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Fw: [食記] 金鯱家名古屋豬排 高雄三民 紫蘇香橙豬排

作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板Kaohsiung
標題Fw: [食記] 金鯱家名古屋豬排 高雄三民 紫蘇香橙豬排
時間Wed Feb 25 14:18:15 2026
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1fdfGSoq ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 金鯱家名古屋豬排 高雄三民 紫蘇香橙豬排 時間: Wed Feb 25 14:17:59 2026 餐廳名稱：金鯱家名古屋豬排 消費時間：2026年/1月 地址：台灣高雄市三民區大福街173號 電話：+886 903 589 656 營業時間：12:00 - 14:00；17:30 - 20:00 (公休時間參考FB) 每人平均價位：650 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：紫蘇香橙豬排/炸牡蠣 官網：https://www.facebook.com/kinshachiya 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/03/kinshachiya.html 2026年1月18日這天 和朋友從菲律賓馬尼拉 搭乘飛機返回台灣高雄後 便和另一位朋友會合 來到金鯱家名古屋豬排吃晚餐 金鯱家名古屋豬排的地址 是高雄市三民區大福街173號 最近公車站是大福街 這裡所主打的料理 是日本名古屋風的炸豬排 店內的座位空間 約莫有個4~5桌子左右 我們這天約莫是19:30抵達 剛好壓線在Last Order前 我們這天三人一起點了 八丁味噌豬排里肌定食，650 TWD 紫蘇橙香豬排里肌定食，650 TWD 酥炸廣島牡蠣定食，650 TWD https://truth.bahamut.com.tw/s01/202602/41174277cde5723dfa14896c285d2029.JPG
點完餐後很快地 我們的小菜煮蛤蜊及干貝唇就先上桌了 吃起來非常鮮美而微辣好吃 https://pbs.twimg.com/media/HB-45msaMAMohpQ.jpg
緊接著送上桌的 則是味噌湯 這裡的味噌湯滿滿的料 有不少菇類和高麗菜 搭配赤味噌鹹香且豆味濃厚 相當好喝而舒服 https://pbs.twimg.com/media/HB-45mxa0AAbHCS.jpg
再來則送上我們第一道主菜 酥炸廣島牡蠣 本來一份是8顆 老闆看我們三個人來還多送1顆 這個牡蠣炸的很金黃 上面淋上不同的醬料 並且還搭配不少高麗菜絲 首先試試這個 淋上番茄醬和起司粉的 其外皮口感炸的香酥 裡頭則是鮮而軟嫩的牡蠣 搭配番茄醬的酸甜以及起司粉更是讚 而另一款醬汁 和炸牡蠣的相性也很棒 和裡頭鮮嫩的牡蠣很搭 再搭配一些生菜 讓炸物吃多也不會那麼膩 灑上芝麻的白飯 煮的品質也相當好 不會過黏過於軟爛 https://pbs.twimg.com/media/HB-45msasAAKKhG.jpg
而緊接著上桌的 則是紫蘇香橙豬排 紫蘇香橙的醬汁 風味嚐起來酸甜可口而清爽 搭配著炸的有金黃香酥外皮 而內裡厚實多汁的豬里肌肉豬排 確實是相當下飯的美味 而生的高麗菜絲 搭配胡麻醬既香而且爽脆 相當舒服又解膩 https://pbs.twimg.com/media/HB-45mtaMAMjIKj.jpg
再來另外一道豬排 八丁味噌豬排 上面有一層黑色的醬料及蔥花 八丁味噌有獨特的濃厚鮮味及豆香 口味上算是比較重的 搭配飽滿多汁而有厚度的炸豬里肌 也是相當不錯的下飯選擇 多汁的現炸豬排配著爽脆的高麗菜 讓人吃起來相當舒服相當享受 金鯱家名古屋豬排的炸豬排 豬肉夠份量且肉質飽滿多汁 外皮也炸的十分香酥 配上清爽的高麗菜絲更是讚 小菜和味噌湯也很好 醬汁的搭配也很優秀 我自己個人最喜歡的 則是紫蘇香橙的酸甜清爽 順帶一提 這裡付款只能使用現金 不收信用卡或行動支付 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.6.24.69 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1772000284.A.CB4.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (124.6.24.69 臺灣), 02/25/2026 14:18:15
推 BraveCattle: 金鯱家，吃前要先看一下估狗評論，能接受他的規則才 02/25 15:12
