[新聞] 坦言雞蛋產量減少農業部：協調蛋商加強

作者d8917936 (OKAS)

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標題[新聞] 坦言雞蛋產量減少農業部：協調蛋商加強

時間Thu Aug 6 08:34:19 2026

坦言雞蛋產量減少農業部：協調蛋商加強調度 https://money.udn.com/money/story/7307/9673611?from=edn_newestlist_rank 2026/08/06 01:11:18 聯合報記者李柏澔／台北即時報導農業5日表示，受到高溫氣候、產能調節及飼料價格等多重因素影響，近期雞蛋產量確實有所減少，但整體市場供需及價格仍在合理波動範圍內；對於部分地區出現短缺現象，農業部已責成生產端落實飼養管理，同時協調蛋商加強調度作業，確保供應穩定。農業部表示，已責成中央畜產會於今日邀集中華民國養雞協會及全台各地區蛋商公會等國內主要雞蛋產銷單位，共同研商近期產能與供需情形。農業部指出，經過產銷雙方共同評估，近期因農民進行換羽及自然淘汰，加上連續高溫天氣影響產蛋率，導致飼養成本增加，產量減少，但並非規模性缺蛋。目前為雞群調整與新蛋雞陸續投入生產的過渡期，短期內有缺口的是可供洗選的規格蛋，對一般傳統散裝雞蛋供應影響相對有限，產銷雙方後續亦將視市場供需情形，適度調整價格，以維持市場供需平衡。農業部強調，為平穩市場供需秩序，已持續會同中央畜產會加強查訪各大通路端及傳統市場端，並籲請通路業者與蛋商機動調整雞蛋調度作業，以維護正常供需秩序。近來不少民眾反映，已連兩周到大賣場買蛋卻無蛋可買，引發蛋荒再起的疑慮，農業部坦言，近期雞蛋產量確實有所減少，但整體市場供需及價格仍在合理波動範圍內。圖為大賣場近期架上雞蛋供貨不足。熟悉的起手式之後真的買不到在進口?? 台灣為何做事都要慢一拍預測管理蛋量那麼難? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.216.120.153 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1785976461.A.7CB.html

