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外食高油高鹽加炸物,很不健康 想說每天自己煮一餐看看,吃健康一點 但是只有一個人份,不能一次買太多, 目前想到健康的食材,有板豆腐、豆芽菜,這些剛好可以一次吃完, 一餐只能煮一種蔬菜,還有什麼菜可以輪著吃,保持營養均衡,可以推薦的?謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.114.148 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1690736547.A.40E.html
johnhmj: 水煮 101.10.0.221 07/31 01:02
Oeagrus: 樓下都怎麼烹飪自己的小屌懶覺 101.9.114.20 07/31 01:03
james732: 紅燒 223.137.38.166 07/31 01:03
Sk8erBoi: 五樓只會吃洨 1.164.215.232 07/31 01:03
SuenZi: 花椰菜 玉米筍 金針菇 我覺得不錯 114.36.49.139 07/31 01:03
kabor: 吃素,水川燙就行 101.136.102.5 07/31 01:03
frommr: ㄏ水配善存 219.71.213.24 07/31 01:04
RisingTackle: 白煮蛋 247 106.105.2.89 07/31 01:04
k2020445: 空心菜小白菜青江菜都百搭 不介意口感可122.116.241.138 07/31 01:05
k2020445: 以買冷凍菠菜122.116.241.138 07/31 01:05
james732: https://i.imgur.com/0WD8R47.jpg 223.137.38.166 07/31 01:05
robrob99: 麥片 牛奶 海帶芽 雞蛋123.194.136.130 07/31 01:05
Julian9x9x9: 大陸妹超級好吃 燙一下就很甜 36.230.92.207 07/31 01:05
CortexA9: 吃火鍋阿 自己煮小火鍋 49.158.129.37 07/31 01:05
minoru04: 你家沒冰箱嗎 1.174.227.51 07/31 01:06
Ponimp: 煮燉菜冰起來 219.91.67.183 07/31 01:06
Himiko9975: 水煮加鹽巴 36.234.32.101 07/31 01:06
myskyid: 空心菜+紅酒 219.70.198.88 07/31 01:06
robrob99: 如果你只問蔬菜 那就各種菇類和冷凍蔬菜123.194.136.130 07/31 01:06
linda17a3: https://i.imgur.com/igO5ftt.jpg 112.78.87.167 07/31 01:06
ev331: 紅蘿高力菜花椰菜蘆筍玉米苦刮金針菇海代芽 114.24.209.146 07/31 01:07
f1731025: 買明天見內循環 超健康115.165.223.223 07/31 01:08
ad1339: 高麗菜、根莖類可以放比較久,方便 114.34.112.135 07/31 01:08
mrmowmow: 煮麵最快,什麼菜肉都丟下去一起煮,鹽223.140.100.254 07/31 01:08
ev331: 鯖魚磨菇黑木耳豆腐 114.24.209.146 07/31 01:08
mrmowmow: 不要放太多就好223.140.100.254 07/31 01:08
LincolnBoy: 高麗菜 花椰菜 紅蘿蔔 水煮 108.84.209.94 07/31 01:08
cutesoda: 均衡飲食 有澱粉蛋白質以及蔬菜 123.240.71.33 07/31 01:09
cutesoda: 少油少鹽少糖 不要大量飲食 123.240.71.33 07/31 01:09
cutesoda: 湯太燙不要喝會有食道癌風險 123.240.71.33 07/31 01:09
a5178934: 花椰菜飯 炒蘑菇 雞胸肉111.235.231.205 07/31 01:10
ev331: 還是要加點油吧 苦茶油 跟涼拌有歐美加3油 114.24.209.146 07/31 01:10
fp737: 健身房附近的便當買一買就好啦 1.168.84.163 07/31 01:10
joy55: 你可以先說一下家中有無冷藏+冷凍的冰箱,125.229.151.226 07/31 01:10
ev331: B群要吃啊 114.24.209.146 07/31 01:10
ev331: 南瓜洋蔥蕃茄 114.24.209.146 07/31 01:11
ev331: 核桃 114.24.209.146 07/31 01:11
ABiao0220: 營養均衡就好了 然後記得吃保健食品 39.10.58.98 07/31 01:12
s60017: 水煮 27.52.220.32 07/31 01:12