→ BraveCattle: 一會受氣 02/25 15:12
→ BraveCattle: 不 02/25 15:12
推 spike1215: 老闆兇一點而已啦，味增蠻好吃的 02/25 15:29
推 ARCHER2234: 好吃，但是他家的平價版平替太強了 02/25 15:36
→ ARCHER2234: 會顯得他家cp值低 02/25 15:36
推 spike1215: 平價版是那家QQ 02/25 16:03
推 ggl12two2: 好吃 老闆愛碎念但還能接受 只是漲太多了荷包痛 02/25 16:18
→ ARCHER2234: 以前是良心食堂阿，後來還有蘑菇活著 02/25 16:20
推 martian117: 我也覺得漲太多 以前的價格還會去吃= = 02/25 17:02
推 qaz2334234: 老闆很….. 02/25 17:04
推 lasma: 炸豬排定食六百五，感覺小貴？ 02/25 17:30
推 seaky: 推一下除了豬排，煮的白飯超好吃，但其實最大的考量點先不 02/25 17:34
→ seaky: 提價格，是老闆會一直講話，而且聲音很大XD，就算沒熟客在 02/25 17:34
→ seaky: ，老闆也會自己直接開始分享最近的經歷，如果結伴去也很難 02/25 17:34
→ seaky: 私下聊天XDD 02/25 17:34
推 domo307: 漲很多，以前450的時代很常去..老闆會跟你尬聊 02/25 18:14
推 inday: 真的覺得好貴 02/25 18:20
→ ABA0525: 650?? 難怪勝博殿生意很好 02/25 18:50
推 online0801: 650！？我有看錯嗎 02/25 19:09
推 shuo1010: 這價格都可以去吃到飽了 02/25 19:43
推 h56y: 650真的貴 02/25 20:47
推 Jochum: 650？？？難怪他們除夕不休息..營業動機太強烈了.. 02/25 21:30
推 kissnini520: 這價格應該我應該是選其它好吃的 02/25 22:23
推 SlaveD: 豬排跟白飯好吃，但漲得太多加上規定原本6歲小朋友不得入 02/25 23:05
→ SlaveD: 內用餐後來改12歲，已經2~3年沒去吃過了。沒辦法我小朋友 02/25 23:05
→ SlaveD: 年紀增長跟不上老闆要求XD 02/25 23:05
推 rsbbs0611428: 幾年前去過一次 會要求客人洗手自己卻不戴口罩 02/25 23:06
推 rsbbs0611428: 然後廁所好像還不外借 印象中 02/25 23:11
推 chicen: 規矩多，但炸雞很好吃又大，紅味增湯料多好喝，就是漲了幾 02/25 23:43
→ chicen: 次價後，價格高了一些，全家去吃荷包會痛 02/25 23:43
→ oopshug: 去吃過幾次滿合胃口的，尤其白飯好好吃！但老闆真的太愛 02/26 00:10
→ oopshug: 聊天會讓只想專心吃飯的人壓力很大，有時候想去但想到要 02/26 00:11
→ oopshug: 跟老闆尬聊會因此打消念頭XD 02/26 00:11
推 jganet: 偷偷問一下，如果吃飯不回應老闆的話，會怎麼樣 02/26 00:36
推 domo307: 不會怎樣，他會講他自己的 02/26 04:00
推 chinoevers: 我覺得很好吃，但是太大份跟超過五百後我就沒再買了 02/26 10:11
→ rockwu22: 這價格 我寧願去興中路日曜日擼貓吃兩份還有找錢 02/26 10:19
推 kkmmking: 650是真的不便宜，除非有飯菜可以續不然就聚餐會 02/26 10:46
→ kkmmking: 吃吧 02/26 10:46
推 domo307: 份量的確很大份，我算很會吃都會覺得撐，另外這家絕對不 02/26 11:34
→ domo307: 適合聚餐，趕快吃一吃趕快走人才是真的XD 02/26 11:34
推 bearbrik: 650真的不便宜，杏子我記得也沒那麼貴 02/26 12:00
推 domo307: 拿杏子跟他比我覺得太看不起人了…人家只是貴 02/26 12:04
推 bearbrik: 沒什麼看不起的意思，別想太多。單純比價格 02/26 12:09
推 bbluejay: 1.離譜誇張貴 02/26 14:12
→ bbluejay: 2.規矩無敵多 02/26 14:12
→ bbluejay: 3.粉專給意見的留言立馬秒刪 02/26 14:12
→ bbluejay: 4.一天到晚喊冷清沒人掛蛋 02/26 14:12
→ bbluejay: 可是時不時常出國 02/26 14:12
→ bbluejay: 5.生意不好理由多 02/26 14:12
→ bbluejay: 一下天氣 廟會 演唱會 02/26 14:12
