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來源:https://health.setn.com/news/1825298 洗過也沒用!美馬鈴薯9成含「潛在致癌農藥」 歐盟早禁用 三立新聞網 2026/04/20 17:52 記者周佩怡/台北報導 https://attach.setn.com/newsimages/2026/04/20/5524905-PH.jpg
近期美國發芽馬鈴薯輸台惹議,農業部表示將要求美方強化施用發芽抑制劑,然調查指出 ,9成以上美國馬鈴薯含有歐盟已經禁用的發芽抑制劑。(圖/翻攝自食藥署官網) 台灣近期放寬美國加工用馬鈴薯輸台規定,只須剔除單顆問題馬鈴薯、不需整批退運,但 同時要求美方強化發芽抑制劑施用。根據美國環境工作組織(EWG)分析,近年美國馬鈴 薯清洗後,仍高達90%驗出發芽抑制劑「克普芬」(chlorpropham)殘留,平均濃度接近 3ppm。該藥已因健康疑慮被歐盟於2020年起禁用,亦使馬鈴薯在今年「12大骯髒蔬果」排 名升至第11名。 農業部防檢署今年2月公告「美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件」,針對加工用馬鈴薯另 設規範,包括要求美方加強輸出前發芽抑制劑施用程序。然而,美國環境工作組織(EWG )今年3月曾提到,美國農業部2022至2024年檢測1300多件經清洗的馬鈴薯樣本,卻仍有 90%驗出「克普芬」,平均濃度是前次美國環境保護署(EPA)所測數值的2倍;且因孩童 身體仍在發育,單位體重攝取量高於成人,暴露程度居所有年齡層之冠。 歐洲食品安全局(EFSA)更曾指出,在美國使用合法的發芽抑制劑「克普芬」,其代謝產 物3-氯苯胺(3-chloroaniline)結構與致癌化合物相似,也可能造成血液和內分泌紊亂 。因此雖需更多研究證實「克普芬」對人體的影響,歐盟仍於2020年起以健康風險為由規 定須零檢出。 食農專家韋恩在社群表示,「有殘留」不等於「超標」,美國環保署和食品藥物管理局( FDA)對克普芬訂有30ppm的殘留容許量,與國際和台灣基準一致,甚至較日本50ppm嚴格 ,故多數市售馬鈴薯在法規定義下屬於合格。 但他也指出,爭議核心並非單次暴露是否超標,而是長期低劑量、持續性的暴露累積,以 及現行訂定的基礎是否足夠嚴謹,「這正是歐盟選擇採取預防原則、直接禁用的出發點」 。 -- 原來美國發芽毒馬鈴薯不只發芽的毒,還有發芽抑制劑也是有毒,感謝三立。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.231.172.228 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1776745061.A.AB4.html
qber: https://i.imgur.com/BYiQW7k.jpeg223.141.140.106 04/21 12:18
dean1990: 真的ㄇ?Idaho馬鈴薯好ㄘ捏QQ 111.71.220.4 04/21 12:18
tatuya: 別國不要的都送過來 台灣全收了 36.237.228.9 04/21 12:19
linceass: 民進黨真的是來消滅台灣人的 101.10.11.118 04/21 12:19
bruce511239: 博士又要說歐洲貧民天天吃惹 114.38.207.7 04/21 12:20
Workforme: 青鳥最愛? 101.10.159.152 04/21 12:21
zong780405: 冥盡党滅台計畫223.137.229.196 04/21 12:22
tanby: 博士洗地啦 美國人也是照吃 49.216.47.100 04/21 12:22
h100733: 美國人吃怎麼沒事? 1.169.115.229 04/21 12:22
xbit: 三立造反,敢造黨的謠言 36.238.136.174 04/21 12:22
oooo83415: 三立是在說明:會不會發芽的都有毒,對 101.10.77.203 04/21 12:22
oooo83415: 嗎? 101.10.77.203 04/21 12:23
CheLiu: 有政府好安心 175.182.249.37 04/21 12:23
zzzzzzzzzzzy: 靠腰,整顆都是毒物? 27.242.6.145 04/21 12:23
botnet: 三立 你幹嘛 42.72.60.191 04/21 12:23
stewartqq: 挖賽~直接送砒霜來的概念~ 114.35.185.226 04/21 12:24
overno: 三粒要跳車了嗎? 27.240.184.63 04/21 12:24
tangty: 有土地的人可買,分種還不錯 118.163.51.217 04/21 12:24
overno: 這樣 啊騎博士怎麼辦?? 27.240.184.63 04/21 12:24
wsdykssj: 那只好讓垃圾桶台灣人多吃點了,加大進124.218.101.199 04/21 12:25
wsdykssj: 口~124.218.101.199 04/21 12:25
overno: 低薪賤民正好吃美國人的善液 27.240.184.63 04/21 12:26
starport: 不是喔不是這樣 我們覺得美國馬鈴薯很香 106.64.161.236 04/21 12:26
