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推 WashiJoe: 旋轉烤肉系 11/19 12:39
推 peachflavor: 專業 11/19 12:39
推 ch333: 專業推 11/19 12:41
推 Yuaow: 有料 11/19 12:42
推 oue: 推專業 沙威瑪系高手 11/19 12:43
推 westgatepark: 看來有人唬爛釣出專業的來打臉XD 11/19 12:43
推 callhek: 餓了 11/19 12:44
推 rogerxhi: 專業沙威瑪系 11/19 12:45
推 ErosCoKe: 推推 在希臘吃的Gyros 便宜大碗 點一份可以抵三餐 11/19 12:45
推 k300plus: 奇怪的知識增加了www 11/19 12:46
推 eyb602: 長知識推 難怪我同學去土耳其玩 說土耳其沙威瑪差很多 11/19 12:46
推 flyhuman: 您沙威瑪系? 11/19 12:47
推 minoru04: 不奇怪啊 外國人如果問台灣人魯肉飯肉燥飯爌肉飯問到不 11/19 12:47
→ minoru04: 同縣市的大概也會得到完全不同的答案 11/19 12:47
推 lightdogs: 我有朋友在德國也說很常看到 但吃起來是蠻普的 11/19 12:48
推 Qorqios: 好吃 11/19 12:48
推 feedingdream: 推科普文 11/19 12:48
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推 RbJ: 專業烤肉系 11/19 12:50
推 westgatepark: 可能也和南部粽和北部油飯的差別一樣吧 11/19 12:50
有點像泡菜跟辛奇之戰 本來的旋轉烤肉沒這麼紅
但被德裔土耳其人做成能手拿的小吃後 整個紅遍全世界
後來衍生出這道菜到底是德國菜還是中東菜或土耳其菜的爭議
如果單純只是旋轉烤肉 那就是土耳其菜或中東菜
但包在麵包或餅裡面 就是無庸置疑的德國菜了
推 naya7415963: 好猛，所以前一篇在唬爛或者被唬爛嗎 11/19 12:50
阿災
→ naya7415963: 這篇圖片看的好餓 11/19 12:50
※ 編輯: xianyao (140.112.87.117 臺灣), 11/19/2025 12:58:04
推 badruid: 專業推，另外台灣第一家沙威瑪是1980年代一個突尼西亞人 11/19 12:51
→ badruid: 在西門町開的「Halal 埃及口味沙威瑪」，後來紅了一堆人 11/19 12:51
→ badruid: 跟著賣才變成現在的台式沙威瑪 11/19 12:51
難怪會叫沙威瑪啊 原來不是土耳其人引進的
推 SentLiTryPay: 推 11/19 12:52
推 LierX: 推 11/19 12:52
推 CrazyCid: 推，您，旋轉烤肉系教授？ 11/19 12:53
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推 inte629l: 專業推 11/19 12:54
推 Yoimiya: 烤羊 11/19 12:54
哇哇哇 禁止烤羊!! 禁止!!