motoe680i: 水煮或電鍋蒸,紅蘿蔔,牛蕃茄青花菜每 219.70.192.80 07/31 01:12
motoe680i: 天吃。 219.70.192.80 07/31 01:12
ev331: 打成果汁也可以 114.24.209.146 07/31 01:12
curlymonkey: 地瓜 水煮蛋 冷凍花椰菜 偶爾煎鮭魚223.137.165.175 07/31 01:13
ev331: 紅蘿蕃茄要用油煮啦 114.24.209.146 07/31 01:13
motoe680i: 是啊,加點油跟鹽一起煮 219.70.192.80 07/31 01:14
ayakiax: https://i.imgur.com/wPOpKGn.jpg 111.242.48.217 07/31 01:14
inmee: 很多實用建議感謝,在外面住所以沒冰箱114.136.114.148 07/31 01:19
cocogg: 有冷凍冰箱+微波爐,就能有很多吃法了 39.9.171.72 07/31 01:20
conqueror507: 吸空氣喝雨水,少油少鹽少糖低熱量 1.172.86.7 07/31 01:20
ev331: 不過我上次血壓量83/59 63 114.24.209.146 07/31 01:20
ev331: 有冰箱比較實在 114.24.209.146 07/31 01:20
aggressorX: 不要只吃水煮和菜 會死人 1.162.41.4 07/31 01:20
cocogg: 菜輪著吃都還好,建議要配點水煮蛋跟健康 39.9.171.72 07/31 01:23
cocogg: 的油脂 39.9.171.72 07/31 01:23
fanyi217: 豆芽菜其實很沒營養價值 吃綠菜葉比較好 27.247.42.228 07/31 01:23
andrew5106: 水煮雞胸肉、花椰菜 125.229.27.129 07/31 01:23
sooge: = =你的蔬菜只有豆芽菜嗎 114.40.22.182 07/31 01:24
sooge: 你想要一次吃完煮少一點不就好了 114.40.22.182 07/31 01:26
lovemoon1011: 水煮的記得要拌著油吃,橄欖油或亞 1.200.254.149 07/31 01:27
lovemoon1011: 麻籽油 1.200.254.149 07/31 01:27
ev331: 想省錢 底子不好會早死 我講真的 114.24.209.146 07/31 01:27
ev331: 雅馬子油 低溫涼拌比較好 114.24.209.146 07/31 01:27
keith780902: 沒冰箱就別煮了 買現成比較省 42.73.1.69 07/31 01:31
vking223: 超市的青菜每天挑一種,稍微清蒸或燙一 61.223.90.210 07/31 01:38
vking223: 下 61.223.90.210 07/31 01:39
vking223: 其實一把平常有20~30的, 61.223.90.210 07/31 01:39
vking223: 可以吃兩三天 61.223.90.210 07/31 01:39
vking223: (純吃菜不喜歡,可以改鍋類,加三色五色 61.223.90.210 07/31 01:39
vking223: 更豐富,接近地中海飲食的概念 61.223.90.210 07/31 01:39
GenjiEd: 其實雞腿也可以拉 不要炸的就好 140.113.69.73 07/31 01:40
GenjiEd: 雞胸啃不下去的話 140.113.69.73 07/31 01:40
vking223: *不怕麻煩想學料理, 61.223.90.210 07/31 01:40
vking223: 可以谷歌搜尋,「00菜 食譜」 61.223.90.210 07/31 01:40
vking223: 一大堆人有上傳網站 61.223.90.210 07/31 01:40
vking223: **10個鄉民到最後有六個七個,最後都是 61.223.90.210 07/31 01:42
vking223: 水煮跟燙青菜,不然就湯鍋(因為湯底可以 61.223.90.210 07/31 01:42
vking223: 找現成或搭泡麵的 61.223.90.210 07/31 01:42
yanluan: 有冰箱,其實要一次煮好幾餐才划算,只 114.24.211.40 07/31 01:51
yanluan: 吃一菜?,自己煮肉+菜+蛋白質類+飯破百 114.24.211.40 07/31 01:51
yanluan: 吧,那直接去買健康便當差不多價位 114.24.211.40 07/31 01:51
MadeTW: 不要只吃水煮真的會死人,排便會有困難 27.242.137.97 07/31 02:01
ultraccs: 人也要吃些油啦 要穿插去外面吃 才不會 111.82.129.242 07/31 02:01