starport: 怎麼了嗎?不然你要選中國嗎 106.64.161.236 04/21 12:26
soarling: 外國老公:幹 這次要吃農藥了QQ 42.73.247.148 04/21 12:26
s90002442: 台灣沒救 連馬鈴薯這麼好種的東西都要 223.137.248.47 04/21 12:27
s90002442: 進口 223.137.248.47 04/21 12:27
Fino5566: 三立吃到姑婆芋? 114.136.233.52 04/21 12:28
gowang19: 呵呵 似乎懂了 61.62.78.179 04/21 12:28
xiemark: 3+11口罩疫苗快篩來豬核食臭蛋毒薯 49.214.3.37 04/21 12:28
youare: 台灣人命又不值錢 27.247.33.247 04/21 12:29
fenway18: 拉雞博士: 101.10.10.123 04/21 12:29
berryc: 連藥都不必用了的意思 111.250.7.221 04/21 12:30
knives: 台灣人是有歐洲人高級嗎? 114.38.14.60 04/21 12:31
evangelion05: 以後,少吃馬鈴薯 114.136.2.7 04/21 12:31
whyyeswhynot: https://i.imgur.com/KPMRAhl.jpeg 27.242.33.41 04/21 12:31
youare: 萊豬、萊牛、爐渣米、光電水、巴西蛋、發 27.247.33.247 04/21 12:31
youare: 芽馬鈴薯 致癌滿漢全席 27.247.33.247 04/21 12:31
mxr: 可以送去高雄台南 那邊挺萊豬挺黨的 42.73.120.121 04/21 12:31
tigotigo: 三立造反了! 49.216.16.84 04/21 12:32
youare: 還有核電海鮮 台灣人真幸福 27.247.33.247 04/21 12:32
ihero: 三立造反? 101.12.234.29 04/21 12:32
dakkk: 三立反了 114.140.67.10 04/21 12:32
giunrz: 看來綠色內部都有人不滿意 111.246.203.4 04/21 12:32
spzper: 本來煮炸都沒用~就覺得能吃也是很厲害 114.42.24.5 04/21 12:32
tigotigo: 叫總編輯出來跪! 49.216.16.84 04/21 12:33
willism: 12大,菠菜、羽衣甘藍/芥菜、草莓 49.217.121.26 04/21 12:34
willism: 、葡萄、油桃、桃子、櫻桃、蘋果、 49.217.121.26 04/21 12:34
willism: 黑莓、梨子、馬鈴薯和藍莓 49.217.121.26 04/21 12:34
color3258: 接下來要洗外國人都吃農藥~沒事ㄦ喇:) 114.37.96.27 04/21 12:35
St3480: 白癡才吃毒 110.30.112.202 04/21 12:35
whiteadam: 好118.166.163.174 04/21 12:35
qaz12453: 支持青鳥言論 拜託開直播吃個幾顆證明 101.12.233.82 04/21 12:36
qaz12453: 吃了真沒事 101.12.233.82 04/21 12:36
jbleedkai: 有錢就不要吃 42.79.126.202 04/21 12:36
kinghtt: 擾民的政策就會照歐洲標準走,有毒的食 1.34.40.43 04/21 12:36
pttjack: 吞 101.8.133.170 04/21 12:36
kinghtt: 物就照美國標準執行... 1.34.40.43 04/21 12:36
DogBe106: 綠色怪物毒害全台灣人民的下流陰謀連自 1.169.159.190 04/21 12:36
DogBe106: 家人都看不過去 1.169.159.190 04/21 12:37
qaz12453: 要是再來洗農藥安全的 麻煩先喝巴拉松 101.12.233.82 04/21 12:37
mapulcatt: 難怪美國要施壓我們開放 因為美國的馬 116.241.252.70 04/21 12:37
mapulcatt: 鈴薯賣不去其他國家 116.241.252.70 04/21 12:37
qaz12453: 一個個都沒良心 整天愛台做害人的事 101.12.233.82 04/21 12:37
ReiFan: 農業部叫美方強化?!我們有這麼屌喔? 39.15.9.21 04/21 12:38
linepman: 安啦 有綠圾政府 人民最安心 39.1.32.116 04/21 12:39
neoa01: 民進黨倒底是不是中共派來滅台的啊 111.82.61.130 04/21 12:39
kning: 三立造反了喔? 42.77.136.181 04/21 12:39
Nevhir: 投DPP本來就造孽 現在自業自得而已111.249.239.215 04/21 12:40
MatchaMille: 三立造反了嗎 39.9.160.154 04/21 12:40
hakuoro: 發芽有毒 不發芽也有毒 喜迎美國善液 114.137.59.35 04/21 12:40
leechiungyi: 造反啦 三立 106.64.137.164 04/21 12:40
