推 kuk9527: 蒼蠅頭，月亮蝦餅 39.1.25.125 04/27 15:21
噓 TISH12311: 三杯雞 192.192.7.58 04/27 15:21
推 AustinRivers: 菜ee 27.51.40.166 04/27 15:21
推 ianlin1216: 爐渣米 孔雀石綠石斑魚 114.136.183.53 04/27 15:21
→ ErosAmour: 三杯雞江西菜 111.82.116.198 04/27 15:21
→ killverybig: 薑絲炒大腸 42.77.36.39 04/27 15:22
推 belucky: 炸湯圓 黏在一起那種 39.9.231.2 04/27 15:22
→ killverybig: 雞藍佛 42.77.36.39 04/27 15:22
→ ErosAmour: 豬肚雞也是傳過來的 111.82.116.198 04/27 15:22
推 AWPER: 幾乎都有中國菜的影子… 223.140.195.15 04/27 15:22
→ belucky: 基本上台菜一定是從中國菜演變來的 一 39.9.231.2 04/27 15:23
→ belucky: 定會有中國菜的影子 39.9.231.2 04/27 15:23
推 gowet: 江西的三杯跟我們的三杯不一樣就是了 114.39.102.221 04/27 15:23
推 owen777: 布丁泡麵嘔嘔嘔 114.137.178.85 04/27 15:23
→ storilau: 只有原住民料理是正宗台灣料理 114.137.48.13 04/27 15:24
推 hikaru77613: 原民料理才是正港台灣菜，可沒人重 49.216.17.32 04/27 15:24
→ belucky: 對啦 原住民料理可以正名真台灣菜 39.9.231.2 04/27 15:24
→ hikaru77613: 視，連國宴都用中國改良菜來當國宴 49.216.17.32 04/27 15:24
→ hikaru77613: .. 49.216.17.32 04/27 15:24
→ belucky: 烤全山豬 飛鼠肉 39.9.231.2 04/27 15:25
推 applexyz: 魷魚螺肉蒜 114.34.80.63 04/27 15:25
噓 YeezyBoost: 啊祖先就中國來的 當然有中國菜的影118.150.137.195 04/27 15:26
→ YeezyBoost: 子啊118.150.137.195 04/27 15:26
推 emenime: 這要問我們的苔菜二世祖啊 114.46.42.31 04/27 15:28
推 kevin31a2: 月亮蝦餅 111.71.118.180 04/27 15:28
→ tengerinedog: 認真：牛肉麵 125.227.89.178 04/27 15:28
噓 fujimoto: 不是異國 是祖國帶來的 27.247.99.217 04/27 15:29
推 gm3252: 鼎泰豐 114.137.97.98 04/27 15:32
推 riker729: 左宗棠雞 27.242.194.124 04/27 15:33
推 sai511477: 鳳梨蝦球 114.38.129.51 04/27 15:33
→ fujimoto: 番膏 27.247.99.217 04/27 15:33
推 max60209: 鐵盆炸湯圓 223.140.151.89 04/27 15:35
推 angela0319: 月亮蝦餅223.137.238.172 04/27 15:36
推 colchi: 炸湯圓、滷豬腳 36.239.55.253 04/27 15:37
推 coffee112: 好奇 那薑母鴨算台灣菜嗎？ 27.51.40.93 04/27 15:37
推 a0189148: 台菜本質就是中餐貼牌OEM 你怎麼看貼牌 114.25.195.249 04/27 15:38
→ a0189148: 產品 就應該怎麼看台菜 114.25.195.249 04/27 15:38
→ chen360: 烤山豬呀 111.83.229.17 04/27 15:39
推 btaro: 福建薑母鴨跟臺灣是不一樣的東西 36.234.82.140 04/27 15:39
推 ErosAmour: 牛肉麵的滷汁醬料製作有參考陝甘醬料 111.82.116.198 04/27 15:39
→ ErosAmour: 乃至四川自貢鹽工飯佐料。真正台菜是 111.82.116.198 04/27 15:39
→ ErosAmour: 原住民的熱炒非洲大蝸牛，但漢人不敢 111.82.116.198 04/27 15:39
→ ErosAmour: 吃。 111.82.116.198 04/27 15:39
→ gn01693664: X膏 正宗台灣料理114.137.200.204 04/27 15:39
→ lipstick: 草仔粿披薩 豬血糕披薩 118.165.209.19 04/27 15:40
推 keirto: 魯肉飯 三杯雞 滷排骨 在中國人眼中是台灣114.136.202.191 04/27 15:40
→ keirto: 菜 鹹酥雞也是114.136.202.191 04/27 15:40
推 coneflwer: 鳳梨pizza 39.14.56.178 04/27 15:41
推 Ensidia: 台菜的始祖全都是中國菜沒啥好奇怪的 182.234.45.143 04/27 15:42
→ ErosAmour: 笑死，要不要看影片內容怎麼說的？來 111.82.116.198 04/27 15:44
→ ErosAmour: 台灣沒原材料只好魔改，就說三杯雞是 111.82.116.198 04/27 15:44
