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苦茶油用「本土原料」也出事 醫建議擴大抽驗不同食用油 記者邱俊吉/台北報導 本土苦茶籽製成的苦茶油,驗出與先前連淨案相同的2.9ppb苯駢芘超標數值,引發外界疑 慮。醫師指出,據了解連淨使用中國苦茶籽,永豐餘則標榜採用台灣在地苦茶籽,原料來 源不同卻都超標,顯示問題未必只在產地,主管機關應加強檢視製程,並建議擴大檢驗更 多不同種類食用油,才能真正釐清風險。 根據昨晚最新消息,永豐餘經自主檢驗,發現「在地金花小菓苦茶油」苯駢芘含量達 2.9ppb,超過我國食用油2 ppb限量標準,已主動下架。搜尋網路相關資料,可見該產品 的宣傳強調「直接向在地農民採購」,並標榜「第一道低溫壓榨(40度至60度)」,以保 留天然風味與品質。 對此,林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海認為,連淨案發生時,外界一度將焦點放在 中國進口苦茶籽,如今採用本土原料的產品也超標,更需要釐清問題究竟出在原料,或是 製造過程。 此外,顏宗海說,業者提到第一道壓榨僅40至60度,但那也許只是整個製程的一部分,不 能代表全程都維持低溫,仍應完整檢視業者處理苦茶籽所有環節,才能確認有無其他步驟 使用高溫或造成污染。 大豆沙拉油、苦茶油接連出包,讓不少民眾關心,其他涉及加熱製程的食用油,例如芝麻 油、花生油等,是否應一併檢視。顏宗海則說,他建議主管機關擴大檢驗更多不同種類的 食用油,盡量釐清市場風險,而非僅針對已出問題的產品或業者。 根據此前訊息,食藥署已完成中聯大豆沙拉油事件的大規模專案稽查;苦茶油則以涉案業 者及個案延伸調查為主,尚未宣布比照大豆油全面清查苦茶油業者;至於芝麻油、胡麻油 ,目前僅部分地方政府如台南市府擴大抽驗,中央並未公布全國專案;花生油則尚無任何 相關措施。 原文網址:https://health.ettoday.net/news/3210244 ettoday -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.66.64 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1785383320.A.D98.html
bill403777: 出事又怎樣 不會喝水逆 27.53.10.12 07/30 11:48
sdg235: 笑死肉粽一大串223.141.255.255 07/30 11:49
XUPJPVUP: 台灣苦茶籽根本不夠用吧,都進口比較多 125.224.64.159 07/30 11:50
angelology: 香油也有加大豆沙拉油不用驗嗎 27.53.241.225 07/30 11:50
onion10021: 有逼你們吃嗎 114.136.94.102 07/30 11:51
Kafkers: 還要回溯 61.219.175.56 07/30 11:51
caity: 所以不是巴西和高溫的問題? 42.77.152.255 07/30 11:52
pl726: 時鐘是對的 全下架會沒東西吃 106.64.97.218 07/30 11:52
u987: 怎麼沒怪阿共?民進黨不是最會這招 27.242.121.167 07/30 11:52
phantaci: 一個便當要1000你們才高興484 111.249.220.1 07/30 11:53
jackchen1025: 水裡面也有被污染喔 也有喔 220.129.15.198 07/30 11:54
maximu: 越查越多 厲害了 42.71.15.232 07/30 11:54
cdmlin: 若溫度40到60度會超標 可以投國際期刊了 123.240.181.89 07/30 11:54
aakkssqq: 就混沙拉油~沒有才有問題~花生麻香油? 61.216.162.228 07/30 11:54
jo78jo78: 2ppb的標準就是太嚴格,隨便吃個烤鴨或 111.246.92.93 07/30 11:54
jo78jo78: 是柴魚湯都好幾百 111.246.92.93 07/30 11:55
rondox: 台糖苦茶油還在裝睡 114.26.101.128 07/30 11:55
quadaquada: 全都拉下水,就沒有不法223.137.248.155 07/30 11:56
milleniue: 前面太快推給中國現在下不了台了 49.216.45.221 07/30 11:59