sali921: 下賤的黃猴子適合掏錢吃好吃滿 111.82.46.166 04/21 12:41
OPPAISuki: 三立 造反了? 三立疑美? 1.160.129.4 04/21 12:41
Tenging: 難纏的專家真的是什麼都不知道 114.136.190.84 04/21 12:41
super0949: 造反? 42.71.109.238 04/21 12:41
sali921: 反正我大美帝高級人種有賺錢就好 111.82.46.166 04/21 12:41
color3258: https://i.meee.com.tw/gVrDw9H.jpg 114.37.96.27 04/21 12:41
amfive: 欸欸欸欸……誒欸!? 49.215.61.60 04/21 12:41
color3258: 食農專家韋恩在社群表示,「有殘留」 114.37.96.27 04/21 12:41
color3258: 不等於「超標」 114.37.96.27 04/21 12:42
adk147852: 難怪說會把關 好安心 36.237.230.47 04/21 12:42
mic73528: 歐洲跟不上歹丸 114.35.52.126 04/21 12:43
atpx: 讚喔!共匪只要你嘴巴演戲讓他聽了爽就好,114.136.227.164 04/21 12:44
atpx: 美帝直接餵致癌物還要收錢114.136.227.164 04/21 12:45
s881720: 疑美新聞 NCC不處理嗎 42.77.245.60 04/21 12:45
gopath: 反正綠營就舔美,吃屎也照吞 111.82.6.241 04/21 12:45
amfive: 已經到了只剩三立敢造反的局面了嗎? 49.215.61.60 04/21 12:46
amfive: 其他家怎麼沒有報 49.215.61.60 04/21 12:46
color3258: https://reurl.cc/A9Mknp 114.37.96.27 04/21 12:48
color3258: 韋恩的食農生活FB 114.37.96.27 04/21 12:48
color3258: https://i.meee.com.tw/Q304U08.jpg 114.37.96.27 04/21 12:48
s999132: 造反了 1.172.10.182 04/21 12:49
puliaer: 三粒造反了??? 36.231.139.174 04/21 12:50
zxc2331189: 造反喔 101.12.150.64 04/21 12:51
jesiuty: 三立:我也會怕吃到好嗎? 202.39.133.71 04/21 12:52
MrCool5566: 歐洲人 台灣人 體質不一樣 台灣no1223.137.201.236 04/21 12:53
ChangWufei: 萊豬萊牛毒薯 感謝綠畜黨 1.172.228.93 04/21 12:55
coffee112: 暖 118.171.93.156 04/21 12:55
brian751204: 三立想下船啦125.227.151.121 04/21 12:57
pzztt: 得罪南部人 是看看 114.42.220.46 04/21 12:58
color3258: 且因孩童身體仍在發育,單位體重攝取量 114.37.96.27 04/21 13:01
color3258: 高於成人,暴露程度居所有年齡層之冠。 114.37.96.27 04/21 13:01
saiboos: 切掉就好!! 39.9.197.31 04/21 13:01
color3258: 小孩子喜迎賀禮:) 114.37.96.27 04/21 13:01
EXUAN: 鳥愛吃就好,管這麼多 223.137.11.199 04/21 13:02
bluu: 智障青鳥出來吃啊 42.79.107.56 04/21 13:03
mrcat: 只有發芽的、重度抑制發芽的、重度抑制後還 49.218.241.124 04/21 13:03
mrcat: 發芽的,三種請選擇 49.218.241.124 04/21 13:03
kmkr122719: 歐盟懂個屁,有我們鶄專業嗎?114.136.190.254 04/21 13:03
cgser: 歐盟禁用?怎麼會? 36.232.240.236 04/21 13:06
a78012023: 賤畜冥進黨又在舔美害台灣 130.117.88.64 04/21 13:07
marke18: dpp愛台灣? 嘔嘔嘔 42.70.126.163 04/21 13:08
WantFxxk4X: 歐洲人太脆弱 台灣人吃爆 49.216.49.144 04/21 13:09
rLks02: 等一下就有「我都把農藥給我法國老公吃」 1.172.135.38 04/21 13:10
rLks02: 的文了 1.172.135.38 04/21 13:10
coffee112: 國際表準 118.171.93.156 04/21 13:11
riooies: 黨的新三步 42.71.44.76 04/21 13:12
riooies: 第一步 給他們馬鈴薯 42.71.44.76 04/21 13:13
color3258: 外國小朋友吃很多農藥馬鈴薯~沒事ㄦ :) 114.37.96.27 04/21 13:13
