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西施芒果:我最喜歡的芒果,吃起來香味雖然不多,但很甜,幾乎不酸。皮非常薄,很好 把皮削開,果肉非常細緻,完全沒絲,是我吃過最細緻的果肉。水分非常多,明顯比起其 他芒果多水分,籽不大,是扁平狀的。通常芒果也是長得扁平狀的,比較好切。 今年價格高一斤45 紅龍芒果(應該也是稱之為水蜜桃芒果):香氣很不錯,蒂頭有水蜜桃的味道,但吃起來 是還好,一樣幾乎都是不酸、很甜的。果肉也是細緻,但不如西施,不過整體很好吃,也 是非常好吃的品種,但比較難買到。 玉文芒果:香氣高,甜度高,甚至會有點死甜。果肉吃起來會比較軟糯,有一點點絲(應 該是因為繼承了愛文的特性)。非常大顆,果皮有點厚實,不好切乾淨。熟度不太好判斷 ,需要放到一定程度的軟化,才可以把皮切乾淨,不然很容易吃起來粉粉的。如果沒放軟 ,也容易外酸內甜,但依舊非常推薦吃,因為果肉超大超多,也很甜,只需要注意比較多 細節。 蘋果文芒果:外觀很像是超大顆蘋果,吃起來會有點酸,像是圓形的愛文芒果,但沒有愛 文這麼酸,甜度也是算高的。因為形狀問題不太好切,果肉也是細緻好吃。我記得比較偏 八月份的芒果了。蒂頭切開吃很香,多數芒果都是如此,蒂頭的地方切開來吃香氣都很高 。 黑香芒果:最不像是芒果的芒果,吃起來果肉非常 Q,有點像是 Q 彈木瓜。皮小厚實, 吃起來很甜,極度甜。因為是龍眼接枝的關係,吃起來是龍眼口味的芒果,吃起來很爽, 但是不能吃太多會膩。算是平價但評價兩極的芒果。 金煌芒果:果肉 Q,比玉文 Q 一點,略差於黑香。吃起來香氣不高,甜度算高,但比不 上愛文,勝在便宜肉多,吃起來很過癮,但因為很大顆,也不容易切好(很滑)。 愛文芒果:不是我的愛。香氣很夠,但是會酸,且酸度的比例算滿高的,也容易會有絲, 是牙縫殺手,容易大小不一。個人是螞蟻派的,但依舊是好芒果,只是愛文價格會比較高 。 香水芒果:吃起來小詭異,很像香蕉,但只有吃過一條,不好評價 XD 我買芒果都是去燕巢果菜批發市場直接買,每次都直接買一藍回家慢慢吃,在果菜批發市 場價 格都比較便宜,前年買西施,好看無傷的西施一斤25,比較醜或者小顆的20,如果是自己 要吃,千萬不要貪便宜買看起來稍微醜但是便宜的,裡面有高機率很多都是爛掉的,爛掉 的芒果很難保存吃起來也不如好看大顆的好吃,甚至這樣算下來你吃的芒果分攤下去的價 格還不如你去買貴一點的。 切芒果一定需要一把好的刨刀,跟大一點的盤子,這樣心愛的芒果才不會掉下去。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.45.88 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1753722222.A.E95.html
Aeiherumuh: 半夜看到這篇,好想下樓到廚房找芒果吃07/29 01:17
hiimjack: 謝謝分享 但高雄點呢07/29 01:24
ASDF41514: ? 07/29 01:26
Liaochiharu: 在燕巢果菜市場購買的算高雄點嗎07/29 01:28
※ 編輯: Liaochiharu (61.227.45.88 臺灣), 07/29/2025 01:33:22
mazinnng: 芒果系是你? 07/29 01:45
sleepyrat: 玉文的口感與味道比較接近土芒果07/29 01:49
aallday: 吃過夏雪芒果嗎?我覺得是最好吃的。07/29 01:58
ilovemami: @Aeiherumuh 送到我家 謝謝07/29 02:00
fridaylai: 夏雪通常是拿來送禮多0.0愛文+金黃就很棒了07/29 02:25
befish: 夏雪超貴!! 但還好我們家的人都不合 07/29 05:13
mana1993: 香水芒果吃過一次,只能說不太喜歡07/29 07:13
CRonaldo07: 產地玉井的還是枋山的好吃? 07/29 07:17
soundonlyme: 謝謝介紹。 07/29 07:18
hoodia: 這篇如果附上每種芒果照片就100分了 07/29 07:25
yoshiringo: mango?07/29 07:33
lav1147: 今年第一次吃到西施的確很好吃,不過最愛還是金煌07/29 08:01
Anaoo: 最愛金煌+1 07/29 08:15
alexendrawu: 我也愛吃金煌,肉Q甜度對我來說適中,沒纖維卡牙齒,07/29 08:17
alexendrawu: 常常一個人直接嗑掉一整顆07/29 08:17
schrei: 現在發一篇言之有物的文就不用有高雄點就是了?07/29 08:34
anutnut: 吃到變品嚐專家好厲害! 07/29 08:38
lin900117: 感謝分享 來買個西施吃 07/29 08:46
Liaochiharu: 夏雪沒吃過 吃過的朋友說不錯 07/29 08:52
hancash: 發文不附圖,怒推 07/29 09:00
Liaochiharu: 金煌大肉多 甜度剛好 肉Q 有特色的香氣 在高雄算很好07/29 09:12
Liaochiharu: 買的芒果07/29 09:12
