[新聞] 張文綺「鹹酥雞王國」倒光！年收3500萬榮

作者haiduc (小火柴)

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標題[新聞] 張文綺「鹹酥雞王國」倒光！年收3500萬榮

時間Fri Sep 4 00:38:41 2026

張文綺「鹹酥雞王國」倒光！年收3500萬榮景不再　年底全收攤記者：羅凌筠發佈時間：2026.09.02 09:54 最後更新時間：2026.09.02 10:03 https://pse.is/9kmwyk 張文綺鹹酥雞副業賓林全滅。（圖／翻攝自臉書）藝人張文綺2022年砸下200萬元創立鹹酥雞品牌「炸綺來」，一度從台中起家拓展全台，直營、加盟店高峰達10間，年營收更突破3500萬元，當時她雄心壯志喊出年營業額5000萬元，甚至盼未來朝上市櫃方向發展，沒想到短短幾年風光不再，如今品牌加盟模式確定告一段落，現有加盟店預計營業至今年底，鹹酥雞副業正式踩煞車。鹹酥雞副業夢碎？　張文綺加盟店全退場據《鏡週刊》報導，張文綺出身高雄鹹酥雞世家，對餐飲並不陌生，創業初期事業版圖快速擴張，旗下曾有約36名員工，總店也積極培訓加盟主，甚至舉辦春酒犒賞員工。當時她還規劃進軍高雄，鎖定台北、高雄巨蛋等年輕消費市場，展現進一步做大品牌的企圖心。 https://pse.is/9kmx3k 張文綺親力親為。（圖／翻攝自臉書）不過餐飲業面臨人力短缺、物價上漲及營運成本增加等壓力，今年5月「炸綺來」門市已從高峰10間縮減至4間，部分加盟店因合約到期未續約而退場，原訂高雄展店計畫也暫時喊卡。如今經過評估後，品牌加盟店將陸續營業至年底，正式走入尾聲。過去張文綺將不少心力投注在副業，演藝工作相對放緩，如今隨著鹹酥雞事業告一段落，她也準備重新把重心拉回演藝圈。知情人士指，張文綺近期已主動向經紀公司表達希望增加工作量，主持、綜藝及各類通告都願意接，只要時間能配合便希望多曝光，力拚讓演藝事業再起。對此，張文綺經紀公司回應：「謝謝大家關心，週刊報導內容與實際情況有些落差。文綺的演藝工作與『炸綺來』的運作一直以來並不衝突，兩方面也都持續進行中。『炸綺來』目前確實正在進行一些調整，但並沒有結束，後續仍會持續規劃與發展。」 https://news.tvbs.com.tw/entertainment/variety/4016185 6.備註:那台北市生意很好的「台灣鹽酥雞」現在如何？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.95.59 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1788453531.A.300.html

