→ loserforever: 問就是中央廚房現做 111.251.133.11 11/04 11:18
推 b0d: 正常啦,這樣才能維持一定品質。 106.64.160.159 11/04 11:19
推 chanollili: 都是耐熱包 101.138.183.52 11/04 11:19
推 karta1363946: PP可以耐熱 其他都不行 122.116.51.28 11/04 11:19
推 mumuwei: 幾大連鎖的都中央廚房出的 哪可能現場煮 57.140.96.6 11/04 11:20
→ b0d: 現在怎麼請都是89,你若不做預製菜等著你的 106.64.160.159 11/04 11:20
→ b0d: 是 106.64.160.159 11/04 11:20
→ b0d: 各店品質亂七八糟。 106.64.160.159 11/04 11:20
→ coeXist: 是的 所以賣那價格只有盤子才在捧 1.173.2.186 11/04 11:20
推 Loyeatta: 我的PP也可以耐熱^^ 1.169.168.109 11/04 11:21
→ coeXist: 賣預製菜就該賣的比別人當天做的還便宜 1.173.2.186 11/04 11:21
推 MeeToo: 爭鮮藏壽司郎的壽司也是預製菜? 223.137.12.122 11/04 11:21
→ coeXist: 就像過年超商預購年菜 如果賣的比你上館 1.173.2.186 11/04 11:21
推 RRADA: 山傷巧符也是啊123.193.178.164 11/04 11:21
→ coeXist: 子還貴 盤子才會訂 1.173.2.186 11/04 11:21
→ b0d: 如果跟南門市場合歡比當然是貴了 106.64.160.159 11/04 11:21
→ harryron9: 不然呢 114.32.31.213 11/04 11:21
推 csgod1325: 對岸叫做預製菜 39.14.64.193 11/04 11:22
→ b0d: 但合歡有可靠的工作班底。 106.64.160.159 11/04 11:22
→ csgod1325: 全世界大概就對岸最抵制預製菜,少 39.14.64.193 11/04 11:23
推 coffee112: 有也不意外吧 人家就煎餃專賣 哪有時間 1.174.239.47 11/04 11:23
→ csgod1325: 了中華餐廳的靈魂 39.14.64.193 11/04 11:23
→ b0d: 八方這麼多分店,很多整店緬甸人越南人, 106.64.160.159 11/04 11:23
→ b0d: 藍領的企業管理現在非常困難。 106.64.160.159 11/04 11:24
→ abeliangroup: 中央廚房 211.75.19.12 11/04 11:26
→ yspb: 預製菜治癒你飢餓的身體 223.137.217.50 11/04 11:27
推 RO5566: 阿就預製菜阿111.243.136.112 11/04 11:27
推 holyhelm: 好吃cc 59.127.221.37 11/04 11:28
→ zxcv40604: 你去百貨公司美食街每一間都是這樣 223.137.133.25 11/04 11:28
推 pokyhoyo: 蛤 連鎖店本來就是中央廚房備料配送啊 49.216.177.128 11/04 11:29
→ pokyhoyo: 不然每一家口味都不同怎麼玩 以為工讀生 49.216.177.128 11/04 11:30
→ pokyhoyo: 這麼強口味都做的出一樣喔 料理包預製菜 49.216.177.128 11/04 11:30
→ pokyhoyo: 被污名化是因為部分中國店家說現做被抓 49.216.177.128 11/04 11:30
→ pokyhoyo: 包加上抗中的無腦黑而已 49.216.177.128 11/04 11:30
推 fidelity77: sukiya也是阿 ,不然你以為領時薪的工 27.247.103.62 11/04 11:30
→ fidelity77: 讀生會煮牛肉麵? 27.247.103.62 11/04 11:30
推 hmt17: 三商巧福: 101.10.8.162 11/04 11:32
→ hmt17: 鬍鬚張: 101.10.8.162 11/04 11:32
推 yokomata: 松屋跟sukiya也都是預製了 101.10.107.36 11/04 11:32
推 coffee112: 沒到不好吃 就還行 1.174.239.47 11/04 11:33
推 calance: 可是屌打三商巧福 跟多數牛肉麵店… 111.83.184.63 11/04 11:33
推 lipstick: 比普通店好吃 36.224.127.131 11/04 11:33
