[問卦] 急！怎麼知道水餃熟了沒

作者LawLawDer (肉肉的)

看板Gossiping

標題[問卦] 急！怎麼知道水餃熟了沒

時間Thu Sep 24 18:03:26 2026

如題難得煮了水餃滾水下水餃再滾一次再倒水進去再滾一次再倒水進去包裝背後教的啊我怎麼知道到底有沒有熟急！鍋子前線上等掛？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.17.107 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1790244208.A.6EA.html

→ zaqwsxjason: 小精靈會出來跟你說阿你沒看到?114.142.109.145 09/24 18:03

→ su4vu6: 跟貢丸一樣拿一顆出來切半看阿111.248.84.45 09/24 18:04

推 mopepe5566: 浮起來就熟了101.10.49.129 09/24 18:04

→ mopepe5566: 一顆吃看看就知101.10.49.129 09/24 18:04

→ potionx: 看水餃有沒有浮起來浮起來就是好了118.166.66.198 09/24 18:04

感覺是浮起來了但我很怕明天烙賽 https://i.mopix.cc/vtFU4W.jpg

※ 編輯: LawLawDer (1.168.17.107 臺灣), 09/24/2026 18:05:24

→ CYL009: 台灣的水餃是會沉的101.10.57.197 09/24 18:05

→ sexygnome: 浮起來還要有點鼓鼓的220.136.84.133 09/24 18:05

推 LianD: 咬一口裡面如果冰冰的就是還沒220.134.85.220 09/24 18:05

推 marke18: 加水滾兩次後浮在水面上的就OK 了42.70.94.144 09/24 18:05

→ su4vu6: 你怕就煮成餛飩湯阿Y111.248.84.45 09/24 18:05

噓 seeseesea: 吃啊36.237.249.24 09/24 18:06

→ carkyoing: 浮起來再煮2分鐘就好了42.72.17.93 09/24 18:06

推 s95087162: 滾了會跟你說繼續煮101.10.4.223 09/24 18:06

→ sleepyrat: 跟浮屍一樣，有浮出來就差不多了~36.236.106.69 09/24 18:06

推 lostguy: 試吃都不敢，別煮飯好了1.168.232.162 09/24 18:06

推 nancy0906: 鍋子好像太小了101.9.196.23 09/24 18:06

推 takeda3234: 一直試吃39.12.121.181 09/24 18:06

推 lagi5487: 沃草這份量 111.82.96.171 09/24 18:06

怎樣啦阿肥我很餓>< ※ 編輯: LawLawDer (1.168.17.107 臺灣), 09/24/2026 18:07:25

→ hohohoha: 我老弟的煮法冷水下水餃煮到浮起來xd 36.238.164.65 09/24 18:07

推 Lige: 水餃會主動找你聊天就代表熟了 101.10.251.174 09/24 18:07

推 kevin0515: 吃了就知道 111.71.11.166 09/24 18:07

→ Insania: 當水餃跟你敞開心胸時就熟啦 49.216.53.223 09/24 18:08

→ marke18: 數量多要滾久一點加蓋悶個三五分鐘啊42.70.94.144 09/24 18:08

推 LBJnot1to7: 你沒做錯的話肯定熟了煮了n遍了1.161.173.49 09/24 18:08