→ spzper: 這種就放不管125.230.202.156 09/04 00:41

推 kcclasaki: 完全沒聽過0.0 101.8.241.35 09/04 00:41

推 s820912gmail: 太競爭買太貴 49.218.137.122 09/04 00:41

噓 kitty93206: 超難吃又貴 42.79.23.50 09/04 00:43

推 Dcwei: 他家在小港的台灣第一家鹹酥雞人都很多 39.9.72.147 09/04 00:43

→ s6525480: 做炸的還可以導電也是不容易223.137.209.169 09/04 00:44

→ Dcwei: 但我沒吃過評價很像還行 39.9.72.147 09/04 00:44

推 kcclasaki: 六樓把我們白手起家的超哥放哪裡？ 101.8.241.35 09/04 00:45

推 b0d: 超哥的店倒沒聽過喔 27.240.202.193 09/04 00:46

→ vwpassat: 拿父母的錢，不算白手起家，只能算拿錢 1.165.191.7 09/04 00:46

→ vwpassat: 起家吧！ 1.165.191.7 09/04 00:46

噓 survivalteru: 聽都沒聽過 36.228.112.143 09/04 00:47

→ UC93: 沒聽過125.224.136.169 09/04 00:49

→ showdoggy: 本人那麼ㄎㄧㄤ炸的能吃嗎== 42.70.165.42 09/04 00:49

→ xga00mex: 就一般鹽酥雞我們這邊那家蒜頭給超多 114.46.87.93 09/04 00:49

推 karkkunt: 貴又普106.107.251.135 09/04 00:51

推 zeroBB: 既然是世家不利用原本的名氣自創品牌幹嘛 49.214.9.99 09/04 00:52

→ zeroBB: ？嫌沒挑戰性嗎？ 49.214.9.99 09/04 00:52

推 StratApostle: 副業”賓林”全滅 1.164.68.37 09/04 00:53

推 b0d: 創個給加盟品牌消耗一下 27.240.202.193 09/04 00:55

→ b0d: 老本牌留著 27.240.202.193 09/04 00:55

→ b0d: 瀕臨吧 27.240.202.193 09/04 00:55

→ b0d: 也不檢查一下 27.240.202.193 09/04 00:55

→ b0d: 錯字一堆 27.240.202.193 09/04 00:56

推 heyd: 資本額才兩百萬加盟金都不知道賺多少了223.138.211.143 09/04 00:56

推 keineAhnung: 鹹酥雞還能做到收攤？ 111.240.21.87 09/04 01:07

推 rsdy: 沒有黨證10間沒聽過沒吃過的鹹酥雞店就想上 1.171.226.252 09/04 01:10

→ rsdy: 市上櫃？笑屬 1.171.226.252 09/04 01:10

推 super009: 藝人開店常常都喜歡把平價的大眾小吃 123.0.226.251 09/04 01:14

→ super009: 包裝得很高檔久了就沒新鮮感了 123.0.226.251 09/04 01:15

推 MeiHS: 第一家鹽酥雞是不是真的全國第一家啊? 1.169.91.75 09/04 01:16

噓 getlonely: 已經賺飽ㄌ 114.24.131.95 09/04 01:18

→ Dcwei: 台灣第一家是個連鎖的牌子 39.9.72.147 09/04 01:20

→ ttnpyepwos: 在台中發跡，沒啥印象是開在那？ 1.170.101.29 09/04 01:25

推 madeinheaven: 從沒聽過 118.166.222.59 09/04 01:27

推 f59952: 為什麼這些藝人副業都能倒光 59.115.166.52 09/04 01:28

→ lel801511: 開在sogo附近 110.30.105.183 09/04 01:32

→ enthpzd: 從沒聽過 27.242.129.2 09/04 01:35

推 Jin63916: 那價格真的不敢買XD 223.137.175.46 09/04 01:36

推 pz5202: 這是在騙「加盟金」的啦！ 39.12.184.138 09/04 01:40

推 Ensidia: 藝人副業倒光很正常啊 61.230.136.164 09/04 01:52

→ Ensidia: 賣吃的老闆通常都自己要顧才有穩定品質 61.230.136.164 09/04 01:52

→ Ensidia: 藝人店都名氣加價又沒特別好吃能撐多久 61.230.136.164 09/04 01:52

推 simon5030: 如果是加盟她的倒光頂多沒面子她還是 36.238.195.54 09/04 02:01

→ simon5030: 爽賺加盟費 36.238.195.54 09/04 02:02

推 Doub1eK: 快速擴張搞加盟就是品質變很差 49.214.4.1 09/04 02:02

推 ts1993: 因為沒在顧 220.136.81.43 09/04 02:40

推 olalo: 這家我在台中聽都沒聽過，看這新聞才知道 36.234.63.144 09/04 02:49

→ satllion: 這種取諧音的我都當一次店，根本不會想 111.235.248.47 09/04 02:56

→ satllion: 去 111.235.248.47 09/04 02:56

→ Maverick0302: 吃過一次記得還不錯223.138.241.157 09/04 03:13

推 qabc155237: 超派 61.227.35.169 09/04 03:25

推 as314: 名字太爛了 101.10.216.137 09/04 04:05

→ mopigou: 前幾個月還在吹鹹酥雞女王，結果倒光 106.64.24.250 09/04 04:06

→ Schmid: 阿彌陀佛 49.158.128.43 09/04 05:05

推 koae50: 請你聽我這樣說 114.37.1.164 09/04 05:37

→ vking223: 藝人創業 180.176.166.6 09/04 05:50

推 sushi11: 自己下來炸就知道問題出在哪 101.10.87.234 09/04 06:08

推 scum5566: 賺爛退場吧根本沒差 36.232.132.62 09/04 06:13

推 doig: 台灣現在經濟不好，各行業都蕭條 49.216.248.1 09/04 06:40

推 gm79227922: 鹽酥雞都做成這樣真的很爛220.132.214.199 09/04 06:41

推 k798976869: 照抄父母店的口味都做不到 123.110.50.249 09/04 06:44

噓 CountingStar: 誰 180.176.190.71 09/04 06:46

推 B9702115: 記者都不用校稿嗎？賓林？？ 118.231.160.38 09/04 07:16

→ gn01693664: 沒聽過 111.71.66.231 09/04 07:19

推 apolloapollo: 店面太白癡不吃 106.64.137.38 09/04 07:41

推 JavaBass: to B的韭菜割完了？114.136.131.109 09/04 07:44

→ ashs92223: 鹹酥雞世家沒得到上一代真傳嗎？ 101.8.137.234 09/04 07:51

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