



→ showwin: 台灣抓不到?我吃10元碳烤就有秋刀魚 跟49.216.86.28 09/07 00:25
那是台灣的遠洋漁船去抓的不是在台灣近海抓的,而且冷凍的根本不能拿來生食完全不同
的檔次
→ showwin: 日本不一樣嗎49.216.86.28 09/07 00:25
※ 編輯: ting0522 (36.237.32.213 臺灣), 09/07/2025 00:27:39
推 Gallardo: 某國白蝦運來台灣也加價賣啊114.46.131.54 09/07 00:27
推 goodland: 可惡餓了180.177.205.78 09/07 00:27
推 medama: 謝謝分享!101.10.239.161 09/07 00:28
噓 harkk2001: 秋刀魚一定要吃進口?111.251.160.27 09/07 00:28
台灣本地抓不到秋刀魚不進口你買機票去日本吃嗎?
※ 編輯: ting0522 (36.237.32.213 臺灣), 09/07/2025 00:31:14
推 rex9999: 長知識推,秋刀魚刺身無菜單料理42.79.197.116 09/07 00:28
推 tchialen: 高雄海洋三寶 鮪魚魷魚秋刀魚114.40.133.1 09/07 00:29
推 rswa: 那種魚撈運來台灣不用這樣保存的 = =36.229.174.60 09/07 00:30
推 Nikon1992: 台灣不是也有秋刀魚嗎?都賣去日本了?220.141.2.141 09/07 00:32
→ Nikon1992: 冷凍秋刀魚為什麼不能生食?220.141.2.141 09/07 00:33
冷凍退冰腥味非常重而且魚肉也會變爛根本不能生吃
推 AisinGioro: 秋刀以前一條幾塊錢而已36.229.174.156 09/07 00:34
※ 編輯: ting0522 (36.237.32.213 臺灣), 09/07/2025 00:39:27
※ 編輯: ting0522 (36.237.32.213 臺灣), 09/07/2025 00:43:22
推 yxl: 秋刀魚壽司夠肥的超好吃,但平常很難吃到, 36.227.222.27 09/07 00:46
→ jackythere: 反正我也不想吃日本的秋刀魚 106.1.119.221 09/07 00:47
→ yxl: 我住好幾年好像也才吃過兩三次而已 36.227.222.27 09/07 00:47
推 warlocks: 你秋刀魚系? 1.162.41.157 09/07 00:49
→ dsc450: 白帶魚第一口一定咬肚子,很懂吃的 1.161.91.193 09/07 00:56
推 jimmy0316: 有圖給推 49.215.218.10 09/07 01:01
→ Nikon1992: 白帶魚?白帶魚是最髒的魚耶! 220.141.2.141 09/07 01:02
推 Aueston: 我之前看過一個日本節目是日本秋刀魚補 1.170.73.88 09/07 01:08
→ Aueston: 獲量大減是因為被台灣抓光,節目還有訪 1.170.73.88 09/07 01:08
→ Aueston: 問台灣船長,船長說技術是來自日本 1.170.73.88 09/07 01:08
推 allenhome23: 前陣子吃日料有吃到很驚艷 油脂香氣 39.10.0.61 09/07 01:08
→ allenhome23: 超棒的 39.10.0.61 09/07 01:08
推 bsp5566: 可以選擇不吃秋刀魚的生魚片,真是太貴了111.248.148.199 09/07 01:20
→ bsp5566: !111.248.148.199 09/07 01:20
→ bsp5566: 這樣有人沒生意就會降價了111.248.148.199 09/07 01:21
推 what1026: 當兵不是都在吃秋刀魚嗎 114.46.144.245 09/07 01:22
推 jehow: 沒冷凍過的魚做生魚片 敢吃的人爽就好 220.129.85.126 09/07 01:26
推 jdklas: 我吃秋刀魚都買明石家的 品質最好 111.83.152.71 09/07 01:28
推 ch682001: 有些人在秀下限☺ 1.171.167.204 09/07 01:43
→ s111228s: 別浪費時間跟槓精解釋, 111.71.213.187 09/07 01:44
→ s111228s: 那些會靠杯的基本上連油魚鱈魚都吃不出 111.71.213.187 09/07 01:45
→ s111228s: 差別 111.71.213.187 09/07 01:45
→ tearcolor: 你跟一些只會吃路邊攤的人說明沒有用 42.72.29.138 09/07 01:47
推 devilfruit: 推 生食級的才這麼講究這麼貴 180.177.34.31 09/07 01:48