Liaochiharu: 枋山的也很甜 時間比較早 07/29 09:13
Liaochiharu: 玉井比較晚 具體差別我不清楚 但枋山通常是芒果初期07/29 09:13
Liaochiharu: 就能摘07/29 09:13
Liaochiharu: 吃太快都忘記拍了XD 圖片都是滿地芒果07/29 09:14
Liaochiharu: 抱歉 發文太少高雄點 比較多著墨在芒果描述07/29 09:16
Liaochiharu: 我都購買於燕巢國外批發市場 找朋友一起去買也很棒 07/29 09:16
Liaochiharu: 很特殊的購買經驗 但不像玉井 有的整籃都可以翻跟挑07/29 09:16
taristocrat: 夏雪是以土芒果為母本改良 07/29 09:17
safetoy: 凱特芒果呢?又是什麼樣的特質跟口感? 07/29 09:26
Liaochiharu: 九月芒 聽賣家說是酸的口味 07/29 09:39
ASDF41514: 老實說你內文就是在寫芒果 要也是寫市場的價格之類 哪07/29 09:55
ASDF41514: 來的高雄點07/29 09:55
aika5512308: 還以為是政治文 07/29 09:56
pemit: 枋山主力就愛文其餘黑香、金煌和夏雪都是陪襯,主要是海風07/29 10:02
pemit: 溫差大,愛文果肉比緊實口感較Q 甜度約13~16度. 而玉井因為07/29 10:02
pemit: 山區的關係, 愛文口感較軟糯但水份爆炸多且甜度上下限很高07/29 10:02
pemit: 11~18都有. 所以有時侯會吃到甜頭酸尾,或酸頭甜尾. 為了 07/29 10:02
pemit: 彌補這個短版,所以配合農改場改良許多品種,玉文之類就是這 07/29 10:02
pemit: 樣的產物. 不過我還是喜歡以前衛武營裡的土芒果. 菜鳥時能 07/29 10:02
pemit: 嘗到的唯一甜頭! 07/29 10:02
pemit: 高雄點這一項真的是把人往外推的好政策. 很棒的!支持!07/29 10:03
bipiden: 芒果達人07/29 10:09
neverlie: 超推,感謝原po分享,夏天就是芒果的季節啊 07/29 10:09
ASDF41514: 反串請註明 不要來公開場合秀你的無知07/29 10:09
ASDF41514: 在什麼版討論什麼就是基本常識 如果沒有常識那當我沒說07/29 10:11
Liaochiharu: 長知識了 以前曾聽玉井商家講過跟枋山的差別 但沒有p07/29 10:14
Liaochiharu: 大說的這麼仔細!07/29 10:14
Liaochiharu: 玉文真的很好吃~ 07/29 10:14
Liaochiharu: 我可以編輯分析價格 如果大家有興趣的話!07/29 10:14
proudC: 以前只知道有三種芒果,綠色紅色黃色 07/29 10:16
ByronX: 芒果乾好吃 07/29 10:26
saedn: 跟著你好有口福呀!! 07/29 10:28
fjksa: 你芒果系?不過這篇比較適合去八掛版吧07/29 10:34
abcrr123: 我也超愛芒果的07/29 10:42
ferrari293: 高雄點應該是在燕巢,感謝推薦!寫的真棒 07/29 10:53
ASDF41514: 高雄點是討論高雄的地點本身好嗎 照這個玩法我去燕巢07/29 10:59
ASDF41514: 市場隨便買個牛肉羊肉都能來討論一波肉的口感說高雄點07/29 10:59
hancash: https://i.imgur.com/njvlIHt.jpeg07/29 11:10
hancash: 我買芒果都是去燕巢果菜批發市場直接買「編輯: Liaochi 07/29 11:12
hancash: haru (61.227.45.88 (臺灣) 臺灣), 07/29/2025 01:33:2 07/29 11:12
hancash: 2」,編輯後附上地點不算嗎? 07/29 11:12
hancash: 你要去那瑪夏區買山豬肉回來分享口感也不會有人阻止你, 07/29 11:13
hancash: 前提就是你要附上地點07/29 11:13
hancash: 不太懂你的癥結點在哪裏?編輯前不行,編輯後也不行07/29 11:14
hancash: 可以麻煩你解說一下嗎? 07/29 11:16
sanshin: 推 高雄版沒版主 隨意就好07/29 11:16
ASDF41514: 你討論的就是芒果又不是高雄 這很難理解?07/29 11:18
ASDF41514: 還是你是去高雄的產地扛的?07/29 11:19
sfzerox: 芒果達人07/29 11:20
sanshin: https://i.imgur.com/GnAhiEy.jpeg 07/29 11:20
sanshin: 阿里山茶都能賣啦07/29 11:20
sanshin: 版主的好朋友貼什麼都可以 07/29 11:21
sanshin: 一般人自求多福 07/29 11:21
hancash: 怪了,其他篇也沒見你出來「按噓留評論」,為何獨厚這篇 07/29 11:21