→ bbluejay: 大家塞車 加班 出國 02/26 14:12
→ bbluejay: 就是不會檢討反省自己 02/26 14:12
→ bbluejay: 結論：誰愛吃誰去 02/26 14:12
推 ARCHER2234: 450的時候這些我都沒差 02/26 15:09

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Fw: [食記] 金鯱家名古屋豬排 高雄三民 紫蘇香橙豬排 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 金鯱家名古屋豬排 高雄三民 紫蘇香橙豬排 時間: Wed Feb 25 14:17:59 2026 餐廳名稱：金鯱家名古屋豬排 消費時間：2026年/1月 地址：台灣高雄市三民區大福街173號 電話：+886 903 589 656 營業時間：12:00 - 14:00；17:30 - 20:00 (公休時間參考FB) 每人平均價位：650 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：紫
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Geiwoyujie  ·  高雄 Kaohsiung  ·  1天前
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[閒聊] 梅家村3月起漲價 排骨便當115元 https://www.threads.com/@sun_jj0000/post/DVGPNGlkpGS 脆上面看到的 梅家村3月起漲價 排骨飯 滷肉飯115元 雞腿飯130元 漲得有點多 股市全面上漲 物價也全面上漲中 我今天早上吃麥當勞優惠券早餐F36 159元 中午吃不下就沒吃午餐了 大家參考看看 https://campaign.mcdonalds.com.tw/teamtwcouponin2026/m/coupon_group4.html --
medama  ·  高雄 Kaohsiung  ·  2天前
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高雄站失蹤協尋（已尋獲） 照片及聯絡方式如下，謝謝大家！ https://i.mopix.cc/LBG23Y.jpg --
okokgo  ·  高雄 Kaohsiung  ·  3天前
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[問題] 高雄紅綠燈100公尺4支是走火入魔? 一段路不到100公尺，設了4支紅綠燈，請問交通有改善嗎？交通事故還是死亡人數有變少 嗎？ 目前高雄紅綠燈數量有5800支，未來會持續增加到6000支，高雄人出門時間都耗在等紅綠 燈上高雄人都不會抗議嗎？ https://i.mopix.cc/1wjc2P.jpg --
[問題] 高雄紅綠燈100公尺4支是走火入魔? - 高雄 - PTT.BEST 批踢踢爆文
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evil7589  ·  高雄 Kaohsiung  ·  4天前
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[協尋]高雄長輩走失 家中長輩於2/18（週三）下午 4:00 - 5:00 左右走失， 最後監視器畫面出現在高雄 228 和平公園附近。 目前家人非常擔心，懇請大家幫忙留意。 基本資料 走失地點： 高雄市 228 和平公園（鹽埕區附近） 走失時間： 2026年2月18日 16:00-17:00 穿著特徵： https://ibb.co/7JK6JBwf 上衣： 紅黑白相間的格子長袖襯衫（如圖） 下身：深藍色長褲、灰色襪子 體型： 偏瘦、髮色灰白 懇請協助： 1.高雄鹽埕區、愛河周邊的朋友，若在路邊、公園、便利商店看到疑似長輩
m3wu0  ·  高雄 Kaohsiung  ·  6天前
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[閒聊] 旗津景真的世界級的,只是騎車過港要小心 最近放年假 終於想起高雄還有旗津這地方 上次去好像還是小時候畢業旅行XDDD 騎上125就直接從前鎮走過港隧道殺過去 可能上一刻還在夢時代逛街 20幾分鐘後就已經在旗后觀光市場門口 欸原來這麼近的 記得以前來都在吃海產吃點心 現在再訪 才注意到那個景那個氛圍也太讚了吧 整個驚為天人 遍地輕裝的遊客，各國人種都有 周圍人講話很多都是聽不懂的XD 然後加上世界級的海景 真的超級讚超級chill 看海看夕陽吃吃海產買些乾貨還是波士頓派都棒 之後北部親戚來高雄玩我一定推這邊 https://i.meee.com.