噓 poqwiuer: 別讓我沉入鍋底別讓他們旋轉我身體 42.72.88.252 09/24 18:08

→ marke18: 小火燜 42.70.94.144 09/24 18:08

推 suanruei: 用湯匙切開看 223.138.89.101 09/24 18:09

→ schula: 煮到水餃破掉就熟了，真心不騙 62.93.143.70 09/24 18:09

→ nikewang: 浮屍啊169.150.209.170 09/24 18:09

現在有另一個問題我的醬在碗底下上面的沾不到 https://i.mopix.cc/uvqitK.jpg

※ 編輯: LawLawDer (1.168.17.107 臺灣), 09/24/2026 18:11:13

→ nikewang: 你水餃一次下太多了169.150.209.170 09/24 18:11

幹義美騙我 30顆 https://i.mopix.cc/IUDYGl.jpg

→ chinhan1216: 浮個一兩次就差不多可以吃了啦 1.161.77.96 09/24 18:11

噓 abc0922002: 問水餃本人 42.73.216.126 09/24 18:11

※ 編輯: LawLawDer (1.168.17.107 臺灣), 09/24/2026 18:11:56

推 whereislove: 冷水的時候就煮中小火煮到滾 36.231.70.35 09/24 18:11

推 gtoamdk7: 煮到沒水就熟了還有機會變煎餃 1.168.72.87 09/24 18:11

→ ssh713: 買冷凍熟水餃不用擔心那麼多熱了就能吃123.192.218.104 09/24 18:11

→ whereislove: 我這樣煮都是熟的 36.231.70.35 09/24 18:11

推 takase: 水太少了，要小心煮破 42.76.191.212 09/24 18:12

噓 survivalteru: 搞到它破皮 118.160.148.27 09/24 18:12

→ ghchen1978: 手放水裡，手熟了餃子就熟了 42.77.197.238 09/24 18:13

推 gilbertchen8: 跟跳水的一樣會浮上來36.230.17.185 09/24 18:13

→ botnet: 他會叫 42.73.97.111 09/24 18:13

→ vowpool: 浮起來然後脹脹的就差不多了 125.227.40.62 09/24 18:13

→ takase: 煮水餃先決條件是水要多 42.76.191.212 09/24 18:13

→ ssh713: 這樣煮不會黏鍋底燒焦喔我燒焦過好幾次123.192.218.104 09/24 18:14

→ su4vu6: 沾不到就再拿一個碗夾出來啊111.248.84.45 09/24 18:15

現在下面超鹹上面沒味道哭了真的應該用沾醬碟的 ※ 編輯: LawLawDer (1.168.17.107 臺灣), 09/24/2026 18:16:07

噓 gunfighter: 煮兩次水不知道那傳的謠言皮都爛了 27.51.96.47 09/24 18:15

推 b2209187: 你怕不熟就蓋上蓋子，有蓋起來比較熟39.9.129.79 09/24 18:16

噓 rick6304: 以前灶台不能轉小火才在加水36.237.195.235 09/24 18:16

推 count52: 媽媽說要煮到膨脹起來，不能單純浮上 101.8.79.123 09/24 18:18

感覺沒膨漲完蛋明天要烙賽了現在吃起來也覺得有點曖昧不明幹不管了啦XD ※ 編輯: LawLawDer (1.168.17.107 臺灣), 09/24/2026 18:19:21