→ ErosAmour: 台菜。 111.82.116.198 04/27 15:44
→ kiopl: 蒙古烤肉 月亮蝦餅 1.200.25.225 04/27 15:48
推 OGCOGCOGCOGC: 台灣有什麼文化？還不是都大陸來的223.138.231.219 04/27 15:52
推 mitshy: 螺肉蒜 111.83.73.71 04/27 15:54
推 jimmyliu1217: 山豬料理吧 原住民才是台灣人 36.224.127.79 04/27 16:00
推 hyde711034: 肉燥飯，大腸包小腸 42.78.64.8 04/27 16:02
推 smalltalker: 牛肉麵 泰式椒麻雞 101.10.44.130 04/27 16:04
→ goodhpp: 臺灣菜就是中國菜，只不過做法有修改過 114.44.240.120 04/27 16:05
→ goodhpp: 甚至牛肉麵也是中國來的 114.44.240.120 04/27 16:05
→ goodhpp: 泰式月亮蝦餅應該算臺灣菜 114.44.240.120 04/27 16:06
→ purin3333: 辦桌必備腿庫? 123.252.2.114 04/27 16:07
推 OPPAISuki: 原住民的醃生豬肉 218.172.86.60 04/27 16:10
→ OPPAISuki: 腿褲也是福建閩南傳過來的閩菜 218.172.86.60 04/27 16:11
→ annabelle: 竹筒飯 馬告山豬肉 114.32.93.94 04/27 16:11
推 newsbow: 同文同種，哪來的台菜 114.25.61.186 04/27 16:12
推 wenloveju: 椒麻雞好像是台灣搞出來的 110.28.56.178 04/27 16:13
推 sustto: 窩家巷口 42.72.90.207 04/27 16:14
→ taimu: 愛玉 36.235.78.161 04/27 16:20
→ binco: 月亮蝦餅啊 106.1.240.7 04/27 16:21
推 viwa77068194: 韓式鐵板烤肉 180.217.232.3 04/27 16:23
→ ling621: 按照滯台閩南仔邏輯 只有他們料理才是台 45.66.134.114 04/27 16:26
→ ling621: 灣菜 其他族群是客家菜外省菜原住民料理 45.66.134.114 04/27 16:26
→ viwa77068194: /銅盤烤肉 180.217.232.3 04/27 16:26
→ Rainbowdays: 牛肉麵算是在台灣組合出來的，中國也 101.12.24.43 04/27 16:27
→ Rainbowdays: 是叫台灣牛肉麵，當然台灣菜的用料 101.12.24.43 04/27 16:27
→ Rainbowdays: 味型都是從中菜演化來的沒錯 101.12.24.43 04/27 16:28
推 beatnik9100: 月亮蝦餅 小米酒 山豬肉 39.9.194.79 04/27 16:33
推 ssnopra: 地瓜粥 1.161.109.168 04/27 16:40
噓 neroice: 沒文化當然沒有菜式 220.142.10.60 04/27 16:42
推 bdbdbdbd: 虱目魚之類吧 42.72.171.111 04/27 16:56
→ topJR: 糖醋類 111.82.171.20 04/27 17:04
推 BBQOO: 糕渣 槽餅114.136.215.172 04/27 17:08
→ nuggets: 月亮蝦餅 223.139.120.17 04/27 17:12
推 tikowm: 檳榔妹 14.172.234.84 04/27 17:12
推 bc005228: 胡椒蝦 49.216.177.139 04/27 17:23
推 yoqwqq: 菜頭粿PIZZA 223.137.84.58 04/27 17:24
推 LoCoCo: 肉圓 完全獨立於世上的東西 27.52.71.222 04/27 17:28
→ Nerv: 魷魚螺肉蒜，魚香五柳枝 42.72.70.131 04/27 17:35
→ aw7square: 台菜本來就中國菜一個分支 一些台獨仔 143.229.89.69 04/27 17:48
推 d84898631: 研發地在台灣就算阿 很難嗎？223.138.145.248 04/27 17:48
→ aw7square: 獨到神智不清了才會覺得是一個獨立的 143.229.89.69 04/27 17:48
→ aw7square: 料理 就問台菜有啥自己的特色 143.229.89.69 04/27 17:48
→ aw7square: 硬要說台菜可能只有原住民烤山豬算吧 143.229.89.69 04/27 17:49
推 Boris945: 除了street food幾乎就沒了 150.117.200.24 04/27 17:50
推 T30123: 鳳梨披薩 150.116.83.180 04/27 17:58
推 YCLiu1984: 蚵仔煎 101.10.14.145 04/27 18:07
推 DearR: 世界三大菜系了解一下：中國、法國、土耳其 114.26.85.156 04/27 18:09
→ pipiayin: 台南有個阿姨有在整理台菜菜譜啊 114.136.12.55 04/27 18:21
推 direct: 石板山豬肉 36.236.174.232 04/27 18:22
→ pipiayin: 黃婉玲 114.136.12.55 04/27 18:22
推 Sacral: 羹？ 39.10.18.34 04/27 18:24
推 Godright: 基本都是中國菜改良的 101.10.44.87 04/27 18:24