SABBATHTEA: 喜歡黑香,先吃過果乾才知道有這種芒果07/29 11:22
ASDF41514: 人家那個是自家宣傳 看過版規沒有07/29 11:22
ASDF41514: 好幾篇我都有按 你沒看到不等於沒有 世界不是以你為中 07/29 11:23
ASDF41514: 心07/29 11:23
hancash: 「100018 營所申報會計師簽證期限遇天災 」07/29 11:29
hancash: 「100013 高雄火鍋推薦」07/29 11:29
hancash: 「100023 以後是預估雨量達標就放假嗎 」 07/29 11:29
hancash: 這三篇呢?也沒見你討論啊 07/29 11:29
hancash: 人家評論水果而已,有必要糾結到這樣? 07/29 11:30
ASDF41514: 你都說評論水果了 跟高雄有什麼關係? 07/29 11:34
ASDF41514: 火鍋人家都打高雄火鍋推薦了 問題在哪?07/29 11:35
littleme1125: 真的是芒果系07/29 11:37
Tutelary83: 芒果王! 07/29 11:42
loopdiuretic: 最近天天吃芒果的路過 只選西施跟愛文07/29 12:19
loopdiuretic: 但愛文要挑一下 大顆尾部紅的大多不會酸07/29 12:20
Liaochiharu: 挑芒果也是很有學問的XD07/29 12:24
pemit: 我是覺得提醒OK. 但文字沒有溫度,可以潤一下也給自己多點07/29 12:30
pemit: 時間想一想, 而不是看到之後就膝反射的回應,就像我上一篇 07/29 12:30
pemit: 這樣寫的推文後面這樣,也觸動一些人情緒, 但這似乎是高雄07/29 12:30
pemit: 版常發生的現象. 其它地區版似乎沒那麽嚴厲, 可能是談論版 07/29 12:30
pemit: 文化差異吧. 最後芒果其實真的是和高雄息息相關的!高雄農 07/29 12:30
pemit: 改場就是台灣各式芒果種源初始地,愛文原本是美州品種,經過 07/29 12:31
pemit: 高雄農改場改良後才在台灣站穩腳步,另外六龜的金煌到六到07/29 12:31
pemit: 八月都還是產季喔!而且是我覺得最好吃的. 很多冰店用的都07/29 12:31
pemit: 是金煌芒果. 大家多多交關唷! 07/29 12:31
safetoy: 你要不要把標題改成,一個小小高雄人吃芒果的心得~我個07/29 12:34
safetoy: 人是覺得還好,但版有版的堅持。我相信你是高雄人吧?07/29 12:34
Liaochiharu: 我朋友住深水 到現在還會持續嘗試不同的接枝 實在很07/29 12:35
Liaochiharu: 有趣 金煌有一陣子太多我拿去打果汁也很好喝 07/29 12:35
Liaochiharu: 我高雄人從來沒離開過哈哈 名字我改改 07/29 12:35
※ 編輯: Liaochiharu (101.8.235.51 臺灣), 07/29/2025 12:36:13
safetoy: 有個fruit版,我想應該也很適合你討論的主題。 07/29 12:37
COSMED2021: 原來沒有高雄點也能護航 07/29 12:37
COSMED2021: 我都去英明黃昏市場買,燕巢誰不知道 07/29 12:40
cutethau1: 還有 夏雪 沒吃到 07/29 12:54
a13471: 不是 有寫去哪裡買就已經是高雄點了沒錯啊 原po連買的品 07/29 13:51
a13471: 種都寫了 07/29 13:51
a13471: 單純只有地點的話確實比較薄弱 07/29 13:51
COSMED2021: 去高雄的711買算高雄點嗎 07/29 13:52
COSMED2021: 瞎扯就好了,誰知道哪裡買的 07/29 13:52
jise51103: 酸民真的無聊連這種小事都要吵 07/29 13:59
COSMED2021: 高雄版連高雄點都不能吵乾脆改台灣版好了 07/29 14:05
aallday: 夏雪是芒果界的LV。很多肉的土芒果,超香。 07/29 14:22
Liaochiharu: 夏雪不好買 不然真想吃看看 07/29 14:28
ggyyalex: 推西施! 有人跟我一樣吃不懂夏雪嗎 07/29 14:38
tw78789798: 前天剛買西施,芒果氣味很淡,還是愛文比較好吃 07/29 14:50
stocktonty: 現在的芒果都甜到不敢吃了 小時那種酸甜感都沒了 07/29 15:09
tara75: 金煌很貴欸 百貨一顆要200 水果行便宜的狀況不佳 一顆都要 07/29 15:41
tara75: 100左右 還常買到雷的 07/29 15:41
a13471: 去711確實不算高雄點 但是燕巢果菜市場不一樣吧 07/29 15:43
ndowsaso: 螞蟻人+1 只推西施芒果 今年買了4箱 3600.... 07/29 15:50

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