→ SSSONIC: 為甚麼台灣抓不到 1.160.126.78 09/07 01:50
推 cocogg: 好奇秋刀魚這種容易有寄生蟲的魚要怎麼做 118.150.44.137 09/07 02:18
→ cocogg: 到生食級? 118.150.44.137 09/07 02:18
推 leterg: 日本秋刀魚我也不吃 218.166.80.184 09/07 02:20
→ icysky08: 四面環海、海鮮超貴 1.163.145.207 09/07 02:35
→ mlnaml123: 秋刀魚生吃就是要夠新鮮還要季節對,日118.165.111.189 09/07 03:06
→ mlnaml123: 本生吃秋刀魚也只有中秋前後而已118.165.111.189 09/07 03:06
→ mlnaml123: 寄生蟲主要是海獸胃線蟲,通常是寄生在118.165.111.189 09/07 03:09
→ mlnaml123: 內臟,魚死後才會往肌肉鑽,所有處理就118.165.111.189 09/07 03:09
→ mlnaml123: 是夠新鮮和殺魚的時候肉眼判斷118.165.111.189 09/07 03:09
推 whitefox: 因為台灣漁船去得少了,日本船才大豐收 114.24.86.21 09/07 05:19
→ whitefox: 馬英九內任台灣漁船都開到東京灣了 114.24.86.21 09/07 05:20
→ whitefox: 假博士一上台,日本就片面廢除台日漁業協 114.24.86.21 09/07 05:21
→ whitefox: 定亂抓台灣漁船 114.24.86.21 09/07 05:21
推 lien0972: 話說連鎖壽司店的秋刀魚壽司是冰鮮嗎 223.139.58.12 09/07 06:28
→ lien0972: 該不會是冷凍退冰的吧 223.139.58.12 09/07 06:28
推 rakuinn: 感謝分享! 42.76.76.38 09/07 06:32
推 shallreturn: 很多不懂行情的人,平常台灣的漁獲要 39.12.153.194 09/07 06:42
→ shallreturn: 用的這個等級價格就很高了更何況從日 39.12.153.194 09/07 06:43
→ shallreturn: 本進來台灣,了解一下“等級”的需求 39.12.153.194 09/07 06:43
→ shallreturn: 就知道多麼困難 尤其秋刀魚這種容易 39.12.153.194 09/07 06:43
→ shallreturn: 腐敗的魚種 39.12.153.194 09/07 06:43
推 louner: 便宜的壽司店 生魚片都是冷凍退冰的啊 還 223.134.247.6 09/07 06:44
→ louner: 是那種業務超市就有賣的批發成品 廚房的 223.134.247.6 09/07 06:44
→ louner: 人只是把魚片從袋子裡拿出來放到飯上面給 223.134.247.6 09/07 06:45
→ louner: 你而已 連切都不用 223.134.247.6 09/07 06:45
推 luninyou: 專業推123.193.237.143 09/07 06:59
噓 BIA: 怎麼跟我們知道的不一樣 111.82.50.114 09/07 06:59
→ NotOtaku: 小時候秋刀魚一條才15塊,現在300還有人 1.165.233.193 09/07 07:20
→ NotOtaku: 護航 1.165.233.193 09/07 07:20
噓 ks454: 都冷凍分條重新裝箱,你那只是其中一種 223.138.42.238 09/07 07:25
推 roso4258: 專業 61.228.237.72 09/07 07:34
→ NotOtaku: 秋刀和白帶一樣都要先急凍,不然肌肉上 1.165.233.193 09/07 07:36
→ NotOtaku: 很多線蟲 1.165.233.193 09/07 07:36
推 miles840831: 推125.230.253.113 09/07 07:39
推 laugh8562: 我前幾天在threads上有被推過你欸! 219.70.223.154 09/07 08:12
推 Eliad: 問題是原文那個是冷凍退冰有腥味的烤魚賣60 49.216.20.145 09/07 08:15
→ Eliad: 0,不是生魚片, 49.216.20.145 09/07 08:15
推 LierX: 推 42.78.15.64 09/07 08:20
推 hikaru77613: 那為什麼壽司郎和藏壽司的秋刀魚握 101.12.206.35 09/07 08:47
→ hikaru77613: 壽司可以2顆40元? 101.12.206.35 09/07 08:47