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最近開始把一些番,翻出來重看 飯菜裡面的經典名言 肉和油脂不會背叛人 https://imgur.com/voPF6bG.jpeg
原本以為只是一句幹話,但是想想越想越有道理 吃很多健康餐,發現沒有油的肉 好像就少了點美味 油是不是肉最好的調味料?雖然加上醬料也不錯調味 但是個人覺得即使是青菜也是要有過油才好吃 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.157.76 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1772012980.A.CDA.html
yezero: 可是他們會殺人啊 02/25 17:50
yezero: 殺人還誅心 02/25 17:51
s41581115: 最划算的投資,很會生利息 02/25 17:52
zsp9081a: 油脂也沒有不好啊,不好的是你過量攝取 嗚嗚嗚嗚 02/25 17:52
fish770130: 要吃適量的油脂才會健康 02/25 17:52
lifehunter: 鹽跟糖也不會啊~ 02/25 17:52
dnek: 研究指出味覺有脂肪味,所以不加就是少一味 02/25 17:53
sasadog: 這就是垃圾食物為什麼好吃 02/25 17:57
yezero: 生物本能咩,油脂就熱量的大補包。野外生物有一餐沒一餐 02/25 17:58
yezero: 的當然要搶著吃。 02/25 17:58
lucky0417: 1樓你知道不吃油也會殺人嗎? 02/25 17:59
ayuhb: 死了是你背叛他們! 02/25 17:59
mouscat: 吃健康餐就是因為受不了油膩啊 02/25 17:59
雖然這麼說 可是我菜沒有過油 我吃起來也是覺得不行
yeldnats: 她還會說發現萬有引力的是蘋果 02/25 17:59
sd2567: 氧氣也會 你還不是吸得很開心 02/25 17:59
owo0204: 生物本能,你的基因誘導你愛吃這些東西,遠古時代油脂是 02/25 18:00
owo0204: 很珍貴的 02/25 18:00
fortrees: 肉和油脂就最天然的 02/25 18:03
mouscat: 要達到必要的油脂量那是真的很少 吃個普通偏油的便當就 02/25 18:03
mouscat: 超過了 02/25 18:03
是的,但是油滋滋的雞排和炸豬排,年輕的時候真的很愛吃 ※ 編輯: LemonUrsus (1.174.157.76 臺灣), 02/25/2026 18:06:07
busman214: 他們還會帶來好朋友脂肪肝 02/25 18:05
doremon1293: 芝士就是力量 02/25 18:05
qd6590: 油脂真的很靠邀 儲存之後也最難消耗 存開心的== 02/25 18:06
abcde79961a: 一樓的誅心是指物理上的嗎? 02/25 18:06
Tomberd: 油脂一直都是強烈的增味劑啊,你看看油魚,它直接乾煎很 02/25 18:08
Tomberd: 香,但你直接去聯想他的油脂特性和含量與其後果,根本邪 02/25 18:08
Tomberd: 惡的東西 02/25 18:08
o07608: 去買多油的肉,五花肉、連雞皮的雞肉之類,先用小火煎,把 02/25 18:09
o07608: 油全部逼出來,再用這些油去做其他菜,你就能夠在不加一滴 02/25 18:09
protess: 梅納反應才是 02/25 18:09
o07608: 油的前提下吃油吃到爽 02/25 18:09
w11918: Rabbit Starvation 02/25 18:10
脂肪也是一定要攝取的,沒有說不好
devilkool: 青菜要有油才好吸收脂溶性的營養素 02/25 18:10
VIP: 那把油都逼出來後,剩下的肉好吃嗎 02/25 18:10
※ 編輯: LemonUrsus (1.174.157.76 臺灣), 02/25/2026 18:12:15
fortrees: 儲存太多油的可能性是吃太多糖 升糖太快就轉成油儲存 02/25 18:11
o07608: 好吃啊,你可以用逼出來的油反過來半煎炸那些肉 02/25 18:11
serding: 雞肉 魚肉 比較健康 但牛排超好吃 02/25 18:12
MarchelKaton: 油脂跑進身體裡就永久定居了 02/25 18:15
skhten: FAT is FLAVOURRRR 02/25 18:16
twn65w65: 知不知道豬油這靈魂的厲害?問廚師最知道,炒飯用這個 02/25 18:16
twn65w65: 比用沙拉油香 02/25 18:16
hanainori: 的確 會一直跟著你甩不掉 忠心耿耿 02/25 18:20
tnsshscsa: 我有認識的人的親戚菜只用川燙不加調味,結果大腸癌 02/25 18:22
ssm3512: 前幾天才看到菜只吃水煮吃到營養不良生病 02/25 18:23
devan35783: 做魚好吃的秘訣就是加豬油,不管是煎魚蒸魚紅燒,你加 02/25 18:26
devan35783: 豬油或者放肥肉一起好吃程度馬上up up 02/25 18:26
LUDWIN: 看到某些瓷器阿姨的樣子就知道了 02/25 18:28
ayuhb: 我也認識吃素結果糖尿病 02/25 18:30
ayuhb: 都是命 02/25 18:31
fortrees: 油很難消化 反而不容易儲存 02/25 18:32
fortrees: 也不容易餓 02/25 18:33
fortrees: 油加粉去炸又是另外一件事 02/25 18:33
Pegasus99: 一個經過自然淘汰的生物本來就會盡量減少最低生理需求 02/25 18:39
Pegasus99: 只是人類過太爽 營養過剩了 02/25 18:39

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