ChungLi5566: 本國出事就無視大法 42.79.137.45 07/30 11:59
barry1027gg: 屎盅:在空氣中也會有風險 只要風險掌140.116.133.185 07/30 11:59
bruce511239: 專家會議說不需要 他問心無愧 111.246.158.59 07/30 12:00
deerdriver: 台灣價值改標準吧 223.136.68.204 07/30 12:01
saiboos: 趕快調高標準 106.64.160.232 07/30 12:01
aqsss: 沒空 一個在冷卻沖淡 一個在搞倒閣140.112.125.206 07/30 12:04
Doub1eK: 陳時鐘早就知道了 全下架你沒東西可以吃 39.10.40.123 07/30 12:04
achun1212: 可憐啊 台灣連這麼基礎的民生必需品 39.9.130.22 07/30 12:10
achun1212: 也能黑心查不到原因 39.9.130.22 07/30 12:10
changefly: 党開始你們裝死表演 101.10.158.0 07/30 12:11
jay0215: 乾脆直接告訴我灣灣還有什麼完全沒毒,118.167.221.174 07/30 12:12
jay0215: 可以吃的好了!118.167.221.174 07/30 12:12
athome1: 台灣的食安經不了查的 101.10.9.46 07/30 12:12
milddark: 台灣苦茶籽榨油還多到可以上架通路 真玄 114.39.16.130 07/30 12:13
jay0215: 已經怪過阿共了,糗的是發現本土的原料118.167.221.174 07/30 12:13
jay0215: 也出事,嘻嘻!118.167.221.174 07/30 12:13
shitboy: 標準訂10就好了,誰叫你們訂2 42.72.118.120 07/30 12:15
shitboy: 很多食物都嘛破百ppb 42.72.118.120 07/30 12:16
ty95768: 就混油啊 茶樹籽的產量哪有這麼多 59.127.179.118 07/30 12:18
jackhg: 阿鐘:再查就沒食物吃了114.136.225.203 07/30 12:18
windo: 應該是有拿沙拉油當基礎油混入吧?223.139.123.127 07/30 12:18
Sacral: 笑死還真的會沒東西吃,那代表他們都知道 39.10.49.49 07/30 12:19
Sacral: 嘛,但都不說 39.10.49.49 07/30 12:19
tcancer: 要傳一下回春堂朱二問台灣的苦茶籽產量 136.23.50.102 07/30 12:21
tcancer: 有多少了 136.23.50.102 07/30 12:21
atobela: 如果混基礎油是私下不成文做法不就全中了 36.225.201.30 07/30 12:21
simon5030: 這人真的是醫生嗎 ,都說是高溫引起的 1.172.122.114 07/30 12:22
simon5030: ,哪國籽有差嗎 1.172.122.114 07/30 12:22
baan: 是天然的物質啦 27.53.241.20 07/30 12:22
gimyhsiou: 我猜直接改標準,直接就地合格 49.218.140.34 07/30 12:22
sdamel: 果然大家都這樣,錯怪中聯了 220.135.41.12 07/30 12:23
atobela: 時鐘部長早就知道還不全面檢查,實在過分 36.225.201.30 07/30 12:23
fuyako: 還敢笑大陸,對岸十億人笑死 42.73.224.129 07/30 12:23
ty95768: 要不要標榜進口初榨橄欖油也驗一下 42.74.38.58 07/30 12:23
elvaismylove: 大家早就吃很久了,哈哈哈哈,感謝118.166.249.211 07/30 12:24
elvaismylove: 黨118.166.249.211 07/30 12:24
nolimits: 問就是標準訂太嚴格 223.138.205.56 07/30 12:26
jerry20151: 我想到個可能性是標榜台產原料但…. 101.12.146.106 07/30 12:26
shin0924: 搖 111.82.109.235 07/30 12:27

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