推 ctchens: HACCP不用錢?ISO不用錢? 202.39.236.77 11/04 11:34
推 SpectreMan: 連鎖店都這樣,味道才會都一樣103.197.174.116 11/04 11:35
→ ohya111326: 連鎖店全部都是阿 36.227.115.142 11/04 11:37
→ acs81046: 不意外啊,想吃就去餐館吃 61.221.67.195 11/04 11:37
推 beartsubaki: 八方只是透明廚房煮給你看而已 123.193.208.73 11/04 11:38
推 bart102617: 中央廚房送的阿 不然口味會有差111.249.178.175 11/04 11:38
推 hmt17: 鮮五丼:福勝亭:大戶屋:彌生軒:coco一 101.10.8.162 11/04 11:38
→ hmt17: 番屋: 101.10.8.162 11/04 11:38
→ holiybo: 不然你有看到他哪裡有煮牛肉的鍋子嗎111.255.146.252 11/04 11:40
推 LA24: 塑膠微粒 211.22.27.58 11/04 11:41
→ mopigou: 水餃鍋貼內餡也是,意不意外? 39.9.39.98 11/04 11:42
推 littenVenus: 4 吃過一次覺得還好 比較喜歡三商巧223.137.164.212 11/04 11:43
→ littenVenus: 福223.137.164.212 11/04 11:43
推 saiboos: 預製菜夯 219.71.144.68 11/04 11:44
推 plbroum88: 預製菜讚 111.82.17.83 11/04 11:45
→ Tenging: 央廚啦223.136.114.103 11/04 11:46
推 blessme: 對岸預製菜會被噴 台灣有得吃就很好了125.228.223.166 11/04 11:47
推 iankevin: 起碼乾淨又衛生 220.133.141.50 11/04 11:48
推 jack30338: 水餃鍋貼也是拿出來丟下去煮 又不會現 27.53.161.9 11/04 11:52
→ jack30338: 場包給你看 27.53.161.9 11/04 11:52
推 s01714: 全世界都是這樣好不,就支那的風氣特別奇 101.10.6.101 11/04 11:55
推 NotOtaku: 八方不是主打梁社漢的牛肉麵嗎,當然要 27.52.1.252 11/04 11:55
→ s01714: 怪 101.10.6.101 11/04 11:55
→ NotOtaku: 中央廚房先調好啊 27.52.1.252 11/04 11:55
推 PCW2960: 最近吃八方都會拉肚子 不知是不是衛生問220.132.125.150 11/04 11:57
→ PCW2960: 題 聽說都是看分店自己的管理220.132.125.150 11/04 11:57
推 peter82830: 換個說法 中央廚房 突然就不廉價了223.137.111.165 11/04 11:58
推 GiPaPa: 我寧可預製也不要他們現場料理 210.71.216.248 11/04 11:58
→ momo3921d: 中央廚房出品,品質才有保障 49.216.24.97 11/04 12:00
推 NotOtaku: 如果是冠軍牛肉麵的配方,中央廚房也可 27.52.1.252 11/04 12:00
→ NotOtaku: 以保密,因為下放到分店就無法保密了 27.52.1.252 11/04 12:00
→ bnn: 青菜不是 是另外加上去 125.227.13.36 11/04 12:02
推 t77133562003: 有很意外嗎 品質穩定 42.79.26.204 11/04 12:03
→ vovo0938: 中央廚房統一真空包出貨 1.172.72.132 11/04 12:03
→ t77133562003: 四海就是各自做 品質不一倒光的 42.79.26.204 11/04 12:04
推 b54102: 對阿啊 不是都這樣 XD 140.119.120.6 11/04 12:04
推 magamanzero: 不爽不要去吃阿=.= 60.248.126.193 11/04 12:06
→ momoden: 哪家不是210.242.248.133 11/04 12:06
→ uoyevoltnaw: 重點還比很多牛肉麵店好吃210.242.225.141 11/04 12:07
推 brainpowered: 塑膠微粒吃好吃滿難怪一堆老人痴呆 211.21.221.73 11/04 12:08
→ LaplaceDemon: 就是調理包 不然三商巧福每個內場都122.117.136.165 11/04 12:10