推 leondemon: 中國祖先傳下來的 118.231.152.82 04/27 18:36
推 pyroblast: 爐渣米 福水 萊豬 蘇丹紅 地溝油118.165.131.222 04/27 18:45
推 adamyang2000: 樓上的菜譜 地道118.231.201.177 04/27 18:57
→ adamyang2000: 海島形移民 不會有什麼深層文化 很118.231.201.177 04/27 18:59
→ adamyang2000: 有彈性變化性很大 那是生存的所在118.231.201.177 04/27 18:59
→ adamyang2000: 沒有文化就是文化118.231.201.177 04/27 18:59
推 FLy60169: 月亮蝦餅 27.55.66.69 04/27 19:10
推 theolin: 小吃為主、1895前閩客菜像肉圓擔仔面、 223.118.52.162 04/27 19:17
→ theolin: 日治酒家菜、1949後中國各省菜、1990珍 223.118.52.162 04/27 19:18
→ theolin: 奶雞排 223.118.52.162 04/27 19:18
推 theolin: 至於酒家菜中啥五柳支、甕仔豬肚鱉都只 223.118.52.162 04/27 19:22
→ theolin: 能算小品中的小品 223.118.52.162 04/27 19:22
→ theolin: 早期物資缺乏，現在再去吃也是吃個情懷 223.118.52.162 04/27 19:25
→ theolin: 、像彰化有一間還用米糠當燃料來炒麵、 223.118.52.162 04/27 19:25
→ theolin: 就是吃個古早味、可惜去年也收起來了 223.118.52.162 04/27 19:25
推 adamyang2000: 樓上有研究118.231.201.177 04/27 19:31
推 Hiiragi: 炸湯圓 滷蹄膀 114.37.153.223 04/27 19:33
推 Icliffl: 屏東更鳥吧 難吃的都是 126.179.120.98 04/27 19:36
→ Icliffl: 推錯文 126.179.120.98 04/27 19:37
推 nrxadsl: 全部都是台灣菜，抗中保台！ 114.24.227.202 04/27 19:40
推 Dayton: 小米粽 39.10.2.32 04/27 19:58
推 adamyang2000: 芝麻包哩 談台菜也能抗中保台 有病118.231.201.177 04/27 20:03
→ adamyang2000: 泥 還是暴雨頭殼浸水118.231.201.177 04/27 20:03
→ tomato5566: 牛肉麵 101.12.30.234 04/27 20:09
推 alin0608: 番膏 27.52.198.53 04/27 20:14
推 narcimeow: 蒙古烤肉、月亮蝦餅 219.68.203.90 04/27 20:33
噓 MedEngineer: 三杯雞跟牛肉麵都是原本中國就有的 95.223.229.103 04/27 21:14
→ MedEngineer: 食物，只是來台灣後做法跟口味有改 95.223.229.103 04/27 21:14
→ MedEngineer: 過。你要講他是台灣菜也可以，但是 95.223.229.103 04/27 21:15
→ MedEngineer: 他的起源就是中國菜，一般在分類上 95.223.229.103 04/27 21:15
→ MedEngineer: 也是分類在中國菜系下面。 95.223.229.103 04/27 21:15
推 gusser: 其實都是中國菜 59.127.84.35 04/27 21:16
推 ByronX: 再怎麼舉例都只能算點心拉 沒辦法擺一桌菜 1.173.116.109 04/27 21:59
→ ByronX: 直接說烤番薯是台菜好了 最具代表 1.173.116.109 04/27 22:00
推 jimjeff6412: 夜市牛排 114.136.127.21 04/27 22:12
推 permanent27: 有毒河粉 223.138.175.76 04/27 22:29
→ starwish00: 辦桌菜 111.252.123.96 04/27 22:47
→ starwish00: 你舉例都小吃 111.252.123.96 04/27 22:47
推 wsx88432: 鐵板牛排 1.200.113.111 04/27 23:14
噓 russellluo: 首先你定義就錯了 70.95.195.76 04/27 23:39
推 erichang: 假日式 假泰式 假法式 假義式料理114.137.217.133 04/27 23:51
→ luismars: 病死豬肉、毒玉米、綠牡蠣、四氯丹葡萄 211.73.162.53 04/28 01:47
→ luismars: 蘇丹紅胡椒醬佐過期和牛 211.73.162.53 04/28 01:47
→ MAXcafe: 其他國家連菜尾都能算進料理體系，台灣 27.51.129.252 04/28 01:50
→ MAXcafe: 小吃點心不能稱作台灣菜，這種作賤自己 27.51.129.252 04/28 01:50
→ MAXcafe: 環境的標準還討論屁啊 27.51.129.252 04/28 01:50
推 mdkn35: 八卦仔會說台灣料理都中國菜 42.73.136.242 04/28 08:36
→ gostt: 問得好 出國留學時：三杯雞 沙茶羊肉炒麵 123.192.220.74 04/28 09:49