[閒聊] 旗津景真的世界級的,只是騎車過港要小心 - 高雄 - PTT.BEST 批踢踢爆文
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eulbos  ·  高雄 Kaohsiung  ·  2026-02-18
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Re: [閒聊] 旗津景真的世界級的,只是騎車過港要小心 景觀跟世界級是沒啥關係. 台灣海峽過淺,海色和浪都很弱....你對比東海岸就知道被屌打. (東海岸的海,顏色和浪是世界級的...第一等那種) 沙灘是黑沙..... 世界級是,白沙(不是北部白沙灣那種,而是真的"白"),銀沙,紅沙.粉紅沙. 另外有銀光沙灘(螢光浮游生物,晚上會發螢光) 旗津基本上就... 是個海邊這樣. 台灣是墾丁和東海岸特別強,其他海就很普. (但我知道大家又瞧不起墾丁..恩...岸上硬軟體是真的很爛,但海..還滿猛的 當然最近因為XX所以海水混濁,以及珊瑚礁因為長年觀光被破壞是另外一個
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ceca  ·  高雄 Kaohsiung  ·  2026-02-18
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[閒聊] 大口呼吸吧 衛武營(想蓋巨蛋的人請進) https://youtu.be/_JXMDfF71mU?si=D9k9FWogpTTVMqn5 昨天在捷運站，看到再放這個影片的介紹 雖然這影片一段時間了 版上當初也有人分享 不過，好像沒什麼人討論 最近大巨蛋選址，有人想去動衛武營 我希望他們看一下這影片 再來思考一下，你們到底想對衛武營幹什麼 作為出生，就住在五甲社區國宅的我來說 我算是一路看著衛武營蛻變的 我印象最深刻的是國中的時候，有一次去看電影回家 走路經過衛武營的牆邊(今天國泰路南京路轉角處) 有個阿兵哥探頭出來，請我幫他去買菸 我當下當然傻
mikamitomoya  ·  高雄 Kaohsiung  ·  2026-02-16
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[新聞] 高雄永遠是故鄉！陳其邁最後一次除夕拜年　細數任內政績 高雄永遠是故鄉！陳其邁最後一次除夕拜年　細數任內政績 2026/02/16 今日新聞 記者何哲欣／台北報導 今（16）日是農曆除夕，高雄市長陳其邁年底即將卸任，他透過臉書發表任內最後一次除夕 談話，向市民朋友拜年。他表示，時間過得很快，除夕之際也是他最後一次以市長身份和大 家分享心情。他回顧五年多來與市民共同努力的成果，並誠摯感謝大家一路以來的信任與支 持，讓市府團隊得以完成許多看似不可能的任務，讓高雄逐步變得更好。 陳其邁細數過去幾年的政績，包括台積電2奈米晶圓在高雄開始量產，為產業轉型奠定重要 里程碑
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jganet  ·  高雄 Kaohsiung  ·  2026-02-16
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[協尋] 仁武失蹤的家人 她叫蔡妙香（有阿茲海默症）穿粉紅色夏季外套，今天中午左右從仁慈公園走出去後就沒有 回來了，不知道住在仁武和鳥松附近的朋友是否有看見她，方便的話跟我聯絡一下 0970811969，已報警高雄澄觀派出所 https://i.imgur.com/oe69ulG.jpeg https://i.imgur.com/2z0qadA.jpeg --
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lil  ·  高雄 Kaohsiung  ·  2026-02-15
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[問題] 橋頭新市鎮放煙火失火嗎？ 晚上九點我在高雄大學，好像橋頭新市鎮那邊放一陣煙火。十點往東行經德賢路，天上落下灰燼，車燈照射下很顯眼。看橋頭新市鎮那邊好像有一大股白煙衝向天空，請問是那邊空地大面積失火嗎？ 如是放煙火造成，我對放煙火習俗真沒好感。 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-A146P. --
[問題] 橋頭新市鎮放煙火失火嗎？ - 高雄 - PTT.BEST 批踢踢爆文
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yamashima  ·  高雄 Kaohsiung  ·  2026-02-14
