 seroxat: 白宮餐廳旁邊巷內的阿婆無名蛋餅05/16 15:20

你是否是說成功一路跟鼎盛街口三角窗那間? 有買過了也算油派的這間是買前面的入內早食早餐無意間發現的XD

→ StarLeauge: 香品真的好吃，吃過就知道，道地的麵糊蛋餅05/16 15:31

早上生意真的好一堆上班族跟附近居民但可能比較不合我口味

推 kamayer: 楠梓天后宮對面有一間早餐店，是酥皮的粉漿蛋餅，推薦鮪05/16 15:43

→ kamayer: 魚壽司口味！05/16 15:43

沒吃過先筆記

噓 mimimomo089: 別鬧了啦，沒給你放回溝油就不錯了05/16 15:59

推 arains: 不油就不會酥脆了05/16 16:04

→ tsengwalker: 不沾鍋自己煎外面賣的不可能用不沾鍋05/16 16:05

推 comato: 請問楠梓天后宮對面的推薦有名字嗎？或特徵，謝謝啦 05/16 16:28

應該是建楠路60巷10號

推 ives522: 龍德路的不太油05/16 16:33

這條路我只知道巧千

推 catmou: 水源路的正義蛋餅，但我忘記他油不油，05/16 16:48

微油附近還有一間低調神秘的寶慶里早餐店推推等等是正道不是正義吧?

推 ARCHER2234: 阿姨的好像沒很油05/16 16:55

→ ARCHER2234: 碼頭05/16 16:55

換人後還沒吃過

推 ARCHER2234: 阿伯的還行，但不是粉漿05/16 17:01

阿伯是?這範圍太廣等等該不會是明星早餐店那間? 是的話只能說期望太高換來失望

→ ARCHER2234: 慈音也不太油05/16 17:03

查了一下真的在地有經過五甲再試試

推 arains: 龍德路的兩間都不錯吃都很油05/16 17:05

只知道巧千另一間是?

→ skylion: 比較乾的蛋餅六合路的東昌05/16 17:24

我都吃他們的吐司…

→ skylion: 有焦香味但不是粉漿05/16 17:25

→ john2355: 中崙社區的 05/16 17:40

這一帶少去有機會來去試試有店名?

推 yangsj: 五甲的天光蛋餅05/16 17:44

五甲真的不熟先筆記謝謝推薦

推 hansonJu: 金鼎路332還有營業嗎好像休息很久了05/16 18:04

※ 編輯: manseeajed (39.1.28.80 臺灣), 05/16/2026 18:12:07

→ safetoy: 前金區大同路上的，臥龍早餐。他的粉漿蛋餅是我吃過比較05/16 18:11

→ safetoy: 不油，口感屬於Q的。但我吃過最喜歡的是鹽埕區的六姐， 05/16 18:11

→ safetoy: 甜的香料醬油是靈魂。 05/16 18:11

兩間都有涉略了我也比較愛蔥辣醬油唯一醬油膏我愛的是文橫路古早味蛋餅(8點快半才開的那間)這間我也覺得是高雄前三蛋餅之一雖然也是油派

推 avery4444: 登山街五一早餐店05/16 18:11

有涉略了這裏超難停車都偷停前面活動中心紅線 ※ 編輯: manseeajed (39.1.28.80 臺灣), 05/16/2026 18:22:57

推 seroxat: 我說的是通緝犯蛋餅喔XD google一下就知道，在自強一路 05/16 18:32

推 okting: 莒光市場 05/16 18:46

推 azhong: 正言路上有個阿婆無名早餐店，蛋餅好吃 05/16 19:41

→ hirokifuyu: 三多商圈的珉兒早餐，只是週六要吃要等半小時以上 05/16 19:42

推 e761031: 往台航方向有一家 05/16 19:51

推 jackgn: 凱旋國小對面真的棒 05/16 19:57

推 ken3kg21: 三鳳宮後面的巷子 05/16 20:11

推 terry2746: 熱河街萬川 05/16 20:21

→ kasim65: 其實粉漿蛋餅沒油根本煎不起來... 油太少會變一坨糊 05/16 20:34

→ kasim65: 或者會變粉漿鬆餅這也是為什麼煎粉漿但餅都要很多油 05/16 20:35

→ kasim65: 這樣才會外面洽洽內面鬆軟 05/16 20:35

推 chiuarzn5290: 大寮諾貝松不知道算不算～ 05/16 20:50

推 yao2197: 喵姨什麼時候變成粉漿蛋餅的？是我太久沒吃了嗎？ 05/16 20:54

👉 高雄 Kaohsiung 版：熱門文章

👉 高雄 Kaohsiung 版：更多文章