https://i.imgur.com/m1PApqn.jpeg
羊黑一拳一個
推 mushrimp5466: 推正確知識 11/19 12:55
推 sukuya93p: 推 11/19 12:55
推 fffink1689: 你沙威瑪系？ 11/19 12:56
→ spfy: 之前看到節目報導外國那個旋轉烤肉 切的肉超多 我看看旁邊 11/19 12:57
推 charlieliao: 推 11/19 12:57
→ spfy: 夜市的沙威瑪都是肉屑 突然完全沒胃口了 11/19 12:57
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→ Strasburg: 給我出現胡歌老公的濃稠OO 11/19 12:58
推 shirman: 推一個 11/19 12:59
推 Hazelburn: 長知識 11/19 13:00
推 edgefish02: 專業推 話說沙威核哪裡買得到XD 11/19 13:00
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推 jelly22: 推 不過從你的介紹看原原po問中東人跟土耳其人會有那種回 11/19 13:01
→ jelly22: 答也是有可能？畢竟被德國人改過 11/19 13:01
推 minie0114: 專業推 11/19 13:01
推 leg0125: 正解 11/19 13:02
推 pdd5566: 沙威瑪傳奇 奇妙無比 11/19 13:02
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→ ui: 專業推 11/19 13:03
推 qd6590: 長知識 11/19 13:03
推 kuff220: 推 11/19 13:05
推 greatloser: 去希臘還有吃到soulvlaki 忘記跟kebab差異在哪 11/19 13:05
推 train60125: 這是什麼沙威瑪論文 11/19 13:06
推 zxm50191: 歐 沙威瑪 11/19 13:07
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推 denny0411: 推 11/19 13:13
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→ KudanAkito: 沙琪瑪系 11/19 13:14
推 lou3612: 那沙琪瑪呢 11/19 13:14
推 jeff666: 推 11/19 13:15
推 omniscience: 推 11/19 13:15
推 maplefeather: 推專業 11/19 13:15
推 ayuhb: 所以沙威瑪之核是騙人的嗎 不敢相信 11/19 13:16
推 gnalen: 腦袋長知識，肚子餓了 11/19 13:16
→ kurtis0359: 專業來打臉唬爛的 11/19 13:19
推 alex57133: 專業就是推 11/19 13:21
※ 編輯: xianyao (140.112.87.117 臺灣), 11/19/2025 13:22:38
→ omniscience: 維基還有寫很多遊客去土耳其 其實預想的沙威瑪都是德 11/19 13:22
→ omniscience: 式版本的 11/19 13:22
推 osamu: 謝謝你沙威瑪教授 11/19 13:23
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推 finalL: 漲知識了 11/19 13:25
推 rickyhoney: 讚！原本還以為看到最下方會不會出現什麼XX老公的醬汁 11/19 13:26
→ rickyhoney: 最好吃 11/19 13:26
推 asoft40: 旋轉烤肉達人是你XD 11/19 13:26
推 tf010714: 別這樣戳破人家的空氣中東人好嗎 11/19 13:27
→ CactusFlower: 可是之前不是有說沙威核的介紹嗎 我該相信哪個？ 11/19 13:28
推 Zenryaku: 奇怪的知識增加了 11/19 13:29
推 rickyhoney: 台灣沒大量出產羊牛肉乳製品又貴，照原本做法材料盤餐 11/19 13:30
→ rickyhoney: 賣要破300起跳 11/19 13:30
推 pinqooo: 烤 烤羊 11/19 13:33
推 maggie85912: 盤餐超好吃 去荷蘭吃過一次 11/19 13:36
推 chocobell: 推 11/19 13:36
→ hylio7754: 沙威系嗎 11/19 13:39
推 bheegrl: 推 11/19 13:40
推 LZzzz: 沙威瑪系 11/19 13:41
推 AmeNe43189: 推專業 11/19 13:42
推 donkilu: 我個人覺得Gyro跟其他兩個很不一樣 11/19 13:43