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[新聞] 全台最大好市多 亞灣店掛上Logo 車位數全台之最 好市多高雄亞灣店已掛上 Logo 傳最快6月開幕 停車位數量創全台之最 2026-02-13 經濟日報 嚴雅芳 https://udn.com/news/story/7241/9328218 高雄亞洲新灣區再添大型商業設施。根據好市多（Costco）官方臉書揭露，新高雄亞灣店近 期外牆已掛上紅色Logo，工程進入收尾階段，宣告開幕進度明朗。根據業界預期，新店最快 6月開幕，保守估計則落在第3季，屆時營運28年的中華五路高雄店將正式搬遷，象徵亞灣區 商業版圖再升級。 好市多新店坐落於前鎮區第80期市地重劃區
chter  ·  高雄 Kaohsiung  ·  2026-02-13
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[新聞] 50億蓋旅運中心 高雄港郵輪運量仍輸基隆 https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1743225 記者洪定宏／專題報導 為提升郵輪經濟，政府斥資五十億元打造高雄港旅運中心，二〇二三年啟用，從統計資料顯 示，無論是郵輪掛靠港及母港的艘次、旅客數，高雄港近三年都不如基隆港，關鍵原因在於 南台灣市場規模原本就不及北部，且高雄港也距離熱門的日本與韓國較遠。 南部規模不及北部 距日韓較遠 首先，台北市畢竟是「首都」，距離基隆港僅半小時車程，再者，基隆港腹地涵蓋的北部縣 市約一千萬人，高雄港涵蓋的南部縣市僅約六百五十萬
hortl233  ·  高雄 Kaohsiung  ·  2026-02-09
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[問題] 小港機場早上八點班機 幾點前要到 小弟預計在2月27日搭華航8:00班機 查了捷運時刻表 最早一班到機場是6:27 時間有一個半小時 搭這班去機場報到是否來得及？ --
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fhuocrkt  ·  高雄 Kaohsiung  ·  2026-02-08
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[閒聊] 0205-0206天氣提醒 0206上班天氣提醒 昨天深夜的降雨，持續發展，目前仍在降雨， 預計0600-0900，南起屏東東港，北至台南安平，仍處於小雨狀態， 時逢上班時段，外出請記得攜帶雨具，留意交通安全 以上言論僅供討論，氣象預報請以氣象署為主 ==========分隔線============== 目前高雄近海有對流生成，緩慢朝陸地接近， 預近2330-0230間高雄市區-岡山一帶有短暫陣雨 深夜外出記得攜帶雨具，留意交通安全 以上言論僅供討論，氣象預報請以氣象署為主 --
exelop  ·  高雄 Kaohsiung  ·  2026-02-05
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Re: [閒聊] 205兵工廠蓋大巨蛋，你覺得如何？ : 來回篇文吧 : 首先我們先說需求 : 高雄需不需要多功能大巨蛋 : 我想是需要的 我直接講現階段還不需要 我不懂幹嘛一直這麼急著要蓋大巨蛋 台北為什麼敢蓋？ 因為台北有龐大的“人口與消費力” 人流都匯集到北部去 他是台灣的商業中心還有北北基桃將近1/3的台灣人口 他有這麼龐大的人流可以提供穩定的票房基數 而你南高屏不算北漂的加起來500多萬 光人口基數就落後多少了 我就想問你這麼急著要養幹嘛 再來高雄沒有什麼？ 棒球場？有 澄清湖 小型運動比賽演唱會？有 左營巨蛋跟流行音樂中心 大型運動賽事或是大型演
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fireheart988  ·  高雄 Kaohsiung  ·  2026-02-05
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[問題] 現在去三鳳中街大概要帶多少錢 請問 如果採買一家7人份年貨 大概就一些零食糖果，魷魚絲，牛肉乾等 三鳳中街要帶大概多少錢比較ok --
[問題] 現在去三鳳中街大概要帶多少錢 - 高雄 - PTT.BEST 批踢踢爆文
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fhuocrkt  ·  高雄 Kaohsiung  ·  2026-02-05

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