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[問卦] 佛跳牆的靈魂是什麼

作者ffreakk ()
看板Gossiping
標題[問卦] 佛跳牆的靈魂是什麼
時間Sat Feb 14 15:10:52 2026
佛跳牆 顧名思義 就是好吃到和尚都要翻牆來吃的程度 所以 這一盅的靈魂是什麼 排骨酥 芋頭 鳥蛋 魚翅 鮑魚 蹄筋 有八卦嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.80.237 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1771053056.A.609.html
→ cs09312: 骨灰壇 真的有祖先的靈魂 27.242.96.103 02/14 15:11
推 greensaru: 用內力 49.218.93.18 02/14 15:11
→ sagarain: 佛啊118.168.237.241 02/14 15:11
推 s820912gmail: 芋頭 101.12.146.126 02/14 15:11
→ MrUncle: 把各種菜尾混在一起再煮一次 61.227.206.36 02/14 15:12
推 tommytgm: 煮到爛的芋頭 114.32.84.210 02/14 15:13
→ Carmelo: 芋頭 干貝 36.224.205.57 02/14 15:13
推 peiyun01: 祖靈 223.137.231.82 02/14 15:14
推 darktemper: 代鮑片 106.64.137.123 02/14 15:15
→ Gurio: 鼻涕湯 114.36.45.15 02/14 15:15
→ ccdrv: 芋頭 111.83.213.41 02/14 15:15
推 BBScom: 從除夕到初三都吃同一鍋 123.194.181.4 02/14 15:16
推 kabukiryu: 鮑魚、干貝、湯頭。豬肉相關食材4唯1垃 42.70.118.254 02/14 15:17
→ kabukiryu: 圾，破壞湯頭導致整鍋都豬騷味變噴， 42.70.118.254 02/14 15:17
→ kabukiryu: 粉多佛跳牆難吃問題就4出在豬肉相關食 42.70.118.254 02/14 15:17
→ kabukiryu: 材。 42.70.118.254 02/14 15:17
推 NOBLIGE: 芋頭，一定要煮到化開 223.138.213.63 02/14 15:19
推 info1994: 芋頭 42.77.9.232 02/14 15:21
推 marx0126: 栗子 42.79.197.38 02/14 15:23
→ b9513227: 勾芡 1.160.130.121 02/14 15:23
推 laugh8562: 放豬皮也很爽 219.70.223.154 02/14 15:25
推 bodielu: 就是那個甕 就是那個甕 101.12.103.227 02/14 15:26
推 pooznn: 料要先都炸過 湯才會香香的 111.240.26.100 02/14 15:26
推 belucky: 芋頭 毀滅整鍋的毀滅性食材 39.12.105.236 02/14 15:26
推 CruiseTom: 芋頭 223.137.98.222 02/14 15:27
推 ArSaBuLu: 爆炸 49.216.253.145 02/14 15:29
推 AoWsL: 芋泥吧？ 111.71.74.117 02/14 15:29
→ iPadProPlus: 爆炸 223.143.242.44 02/14 15:33
推 Summer1308: 牆 42.72.176.144 02/14 15:36
→ rLks02: 要滿滿的芋頭 1.173.65.75 02/14 15:36
推 Beetch: 栗子 223.140.202.6 02/14 15:38
推 kenndy: 白菜豆腐 101.10.243.137 02/14 15:41
→ bdenken: 煮到爛的芋頭湯 118.231.152.57 02/14 15:42
推 jeff45: 靈魂是各食材平衡後的層次感，魚皮膠質口 223.136.80.218 02/14 15:42
→ jeff45: 感，豬腳筋軟Q，排骨酥香氣及緊實的肉類 223.136.80.218 02/14 15:42
→ jeff45: 韌性，芋頭的鬆香，鳥蛋的彈性，魚翅做點 223.136.80.218 02/14 15:42
推 dannyminami: 香菜 1.163.155.137 02/14 15:42
→ jeff45: 調合，竹筍的香脆，再穿插幾口濃郁的湯汁 223.136.80.218 02/14 15:42
→ jeff45: ，這就是大菜的深度。 223.136.80.218 02/14 15:42
推 moy5566: 就是骨灰譚 你把他用一般碗裝就沒那個味 115.129.153.25 02/14 15:46
推 Tenging: 芋頭鳥蛋蹄筋223.136.180.234 02/14 15:46
推 jen1121: 魷魚，不要不信 101.10.3.10 02/14 15:47
推 Lendormin: 栗子 49.216.49.97 02/14 15:47