knight0123: 三立變紅媒了嗎 118.165.89.86 04/21 13:13
aakkssqq: 農藥草莓都沒事了~還怕這個喔 61.216.162.228 04/21 13:14
flowersuger: 嘔嘔嘔嘔嘔 綠芽馬鈴薯 118.170.224.37 04/21 13:14
Catdatfat: 青鳥 很愛吃 39.9.162.25 04/21 13:15
kasimEnix: 三粒?怎麼反了?220.132.215.245 04/21 13:15
bluemmb: 脆又要開始洗發芽抑制劑沒毒可以天天吃了 220.128.110.82 04/21 13:17
samm3320: 所以麥當勞不吃了嗎 42.72.222.123 04/21 13:17
clone29: 要死了 118.232.69.245 04/21 13:18
chuegou: 造反啦?223.137.246.119 04/21 13:18
canoforange: 看來政策要轉彎了。三立站在青鳥對 123.252.83.240 04/21 13:19
canoforange: 立面 123.252.83.240 04/21 13:19
CowBaoGan: 三立造反了? 223.143.50.21 04/21 13:20
GGyogoda: 狗糧沒給到位嗎?居然造反 27.51.64.246 04/21 13:23
keirto: 有發芽反而安全 大家喜迎發芽馬鈴薯 223.137.7.85 04/21 13:25
justtakethat: 感謝三立 49.214.15.236 04/21 13:26
leo255112: 三立怎麼舉起反旗了? 42.72.120.183 04/21 13:26
xzero000: 這時候又不參考歐洲了 61.223.34.247 04/21 13:27
pipitruck: 別人的禁藥 我們拼命加??? 114.137.47.250 04/21 13:27
Rex8082: 脆上超速仔太多,害他們要出來洗地啦。 101.8.156.144 04/21 13:27
misthide: 八成要開始洗藍白開放發芽馬鈴薯了 36.227.164.133 04/21 13:30
paladin499: 三立?111.241.184.129 04/21 13:31
miarika123: 法國人吃嗎 114.136.197.96 04/21 13:33
musicaledio: 美爹的善意 台美友好!! 36.228.120.202 04/21 13:33
deadair: 造反喔!還是回頭要說是藍白遺毒 49.218.230.116 04/21 13:33
agow: 又要洗成藍白的問題嗎? 27.247.35.109 04/21 13:34
zhenglack: 三立屁眼堵住了 42.73.11.231 04/21 13:35
garcia: 所以換到什麼?賴皮帝過境下飛機尿尿? 114.42.73.241 04/21 13:35
Refauth: 想盡各種方法要殺光滅絕台灣人的後代?XD 36.225.98.186 04/21 13:37
smch: 騙人的吧 博士說可以吃 111.81.85.182 04/21 13:40
jnes5605: 青鳥會說是藍白沒有擋的錯 101.12.162.70 04/21 13:41
gn02218236: 灣灣就是美國爸爸的肉便器廚餘桶兼提125.228.171.240 04/21 13:41
gn02218236: 款機125.228.171.240 04/21 13:41
wernetizen: https://i.imgur.com/JpbZsg9.jpeg 111.246.74.229 04/21 13:41
jboys75: 三立??? 49.216.24.61 04/21 13:42
kzoae: 發不發芽都有毒的意思...難怪要硬塞來台灣 114.40.243.85 04/21 13:44
keyneslan: 美豬美牛美鈴薯 27.51.16.182 04/21 13:46
satllion: 要嘛吃芽要嘛農藥,自己選吧☺ 111.235.248.47 04/21 13:48
hcastray: 三立? 27.147.10.66 04/21 13:48
jailkobe5566: 美國這國家的食安比中國糟糕? 49.216.24.64 04/21 13:51
pipipa: ?? 223.137.220.47 04/21 13:52
turbomons: https://i.imgur.com/OmNQqXh.png 42.74.122.43 04/21 13:53
supertalker: 歐盟零檢出,民進黨會說吃1kg才有事 123.51.235.192 04/21 13:54
supertalker: 台灣人瘦肉精都在吃了,好吃萊豬 123.51.235.192 04/21 13:54
dtdon1699: 綠共滅台 39.14.48.96 04/21 13:55
willie1987: 泣發這新聞叫那些國外女鳥情何以堪 218.164.64.223 04/21 13:56
way7344: 全部都是毒啊……… 27.247.3.0 04/21 13:56
leon099: 現在連農藥都能吃了 42.77.240.92 04/21 13:57

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