推 preisner: 殷實小商人準備好了 60.248.161.28 08/06 08:34

→ HNCB2880: 又是中共害的 42.72.72.28 08/06 08:35

→ jma306: 又要超思超買了 114.26.77.184 08/06 08:35

→ HNCB2880: 超思該進口臭臭來幫忙 42.72.72.28 08/06 08:35

推 seanmom: 巴西綠蛋我準備好了 223.138.34.66 08/06 08:35

推 venomsoul: 殷實商人引頸期盼 111.82.99.36 08/06 08:35

推 love0504: 又要漲價了喔嘻嘻 36.228.243.167 08/06 08:35

推 rttlac: 再搞一次蛋蛋採購 49.216.161.15 08/06 08:35

推 dtdon1699: 小吃店上場 39.10.0.207 08/06 08:36

→ a27588679: 每年都能撈好幾次 106.1.227.146 08/06 08:36

→ aakkssqq: 百工百業又要賺錢了XD哈哈 61.216.162.228 08/06 08:36

推 Leeheaven: 巴西熱身中 111.246.182.95 08/06 08:39

推 Celtic8879: 缺蛋還是缺腦 113.196.34.128 08/06 08:40

推 spring53287: 又要買巴西綠蛋了嗎223.140.235.244 08/06 08:41

→ aakkssqq: 黨沒逼你買蛋喔~笑 61.216.162.228 08/06 08:41

推 chuck5669: 殷實商人膩？看多了啦 42.75.41.214 08/06 08:43

→ linceass: 超思準備好了 101.12.152.194 08/06 08:44

→ lwamp: 臭雞蛋要來了嗎 42.70.210.164 08/06 08:45

推 carkyoing: 下一步綠色小吃店 218.161.24.37 08/06 08:47

推 cyc1123: 小吃店準備好了 125.230.66.195 08/06 08:47

→ kinve1014: 沒缺蛋只是少了點買不到是你的問題 106.64.160.191 08/06 08:50

→ zsp9081a: 這我好想看過，接下來會不會是綠蛋223.137.226.196 08/06 08:50

推 lawyer94: 早餐店加蛋30 49.215.241.136 08/06 08:51

推 turbomons: 不會又想搞巴西蛋了吧 223.139.132.78 08/06 08:51

→ bobby4755: 反正就是要漲物價 223.137.104.54 08/06 08:51

→ bobby4755: 只吃茶葉蛋的人又要被壓榨了 223.137.104.54 08/06 08:51

推 love80: 三年炒一次，現在蛋價都已經是以前的兩倍 42.72.6.15 08/06 08:52

→ lulocke: 每年小吃店任務 114.36.220.96 08/06 08:52

→ love80: 了，還要繼續炒作喔 42.72.6.15 08/06 08:52

噓 jiajie: 綠畜小吃店又想撈錢買跑車炒股炒房了 61.220.204.242 08/06 08:52

推 box0999: 沒差了，之前你們弄那一次台灣人沒蛋吃 123.252.71.45 08/06 08:56

→ box0999: 也沒關係了 123.252.71.45 08/06 08:56

→ changefly: 又要開放小吃店進口雞蛋或蛋液了嗎 49.218.136.160 08/06 08:58

推 navy1: 請大家配合一下，一周不吃蛋，不夠就兩週 93.118.41.109 08/06 08:58

→ navy1: 看這齣後續要導向哪裡 93.118.41.109 08/06 08:59

→ soarling: 不說還以為是舊聞....... 36.224.70.209 08/06 08:59

→ neoa01: https://i.imgur.com/3LAWDEJ.jpeg 223.140.183.10 08/06 09:00

推 new71050: 吉仲哭著感謝黨 101.10.124.236 08/06 09:01

推 ATNB: 巴西蛋： 101.9.34.117 08/06 09:02

推 GOOGLEISGOD: 到賣場真的買不到蛋 42.79.7.62 08/06 09:03

→ ming1225: 我有逼你吃蛋嗎 49.216.223.32 08/06 09:03

推 vbhero: 苯駢芘有沒有進入黃豆飼料？ 211.75.186.175 08/06 09:07

推 kiddcat: 又開始了,想漲價就直接講 1.171.130.16 08/06 09:07

推 gx9900824: 母雞又不努力了223.137.212.163 08/06 09:09

推 yeangigi: 英時商人：我又可以賺錢了 114.32.83.187 08/06 09:09

推 makigoto123: 嘿嘿又可以賺一筆 223.140.10.27 08/06 09:13

推 PIN0602: 早餐店：什麼? 產量減少? 趕快加蛋+20 125.229.83.183 08/06 09:13

推 Majojo5566: 加蛋要變20了 118.168.1.207 08/06 09:14

推 Amara: 過幾年都要玩一次讓某族群發財？ 27.51.50.213 08/06 09:15

→ PCC2003: 這次怎麼沒側翼出來喊我家附近明明就有蛋 106.64.49.214 08/06 09:16

推 pansquarl: 這次沒叫小賣店幫忙進口國外雞蛋了嗎223.137.220.145 08/06 09:19

→ pansquarl: ，那種特殊塗層還能保存超級久的，雖223.137.220.145 08/06 09:19

→ pansquarl: 然有巴西綠蛋的過往傳聞，相信農業部223.137.220.145 08/06 09:19

噓 Vassili242: 黨的小吃店準備好了！ 223.137.250.22 08/06 09:19

→ pansquarl: 不會再搞一次，對吧？223.137.220.145 08/06 09:19

→ moonlightz: 請寵物溝通師跟母雞溝通不會喔嫩 1.170.74.207 08/06 09:22

推 miliq: 每隔一段時間党的金庫就要進行充值 106.64.97.29 08/06 09:23

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