→ LaplaceDemon: 會煮牛肉麵嗎122.117.136.165 11/04 12:11
推 vvanch: 自己配方煮的 還好吧 123.50.47.47 11/04 12:11
推 taotiehs: 八方牛肉麵比三商巧福好吃多了 36.237.99.48 11/04 12:11
推 canallchen: 煎餃水餃都來不及做了 101.8.131.141 11/04 12:11
噓 la8day: 但我還是覺得滿難吃的 根本死甜 這樣能得 106.64.16.6 11/04 12:11
→ la8day: 獎? 106.64.16.6 11/04 12:12
噓 tudo0430: 不然要現殺牛現磨麵粉?????? 49.217.120.39 11/04 12:12
推 kinghtt: 八方的價格用調理包合理 1.34.40.43 11/04 12:17
推 hooll111: 他也沒說自己是現煮的 220.130.10.37 11/04 12:19
噓 youzi1114: 這不是早就知道的事 120.105.130.37 11/04 12:20
噓 gdsword: 不然你難道覺得是現場熬湯嗎 多想想好嗎 101.138.181.39 11/04 12:20
→ Zoro80298: 預制菜啊 223.138.75.190 11/04 12:22
噓 shioulanyu: 這還比較好,開放廚房多得是衛生不佳 101.138.14.108 11/04 12:23
推 Innofance: 八方他也光明正大的沒在怕你知道啊 223.138.192.72 11/04 12:23
→ Innofance: 官方自己放在食材登錄平台的 223.138.192.72 11/04 12:25
→ Innofance: 對岸現在也不是很抵制預製菜,他們是 223.138.192.72 11/04 12:26
→ Innofance: 抵制那種黑心淋巴肉或是無良工廠的預 223.138.192.72 11/04 12:26
→ Innofance: 製菜 223.138.192.72 11/04 12:26
推 bumerang: 中央廚房總比工讀生看SOP煮或吊嘎老闆大 93.118.42.206 11/04 12:27
→ bumerang: 拇指加料好 93.118.42.206 11/04 12:27
→ kilhi: 品質穩定啊 你不要吃 49.218.94.170 11/04 12:28
推 sid3: 預製菜要加熱 101.12.151.174 11/04 12:30
推 sniperex168: 麵類用調理包我是覺得還好XD 223.141.185.82 11/04 12:32
噓 xoyster: ? 110.28.42.119 11/04 12:32
推 nigue: 調理包好吃,你有意見自己去吃其他不乾淨的223.136.251.146 11/04 12:38
→ nigue: 食物223.136.251.146 11/04 12:38
推 k798976869: 滿漢大餐 123.110.50.249 11/04 12:42
推 DarkyIsCat: 很好啊 哪裡有問題 不然你來賣 101.10.218.87 11/04 12:44
→ peterkan: 某家老牌牛肉麵連鎖店也是中央廚房門市 104.28.255.57 11/04 12:48
→ peterkan: 加熱 104.28.255.57 11/04 12:48
推 stu25936: 咖啡廳也都是微波食品啊 42.70.44.146 11/04 12:48
推 abliu1: 八方現在是吧 四海我經常看到一堆外籍媽 101.10.109.180 11/04 13:12
→ abliu1: 媽或阿桑直接在那邊包啊 101.10.109.180 11/04 13:12
→ abliu1: 八方也有印象有這種店 就員工坐在那邊直 101.10.109.180 11/04 13:13
→ abliu1: 接包 101.10.109.180 11/04 13:13
→ sumaihui: 中央廚房預製菜,口味一致上菜迅速免廚 223.139.216.74 11/04 13:15
→ sumaihui: 師 223.139.216.74 11/04 13:15
→ ziso: 八方四海會現包阿 牛肉麵本來就不是專業 211.72.185.125 11/04 13:15
→ ziso: 不過通常都是離峰拉 所以沒看過也正常 211.72.185.125 11/04 13:16
噓 blackstyles: 就去costco買就好了 去吃什麼八方 搞 42.72.194.66 11/04 13:33
→ blackstyles: 不好貨出同源 嘻嘻 42.72.194.66 11/04 13:33