推 Doub1eK: 湯頭再好喝 也蓋不過芋頭味道 27.247.6.152 02/14 15:47
推 holybless: 爆炸 61.66.191.115 02/14 15:48
推 saiboos: 芋頭 110.28.105.173 02/14 15:48
推 shintz: 一鍋吃一個禮拜 219.91.54.114 02/14 15:50
推 Firmamentee: 都得到身體了你還想得到靈魂 101.8.241.212 02/14 15:52
→ Firmamentee: 太貪心了吧 101.8.241.212 02/14 15:52
推 brass: 當然是豬腳啊 放進去之後整甕丟垃圾車 49.216.225.171 02/14 16:08
推 marcolow: 芋頭好吃 整鍋好吃122.121.137.187 02/14 16:09
→ lucaskofcd: 牆啊 101.10.237.100 02/14 16:12
推 Kaspersky: 栗子芋頭蝦米魷魚乾香菇 119.74.4.107 02/14 16:13
→ Mei5566: 噴 111.82.61.197 02/14 16:14
推 devilfruit: 牆 123.110.229.55 02/14 16:16
推 loveyanzi03: 芋頭 61.230.192.148 02/14 16:17
推 coffee112: 讓湯頭濃郁的東西 是芋頭嗎 很濃的湯 101.8.164.156 02/14 16:19
推 ppon: 栗子 一定要有栗子223.140.178.219 02/14 16:20
推 giantwinter: 豬腳 223.137.12.56 02/14 16:20
推 k798976869: 鮑魚乾貨 123.110.50.249 02/14 16:21
推 theta4719: 要吃到第三天的佛跳牆才是最頂的 101.8.91.80 02/14 16:23
推 acs81046: 好的芋頭直接昇華 42.77.71.25 02/14 16:24
推 mingeh: 芋頭 27.53.98.150 02/14 16:25
推 oread168: 佛跳牆就是芋頭鍋 1.170.203.248 02/14 16:26
推 coffee112: 感覺就是湯最好喝 料倒是還好qq 101.8.164.156 02/14 16:27
→ coffee112: 非常濃郁的綜合味 好難形容是啥味道 101.8.164.156 02/14 16:28
推 kittys123: 各個都是魂 60.248.91.59 02/14 16:28
推 je789520: 盅 36.226.201.163 02/14 16:28
推 keny: 甕223.136.198.200 02/14 16:29
推 chinfen: 芋頭，當然是芋頭！沒有芋頭就是一般的雜 125.229.236.65 02/14 16:33
→ chinfen: 菜湯！ 125.229.236.65 02/14 16:33
→ zarados: 難吃 78.244.169.163 02/14 16:34
推 rotusea: 要有佛 42.79.143.150 02/14 16:39
推 tim790809: 陰唇蛋 1.162.68.253 02/14 16:39
推 leov72: 都好吃都好吃 111.254.251.15 02/14 16:40
推 a0986188522: 芋頭 49.218.230.214 02/14 16:40
→ terry1106: 豬肚沒人提 36.229.120.93 02/14 16:42
→ mdkn35: 芋頭 讓你噎到以證明自己的存在感 111.83.188.21 02/14 16:42
推 kshtainan: 爆炸 123.195.2.127 02/14 16:42
推 m18624331: 鮑魚 101.10.4.253 02/14 16:44
→ peeepeee45: 湯 101.14.4.124 02/14 16:45
推 c7683fh6: 無限加湯 27.52.167.253 02/14 16:45
推 colset: 猛鬼佛跳牆 36.236.117.36 02/14 16:46
→ niburger1001: 芋頭 114.137.1.137 02/14 16:47
推 reaturn: 海鮮吧，沒那些湯大概會普普 220.143.87.64 02/14 16:48
推 rock0747: 牆 42.72.48.219 02/14 16:48
推 inuwanwan: 有芋頭的豪華菜尾湯 223.139.96.226 02/14 16:48
→ ex990000: 火藥 硫磺 114.27.198.97 02/14 16:52
推 windnia: 金盾工程 220.132.33.195 02/14 16:55
推 hypeng: 鳥蛋和蹄筋，香味和口感來源 59.115.176.166 02/14 16:55
推 flowersuger: 腳筋 1.165.110.111 02/14 16:55
→ m10117013: 芋頭 27.247.39.182 02/14 16:56
推 gabimilktea: 芋頭 而且挖的時候要故意把它弄爛 111.252.28.17 02/14 16:58