→ su4vu6: 哪有這麼容易烙賽不就幾顆水餃 111.248.84.45 09/24 18:19

主要這水餃再兩個月過期然後冷凍庫常常沒關好（小聲 ※ 編輯: LawLawDer (1.168.17.107 臺灣), 09/24/2026 18:20:40

→ tengerinedog: 浮起來，皮稍微透明。223.138.250.176 09/24 18:22

→ seamanhow: 是不是偏小顆，怎麼看起來像20顆 223.139.97.131 09/24 18:23

推 em4: 照包裝說明書煮最好不是煮到浮起來就是熟了 27.53.106.193 09/24 18:25

→ em4: 有時候皮還粉的有的還煮破皮 27.53.106.193 09/24 18:25

推 xxljay1776: 你買哪一家水餃看起來很讚 118.170.24.21 09/24 18:26

推 subi: 問天津飯，他應該很清楚122.116.189.188 09/24 18:26

推 minipc: 煮到像煎餃才是全熟 101.12.128.27 09/24 18:28

→ jack7775kimo: 水餃自由114.136.201.235 09/24 18:28

→ LBJnot1to7: 水餃超熱量炸彈沒比蛋黃酥好到哪 1.161.173.49 09/24 18:30

推 myyalga: 浮起來幾分鐘後就可以了 27.247.29.224 09/24 18:30

推 heavensun: 煮到破皮保證熟 156.59.36.8 09/24 18:31

推 rickphyman42: 吃吃看會烙賽就是沒熟 101.10.0.33 09/24 18:34

推 ffaatt: 滾水下去8分鐘 27.53.120.197 09/24 18:35

→ rickphyman42: 你真的會怕就買熟水餃本來就熟了 101.10.0.33 09/24 18:36

→ rickphyman42: 只要隨便加熱就能吃 101.10.0.33 09/24 18:36

推 photoswimmer: 第一次吃水餃？怎麼會把水餃放進醬 49.215.223.235 09/24 18:36

→ photoswimmer: 碗裡 49.215.223.235 09/24 18:36

噓 kikujiro: 可憐 49.217.136.91 09/24 18:37

推 xsexyx: 大顆讓他滾五分鐘小顆讓他滾四分鐘 60.250.49.253 09/24 18:39

推 ccwjeff: 有浮起來就是熟了 223.140.216.56 09/24 18:41

推 flydogzzz: 請別人吃看看 49.215.241.38 09/24 18:44

推 threelittle: 問它啊！223.137.120.193 09/24 18:44

→ allen0981: 以前學是加冷水幾次浮起來就好現在忘 1.163.171.9 09/24 18:45

→ allen0981: 了 1.163.171.9 09/24 18:45

推 skyant: 溫水下滾起來小火再滾2分鐘 110.28.104.39 09/24 18:48

推 misu2718: 年輕真好，多吃一點 123.240.104.41 09/24 18:48

推 bnm89164: 鍋子那麼小還下那麼多顆 111.82.193.250 09/24 18:49

→ mopepe5566: 保險就加三次冷水，就一定熟 101.10.49.129 09/24 18:49

→ mopepe5566: 冷水一次加三分之二碗水 101.10.49.129 09/24 18:49

推 cool10528: 義美水餃為啥有人吃的下去 42.79.180.90 09/24 18:51

噓 bairn: 肥仔之光，現在吃30顆的很少了 42.72.239.96 09/24 18:55

推 redbeanbread: 冷水下鍋 101.8.250.82 09/24 18:59

推 dontaskme: 不能煮太久皮會軟爛很噁114.136.180.103 09/24 19:01

推 zenan321: 水滾下鹽下餃轉中火澆兩次水（降溫124.218.151.111 09/24 19:13

→ zenan321: ）總時長5分鐘（時間短一些也可以）124.218.151.111 09/24 19:14

→ zenan321: 水溫太高煮出來的餃子麵條不好吃124.218.151.111 09/24 19:14

→ zenan321: 就像修仙煉丹，鍋小水少餃多要強控火124.218.151.111 09/24 19:16

→ girafa: 王品的剝皮辣椒水餃好吃223.138.121.202 09/24 19:19

推 Buka: 膽子大的先享受廁所 1.173.227.137 09/24 19:19

推 g1254501: 煮到浮起來隔著皮看到肉餡稍微鼓的時 111.83.110.179 09/24 19:30

推 gundriver: 認真說，水餃餡很容易熟的，水餃最常不223.143.232.219 09/24 19:30

→ g1254501: 候 111.83.110.179 09/24 19:30

→ gundriver: 熟的反而是皮，但那也只是影響口感223.143.232.219 09/24 19:30

推 kamisanma: 吃下去沒有拉就是了 49.217.198.153 09/24 19:36

推 natsu123: 水餃賀呷某 60.244.208.44 09/24 19:36

推 drinkmuffin: 浮起來還要再煮一下 42.78.137.30 09/24 19:37

推 king931: 甩在牆上，會黏住就是熟了 223.137.83.206 09/24 19:39

推 panda816: 看它有沒有翻肚 39.9.130.87 09/24 19:42

噓 hjgx: 用心聆聽用愛感受 114.34.122.7 09/24 19:43

推 una283: 問：熟的舉手220.132.181.237 09/24 19:44

推 keeper036: 八分水浮起來再加一次水再次沸騰就差 114.34.233.214 09/24 19:46

→ keeper036: 不多了 114.34.233.214 09/24 19:46

→ lewdster: 包皮撥開看看粉紅色就是未熟 36.239.32.84 09/24 19:52

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