ultraccs: 膩 也比較均衡飲食 111.82.129.242 07/31 02:01
cloud654: 沒冰箱自煮很虧欸 不如去買健康餐盒 42.76.103.23 07/31 02:03
j50508: 你先排好一週或三天菜單要怎麼活用食材再 114.32.26.70 07/31 02:08
j50508: 說! 114.32.26.70 07/31 02:09
traintterfly: 豆腐健康我會笑死 1.168.22.232 07/31 02:13
kilhi: 火鍋 49.216.25.63 07/31 02:46
Wall08377: 911 122.100.80.220 07/31 02:47
kaizea: 沒冰箱搞自煮的難度太高了,還不如找附近218.164.146.165 07/31 02:53
kaizea: 有沒有賣健康餐盒的店家218.164.146.165 07/31 02:53
kaizea: 沒有冰箱你很多食材或調味料都不能買218.164.146.165 07/31 02:55
GaoWan: 買當季蔬菜再查食譜 要健康就簡單調味 220.129.37.150 07/31 03:44
greyrose7: 味增湯是好東西 219.71.107.82 07/31 03:52
alice1967: 問就是推高麗菜,每天1顆蛋也不錯 122.121.35.161 07/31 04:06
alice1967: 如果沒冰箱,建議買外送健康餐盒,偶爾 122.121.35.161 07/31 04:09
alice1967: 去吃附近小火鍋,沒冰箱食材容易壞,尤 122.121.35.161 07/31 04:09
alice1967: 其是夏天 122.121.35.161 07/31 04:09
LiamTiger: 買好市多冷凍魚片 新鮮蔬菜 糙米 101.12.42.187 07/31 04:25
tpegioe: 先取得冰箱,不然自煮省不到且費時 68.181.16.206 07/31 05:50
tpegioe: 感謝這串版友提供的廉價自煮建議,很受用 68.181.16.206 07/31 05:52
billybbb: 泡麵加沙茶醬 111.241.137.3 07/31 06:00
jx2tw: 青江菜、菠菜、茼蒿、甜椒,沒有冰箱的話 111.83.117.33 07/31 07:01
jx2tw: ,可以早上去超市買一小包,當天分次煮完 111.83.117.33 07/31 07:01
jx2tw: ,用燙的,加一些好一點的油(超商有賣小 111.83.117.33 07/31 07:01
jx2tw: 罐的油) 111.83.117.33 07/31 07:01
jx2tw: 青菜、蛋或豆腐、澱粉(飯、地瓜、南瓜、 111.83.117.33 07/31 07:04
jx2tw: 玉米、麵、麵包)都有吃到就好,也可以加 111.83.117.33 07/31 07:04
jx2tw: 一些堅果、香菇、黑木耳、蔥薑蒜芹等 111.83.117.33 07/31 07:04
angie668492: 常見的蔬菜都丟進水裡煮 101.136.90.250 07/31 07:12
em4: https://i.imgur.com/LmYUP5y.jpg 106.64.176.7 07/31 07:26
nsaids: 先買冰箱啦 36.232.31.234 07/31 07:31
deray: 蔬菜唯一支持炸薯條 118.165.186.36 07/31 07:46
giantds321: 雞胸肉、菇類青菜全部丟電鍋很方便 114.37.152.195 07/31 07:58
Dirgo: 雞肉+蛋+蔬菜,跟親子丼有87%像.118.163.179.141 07/31 08:22
pk90027: 空心菜、小白菜、絲瓜、皇宮菜、莧菜 219.84.115.5 07/31 08:34
alex00089: 吃素,鯛魚片 223.139.44.236 07/31 08:37
lewischung: 水煮菜時間要弄好,太久營養會流失, 101.12.53.114 07/31 09:13
lewischung: 用炒的比較好 101.12.53.114 07/31 09:13
yeh0416: 水煮滾丟下去燙熟即可 餓不死223.136.162.251 07/31 09:14
rx1342: 蔬菜類用蒸的,營養流失比水煮低 42.73.222.140 07/31 09:27
zero7217: 買健康餐盒阿 61.224.32.157 07/31 09:46
Ycosmos: 買那種耐放蔬菜啊 洋蔥 南瓜之類的 39.10.33.77 07/31 10:39
Ycosmos: 番茄其實也很好用 可以煮紅醬 小番茄烤 39.10.33.77 07/31 10:41
Ycosmos: 一烤做油封 也可以放一陣子 39.10.33.77 07/31 10:41

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