推 qaz2334438: 連鎖要做到口味一致這樣最快223.139.239.175 11/04 13:49
→ hhjjhhgg: 不然是木頭調理包? 123.51.237.9 11/04 13:53
→ KudanAkito: 外面賣的牛肉頭冷凍包還真沒那麼好吃 36.231.176.37 11/04 13:53
推 tmwolf: 八方就中央廚房啊,工廠很大間唷 111.71.104.244 11/04 13:57
推 windalso: 預製菜啦 27.247.101.34 11/04 14:42
推 ChikanDesu: 預製菜 八卦是 三商巧福也是 114.45.152.116 11/04 14:51
→ ChikanDesu: 你去看他廚房 根本就是一個熱水浴去煮 114.45.152.116 11/04 14:52
→ ChikanDesu: 料理包 麵本身不知道是不是 但湯跟肉 114.45.152.116 11/04 14:53
→ ChikanDesu: 一定是 114.45.152.116 11/04 14:53
→ ChikanDesu: 這樣也沒什麼不好 不用看每天進料品質 114.45.152.116 11/04 14:54
→ ChikanDesu: 跟浪費時間煮 114.45.152.116 11/04 14:54
→ IDF5566: 是啊,一堆店都這樣,還賣你超貴 223.139.192.89 11/04 14:56
推 x52013: 三商巧福很好吃啊?就是肉很少而已QQ 123.252.46.39 11/04 15:40
→ yukihira: 調理包沒差 能吃就好 110.28.65.136 11/04 15:57
推 albertfeng: 好的廚師難請用預制菜店員就不用太 111.83.238.206 11/04 16:07
→ albertfeng: 專業省錢 111.83.238.206 11/04 16:07
推 User0: 預製菜應該都一樣 42.77.186.230 11/04 16:22
推 OochunoO: 我以為只有中國人會討厭預製菜220.135.127.105 11/04 16:38
推 Raikkonen01: 難怪大家身體病一堆,看來只有非連 106.64.96.46 11/04 16:56
→ Raikkonen01: 鎖店會好一點 106.64.96.46 11/04 16:56
→ eayterrr: 什麼調理包 那叫中央廚房 懂嗎? 49.216.186.140 11/04 18:19
→ eayterrr: 改個名字可以賣更貴 何樂而不為? 49.216.186.140 11/04 18:19
推 saiga12416: 調理包還比一堆現煮的店好吃 36.232.166.192 11/04 18:58
推 kumabartho: 台灣人就喜歡吃預製菜還賣超貴 27.52.133.74 11/04 19:09
→ kumabartho: 去對岸想複製經營結果吃屎 27.52.133.74 11/04 19:09
→ B9702115: 比現煮的好吃 39.15.33.154 11/04 19:09
推 nega883100: 鍋貼是現包的喔 27.247.101.191 11/04 19:29
推 j155221: 三商也是吧 194.233.78.156 11/04 20:07
噓 cs005337: 傻傻,搞不好中央預置菜還比較健康咧, 101.8.233.18 11/04 20:52
→ cs005337: 現場煮是要看到廚師在地板上切肉喔? 101.8.233.18 11/04 20:52
推 tengerinedog: 期待八方不是中央廚房預製的不怪嗎 111.82.58.221 11/04 22:13
→ tengerinedog: 你 111.82.58.221 11/04 22:13
推 marke18: 經查好像多數塑膠 都會溶出塑膠微粒 36.229.188.223 11/04 22:56
→ marke18: 塑化劑跟塑膠微粒是不同的問題 36.229.188.223 11/04 22:59
噓 yurian: 他貴是牛肉夠大塊而且半筋吧 牛肉哪有現 1.34.110.18 11/05 00:06
→ yurian: 煮的就是一直燉 至於湯頭 你去什麼火鍋店 1.34.110.18 11/05 00:06
→ yurian: 也都一樣……不喜歡就去正宗的牛肉麵店幹 1.34.110.18 11/05 00:06
→ yurian: 嘛去賣鍋貼的地方吃 1.34.110.18 11/05 00:06
推 CTUST: 中國吵很兇的預製菜 223.136.97.162 11/05 08:35
推 b18902040: 味道屌打三商巧福 103.234.229.95 11/05 22:14