推 t77133562003: 芋頭 114.137.45.60 02/14 16:58
推 Schwarber12: 甕 101.10.49.154 02/14 16:58
推 furnaceh: 湯 211.75.171.189 02/14 16:58
→ dean1990: 芋頭吧 1.169.217.2 02/14 16:59
推 dailymilk: 炸鳥蛋 60.248.19.94 02/14 17:01
→ asd90267: 芋頭 蹄筋 其他都可以pass 24.80.37.225 02/14 17:02
→ asd90267: 筍絲其實也可以加減吃 24.80.37.225 02/14 17:03
推 windhiei: 芋頭 42.78.89.142 02/14 17:04
推 mickeygg69: 蹄筋 103.5.140.180 02/14 17:07
推 wj4wj4: 要濾雜質 記得用紙鍋 還要換 220.136.76.47 02/14 17:09
→ godchildtw: 芋頭 223.139.178.33 02/14 17:11
推 wm: 芋頭是墮落的靈魂 49.217.121.29 02/14 17:12
推 ccdrv: 湯都是芋頭的味道 123.205.45.170 02/14 17:13
推 xiemark: 今年賣不完，明後年賣 101.10.247.84 02/14 17:14
→ steven005: 棗仁118.161.193.194 02/14 17:15
推 wilsonlisoso: 竹筍 42.79.118.188 02/14 17:18
推 YJM1106: 閩菜之王被你說的如此不堪 還閩南人勒 150.117.224.29 02/14 17:18
推 bightn66796: 芋頭 42.72.194.216 02/14 17:18
→ tamynumber1: 佛 36.227.146.85 02/14 17:19
推 gg86300: 廚餘放骨灰壇笑死 101.9.202.144 02/14 17:20
推 antibody27: 鳥蛋 111.83.115.140 02/14 17:20
推 PatlaborGao2: 甕 111.71.92.52 02/14 17:25
推 aquaticplant: 骨灰罈 42.71.193.176 02/14 17:31
推 pazudora: 魚皮 1.75.64.18 02/14 17:31
推 XXXXXXXXXGAY: 芋頭 42.72.20.145 02/14 17:33
→ ericthree: 芋頭 還要喇開 114.43.96.233 02/14 17:34
→ z030060374: 要爆炸 36.228.64.69 02/14 17:35
推 GivemeApen: 甕啊 留著以後還可以用 103.77.192.197 02/14 17:36
推 Orz9106: 爆炸 219.70.96.191 02/14 17:36
推 koreawargod: 雜碎 114.136.245.7 02/14 17:38
推 sding: 佛220.138.126.238 02/14 17:38
推 karenhorn: 芋頭 絕對是芋頭 114.34.229.253 02/14 17:39
推 angelology: 栗子 27.53.186.110 02/14 17:40
→ iLeyaSin365: 牆223.141.139.174 02/14 17:40
推 turndown4wat: 唐牛 223.136.66.186 02/14 17:41
推 whu904510: 芋頭 27.51.17.129 02/14 17:47
→ id41030: 栗子 36.228.78.71 02/14 17:49
→ wanzi0601: 是那個甕 111.82.233.226 02/14 17:50
推 baychi999: 內力阿 42.77.43.37 02/14 17:50
推 EXTECH: 芋頭，煮爛融到湯中，就可以倒掉了 180.218.220.8 02/14 17:50
推 jiaxie: 變成叉燒飯125.229.253.196 02/14 17:52

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KotoriCute  ·  八卦 Gossiping  ·  1小時前
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xzcb2008  ·  八卦 Gossiping  ·  3小時前
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[問卦] 大清帝國到底是強還是弱？ 以前歷史課本學的清朝 就是一個廢物朝代 八股文、各種割地賠款、和全世界宣戰然後慘敗、北洋艦隊的錢還被拿去修建頤和園 但長大之後再看 好像也沒那麼弱？ 19世紀的亞洲、非洲 就是各種被殖民的新帝國主義時期 印度被全境佔領 韓國在20世紀初也被全境佔領 非洲、東南亞、中東被列強完全瓜分 鄂圖曼土耳其失去超過大半土地 還被叫歐洲病夫或是西亞病夫 而中國 雖然對外的戰爭都輸慘 也割了大量領土給俄羅斯 但割的也只是滿族的老巢、非中原地區 大部分的領土都有被保住 頂多以租界的方式給外國人使用 到了民國時期也幾乎全部收
