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※ 引述《kyo3tree (evan)》之銘言: : 最神奇的是 消費者與業者形成兩種相反的感覺 : 消費者覺得開店很好賺 盤子多 服務差 : 東西普通然後生意還特別好 然後成本根本反映給消費者了 : 老闆一樣血賺 不爽不要開 : 老闆方則是 起得比雞早 睡得比狗晚 萬物齊漲他還要壓成本 : 不然客人都跑去別家 然後現在的客人特別不好哄 吃一吃還給你負評 : 好像兩方處於平行世界一樣? 消費者想法沒啥好奇怪der 一堆人聽過第一賣冰第二做醫生 實際上多去一些國家比較 會發現尼島餐飲業真的超便宜 便宜到一堆外食族 尼島餐飲業跟零售業基本上長期處於薪資收入墊底的情況惹 會這樣也不奇怪 進入門檻超低 尼想做餐飲 便宜的鐵皮餐車全新大概兩萬 東加西加沒幾萬就可以去賣葛蔥油餅惹 門檻低->低價餐飲競爭激烈->大家都苦哈哈 以前人口結構勞動力頂峰的時候 這些行業吸納惹一堆過剩勞力 2015勞動人口到達頂峰之後就開始下滑惹 都下滑十年惹給人家漲價一下 不過分八 不爽回家自己煮 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 71.198.170.65 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1777284810.A.EC0.html
Fezico: 教主最近負能量太低惹 04/27 18:14
calase: Amd漲成這樣,教主心情好很正常吧 04/27 18:15
hanx5566: 美國加蛋多少錢 04/27 18:15
Jameshunter: 又回去抱蘇嬤粗壯的大腿 04/27 18:15
jeff666: 教主您好 04/27 18:15
sistar5566: 庫克有找你被窩談心嗎 04/27 18:16
yisky: 教主 那種蔥油餅的餐車二手都要十幾萬 04/27 18:16
felixden: 結論呢==? 04/27 18:16
Scarlett888: 教主怎麼看庫克下台 04/27 18:16
zxm50191: 我覺得做餐車要賺還比租店面容易== 04/27 18:17
zxm50191: 之前工作附近的一家餐車,老闆年輕人生意不錯 兩三年後 04/27 18:18
OEC100: 現在餐車也變少了吧,漲一點點就沒生意了 04/27 18:18
magamanzero: 餐車主要是警察會開你單 04/27 18:18
magamanzero: 罰單跟租金 哪個貴 不好說 04/27 18:18
zxm50191: 去租店面來賣,直接賠光三年積蓄回頭做餐車但客人也流失 04/27 18:18
busman214: 好奇問一下美國服務費到底要給多少才不會被白眼@@ 04/27 18:18
damien12343: 教主為什麼凌晨三點要發文 04/27 18:18
linzero: 有餐車停在停車格的營業的 04/27 18:19
wrh810701: 我這邊有個湯包餐車說做了二十年終於買下店面 04/27 18:19
wrh810701: 現在人更多了 04/27 18:19
OEC100: 店面要看地點的,餐車的優勢就是能到處試點,找到合適位 04/27 18:20
OEC100: 置轉店面,如果餐車轉店面收起來的人,代表它做餐車的時 04/27 18:20
OEC100: 候沒到處跑 04/27 18:20
wrh810701: 不過關鍵應該是「買下」 顆顆 04/27 18:20
zxm50191: 買下來感覺穩一點,租店面做生意鬧區的話房租壓力好大 04/27 18:21
AmeNe43189: 餐車應該主要是跑夜市,很方便 04/27 18:21
AmeNe43189: 到處跑租金負擔都沒店面高 04/27 18:21
magamanzero: 夜市有管理費租金的阿 04/27 18:21
zizc06719: AMD歐印嗎 04/27 18:22
linzero: 水準都差不多的情況,地點就很重要 04/27 18:22
mainsa: 美國加一顆蛋算上小費可能可以在超市買兩盒蛋 04/27 18:23
sistar5566: 小費你按30%就不會被白眼:) 04/27 18:23
serding: 結論呢 有失水準 04/27 18:25
Xpwa563704ju: 今天教主好正常 04/27 18:26
ms0529552: 但台灣超市食材真的超貴欸 04/27 18:26
ms0529552: 日本超市食材都比較便宜而且看起來品質比較好 04/27 18:26
ms0529552: 台灣自煮根本沒比較便宜 04/27 18:26
mainsa: 台灣自煮沒比較便宜X 台灣外食便宜到太誇張O 04/27 18:27
starfishkira: 彥州 你之前不是跑去閉關了嗎 04/27 18:27
linzero: 自煮食材可能選較好的且量少,外面的食材算起來比較便宜 04/27 18:29
roger2623900: 超市利潤抓很高 所以你才覺得食材貴 04/27 18:29
roger2623900: 而且外食一大堆澱粉 食材成本可以很低 04/27 18:30
wrh810701: 你看全聯可以接熊貓單而且沒漲很多就知道超市利潤 04/27 18:30
wrh810701: 抓多高了吧 04/27 18:30
lazioliz: 自煮一斤豬肉100塊 外食比較便宜? 04/27 18:31
Zero0910: 我們家11個人去餐廳直接被key上20%小費了 應該不會被白 04/27 18:32
sistar5566: 2026年了 20%太少 04/27 18:35
purplvampire: 賺到10億都酸不下去了 04/27 18:36
mushrimp5466: 萬惡全聯把其他家搞死之後真面目就露出來了 04/27 18:37
lyt5566: 教主安安 04/27 18:39
NekomataOkay: 阿伯救我 04/27 18:41
NoLimination: 超市豬五花一公斤4,500超扯 04/27 18:41
Muilie: 全聯真面目就惡房東啊,租給你上架盈虧自負 04/27 18:41
Muilie: 一堆偷重量的假特價假標的 04/27 18:42
qq204: 不然全聯特別版叫假的嗎 XD 04/27 18:46
Retangle: 日本不會看到把餐車擺進1樓客聽0裝潢說自己是店面的 04/27 18:50
Retangle: 台灣一堆店面根本就只是有附室內桌椅的路邊攤 04/27 18:50

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