[問卦] 大清帝國到底是強還是弱？ - 八卦 - PTT.BEST 批踢踢爆文
lofan  ·  八卦 Gossiping  ·  1小時前
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Re: [新聞] 陸委會拒「代除國籍」　李貞秀：梁文傑 : 先不提有美國籍幹嘛要台灣籍 或是就雙重國籍 : 傻鳥要先搞懂台灣對阿共仔不是外國 要怎麼喪失 : 這樣不就承認兩岸同屬一中 : 或是說 先拿他國籍再轉台灣籍 : 這樣不就又承認兩岸同屬一中 : 傻鳥都沒發現自己的論述 就是在證明兩岸同屬一中嗎 : 既然兩岸同屬一中 哪來的國籍問題 : 既然沒有又要怎麼放棄 : 台獨龜孫的綠色恐怖 讓傻鳥都不敢吵修憲 還是正名制憲了嗎 : ※ 引述《kaky (菩提本無樹明鏡亦非台)》之銘言： : : 國籍法 : : 外國人叫做歸化不叫設籍 : : 設籍是戶籍法歸內政部
Re: [新聞] 陸委會拒「代除國籍」　李貞秀：梁文傑 - 八卦 - PTT.BEST 批踢踢爆文
Re: [新聞] 陸委會拒「代除國籍」　李貞秀：梁文傑 - 八卦 - PTT.BEST 批踢踢爆文 2
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chirex  ·  八卦 Gossiping  ·  4小時前
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[問卦] 李沛旭怎麼練成這樣啊 剛看電視 看到李沛旭 雖然本來就知道他熱愛健身 但練成這樣真的有比較好看嗎？ https://i.imgur.com/jLlymZz.jpeg https://i.imgur.com/KQXDguJ.jpeg --
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peterch  ·  八卦 Gossiping  ·  4小時前
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August2006  ·  八卦 Gossiping  ·  2小時前
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spectron  ·  八卦 Gossiping  ·  4小時前
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maybetodo  ·  八卦 Gossiping  ·  5小時前
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[問卦] 台麥通膨有卦嘛！ 大家新年好 年假第一天來很久沒去的麥噹噹爽爽 https://i.mopix.cc/qdkRwZ.jpg 這樣子就噴了 $297 ！ 台麥啥時貴成這鬼樣子了 qq 有卦嘛！ -- 老人就是來吃氣氛der 剛剛看297台約1445日圓... 在日本都可以吃不錯的午餐了 咖啡就普通冰那堤少冰，特製的點不起 qq 剛剛請AI查統計數據，1164.5萬就業人口中只有約32.7萬(2023年數據)是屬於半導體相關 科技產業，佔比約2.8%。齊頭式起漲不公平吧 qq
[問卦] 台麥通膨有卦嘛！ - 八卦 - PTT.BEST 批踢踢爆文
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Erechtheus  ·  八卦 Gossiping  ·  7小時前
爆
[問卦] 過年9天幫公司當保全有多慘 老闆給我一天6000叫我在公司警衛室留守，整間公司真的只有我一個，叫我帶筆電來玩， 可以出去買吃的，累了可以趴著瞇一下，我答應下來了，這樣很慘嗎== 早上七點到下午 六點 --
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ilv1181023  ·  八卦 Gossiping  ·  6小時前
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Re: [新聞] 偶像夢碎！知名女僕咖啡廳欠薪500萬 員工 我昨天才去過 但應該是最後一次去了… 我是因為有認識的在那邊當女僕才過去看看這樣 那邊真的超詭異超怪洨的，一堆男生想跟女僕說話 但女僕數量有限，可能只會找比較帥或比較女生說話聊天 昨天我就看著兩個女僕跪在一桌妹子旁邊聊天，另外一個在忙， 其他男生就互相看來看去超詭異的… 重點是又一堆怪人 有些男客人不洗澡 有些看起來很怪洨 如果一般路上怪人比例是5%那邊可能是80% 我昨天去的時候聽女生唱歌 她唱完我就直接離開 待不到十分鐘 茶都沒喝完就走了 她還問我怎麼了？ 早上還私訊我 跟我說因為客人太多了沒辦法都照
xinghh  ·  八卦 Gossiping  ·  8小時前
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[問卦] 公務員現在是不是社會地位很低 工程師、醫師很多工作隨便都破百萬，反觀公務員要至少8職等功頂 才破百萬，感覺公務員已經是低下階層，大家有掛嗎？ 是否有專板本板並非萬能問板 三則自刪及被刪也算三篇之內 本看板嚴格禁止政治問卦發文問卦前請先仔細閱讀相關板規 未滿30繁體中文字水桶1個月 未滿20繁體中文字水桶2個月 未滿10繁體中文字水桶3個月，嚴重者以鬧板論 ----- Sent from PttX on my iPhone --
collin810  ·  八卦 Gossiping  ·  8小時前
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[問卦] 欸欸~男女共浴叫鴛鴦戲水,那甲甲共浴? 欸欸 就是啦 以往男女間共浴 會有個成語叫鴛鴦戲水 那很好奇啦 今天換成兩個噁甲共浴 那這樣的話要用啥成語來形容才貼切? 卦? -- To 小天使: Hey小天使:D ★小天使 小主人請說^^ To 小天使: Hey小天使:D ★小天使 小主人我在聽請說^^ To 小天使: Hey小天使:D ★小天使 幹你娘玩夠沒? --
oinmrr  ·  八卦 Gossiping  ·  7小時前
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[新聞] 印度、越南籍專任教授近5年增 學界缺人南向國家料成高教人才 印度、越南籍專任教授近5年增 學界缺人南向國家料成高教人才庫 2026-02-13 22:48 聯合報／記者許維寧／台北即時報導 近年越南、印尼等國已為台灣大專校院境外生前兩大生原國。大學端指出，東南亞國家學 生來台讀書後多具有強烈的留台意願，且台灣職場待遇、福利仍優於母國，加上國內大專 校院缺師資，預料東南亞籍學者將成為不少大學師資聘任來源。教育部數據也顯示，近五 學年來越南、印尼、印度籍專任教師數均上揚。 根據教育部統計，109至113學年間，印度、印尼、越南等國大專校院專任教師數持續上升 ，印度從3
falomu  ·  八卦 Gossiping  ·  8小時前
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[問卦] 馬年要說什麼吉祥話才能震撼全場？ 餓死抬頭 每年領紅包的時候 長輩都會說來句吉祥話聽聽 現在馬年要說什麼吉祥話才能震撼全場？ 有沒有卦 我先獻醜來一小段 馬超出操 操場操馬 餵馬吃馬草 馬媽媽超操心 炒炒碼麵 餵馬超吃 YEAH --
GivemeApen  ·  八卦 Gossiping  ·  10小時前
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[新聞] 竹科男酸一堆人「月薪3、4萬」每年出國玩！網點1關鍵反擊 竹科男酸一堆人「月薪3、4萬」每年出國玩！網點1關鍵反擊 TVBS 實習編輯 黃宇辰 報導 發佈時間：2026/02/14 09:13 https://imgur.com/op4azIQ 根據觀光署統計，去（2025）年出國旅遊人次達1894萬餘人次，創歷史新高，也就是說國 人出國旅遊越來越頻繁。對此，一名竹科工程師在國內論壇Dcard發文表示，身邊只領「 三、四萬元」的朋友，卻「一年出國兩三次」，直呼：怎麼敢？寧願把出國旅費投資股市 。貼文一出，馬上引發網友分兩派論戰。 竹科工程師看「月薪三、四萬」朋友
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iphone55566  ·  八卦 Gossiping  ·  8小時前
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[問卦] 2700萬根本不能退休吧 我那不婚不生的同事 這波股市讓他資產來到2700萬了 最近整天嗆聲主管 動不動就在談離職 說他財富自由了要退休了 笑死了 才2700萬就敢退休喔 根本不夠用好嗎笑死 有沒有掛 ---- Sent from BePTT on my iPhone 16e --
tpta45855  ·  八卦 Gossiping  ·  9小時前
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Re: [新聞] 偶像夢碎！知名女僕咖啡廳欠薪500萬 有人疑惑為什麼拍立得可以欠上百張 我來解釋一下現在的風氣 主要有兩個原因 1、女僕店拍立得業績算法有月個人業績，搞的女僕到處問覺得好說話(一臉盤樣)的客人 ，能不能預買，幫他先過業績，以後再拍 2、客人間的競爭(女僕店環境搞爛的主因) 這種是客人自找的，一般來說買拍立得，女僕至少會花15分鐘以上跟你拍照，然後在你桌 邊跟你一邊聊天一邊畫那種拍立得 有些客人為了在店裡連續幾個小時不斷鎖住女僕，乾脆一次買10張 結果2個小時女僕就一直在桌邊 店家女僕數不夠的情況，其他客人進去就是無聊坐在那邊，白點貴飲料 為了
chen09885  ·  八卦 Gossiping  ·  11小時前
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[問卦] 綠共跟紅共到底差在哪裡？ 整天都有人造謠阿共的陰謀， 他們的阿共到底是綠色還紅色？ 綠共跟紅共到底差在哪裡？ --
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farmer  ·  八卦 Gossiping  ·  13小時前

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Last updated at: 2026-02-14 18:03:05