推 monsterxd777: 這也太專業 11/19 13:44
推 Tsukasa0320: 專業 餓了 11/19 13:44
→ donkilu: Gyro是用牛羊肉加一堆東西絞出來的 口感比較脆 像是肉丸 11/19 13:44
噓 FertilizerN: 所以為什麼你拿你的德國經歷質疑他的中東經歷 11/19 13:44
推 a22122212: 你旋轉烤肉系？ 11/19 13:44
推 minoru04: 沙威核是沙威瑪要魔女化的時候才會露出來吧 11/19 13:45
推 a122771723: ip錯誤 11/19 13:45
推 SunnyBrian: 只能大推，餓了 11/19 13:46
→ FertilizerN: 為什麼原產地一定會知道模改版本 11/19 13:46
土耳其人最好會不知道啦 這道菜會紅就是靠德國那魔改版本才紅的好不好wwww
https://i.imgur.com/6JlrTxL.jpeg
像是英國很常見的沙威瑪連鎖店 直接店名前面就加German了
原版那盤餐反而世界上很少人吃過
土耳其還跟德國爭過到底誰才是Doner Kebab的原創者
→ donkilu: 而沙威瑪和Kebab都還是保持肉的原始質地 11/19 13:46
沒 即使是在德國 也一直有劣質肉跟組合肉的傳聞在
歐洲的Doner價格都遠比一般餐廳或小吃店的價位低不少
所以很多人都質疑究竟成本是怎麼壓低的 而關鍵的肉的來源是什麼
推 q2825842: 他那篇看起來確實像唬爛的。另外德國各城市的doener吃 11/19 13:47
→ q2825842: 起來也不相同，不過很多是土耳其或中東人開的，所以不 11/19 13:47
→ q2825842: 少德國人直覺認為這東西就是土耳其來的 11/19 13:47
推 donkilu: 這種東西通常也不會說是德國菜...嗎 11/19 13:50
→ donkilu: 之前Chicken Tikka Masala變成英國國菜就有點微妙了 11/19 13:51
→ q2825842: 德國人會覺得是土耳其菜，德國可能就是各城市和各餐廳 11/19 13:52
→ q2825842: 有做點改良調整 11/19 13:52
推 hh123yaya: 烤肉系 沙威核養殖系的要出來了嗎 11/19 13:52
→ donkilu: 或者把橙汁雞定義成美國菜 doner這麼說該是德式土耳其菜 11/19 13:52
推 Dayton: Gyro差很多啦… 11/19 13:53
推 felaray: 感謝知識 11/19 13:54
推 P2: 在英國是羊肉 雞肉 少有牛肉 11/19 13:55
→ P2: 牛肉在架上插著烤久會柴 11/19 13:55
推 wlayulv2810: 推 11/19 13:55
推 S404NotFound: 上篇文也不見得唬爛，德國菜中東人是哪會知道 11/19 13:55
→ q2825842: 住過德國的台灣人應該都吃過不少doener，一來營養還算 11/19 13:55
→ q2825842: 均衡（就是肉比較鹹），價格親民，再來開到比較晚，有 11/19 13:55
→ q2825842: 時去完夜店餓了可以買這個 11/19 13:55
推 islandant: 你旋轉烤肉系？ 11/19 13:56
推 YuSeaFood: 推 11/19 13:57
推 Louis430: 推照片 你自己拍的對吧 讚讚 11/19 13:59
不是 網路抓的
推 tsukasaxx: 以為你只是單純厄介 沒想到這麼專業 11/19 13:59
我是厄介了什麼啊==
推 P2: 西方的沙威瑪也會加美乃滋 甚至還有Aioli 蒜味美乃滋 11/19 14:00
推 iamnotgm: 長知識 11/19 14:00
→ P2: 優格也有對應的蒜味優格 11/19 14:00
※ 編輯: xianyao (140.112.87.117 臺灣), 11/19/2025 14:05:25
推 P2: 中東自己就有類似的蒜味美乃滋Toum 11/19 14:03
推 qazbamboo: 所以沙威核是德國人養出來的？ 11/19 14:04
好像是在波蘭 有看過新聞說波蘭有一個沙威核繁殖場 會供應歐洲很多沙威瑪店
推 kaj1983: 媽啦，我跪著看完這篇烤肉史 11/19 14:04
推 arrenwu: 推 11/19 14:04
→ kaj1983: 害我晚上想去找沙威瑪來吃了 11/19 14:05
推 tw15: 好封你為烤肉歷史王 11/19 14:05
推 chen103321: 專業推 11/19 14:05
推 raura: 長知識推！ 11/19 14:06
推 rickshi: 旋轉 烤肉 你真內行 11/19 14:08
推 lolicon: 好的沙威馬（喂 11/19 14:09
推 alucard6310: 餓了 11/19 14:10
推 HappyKH: 沙威瑪王 11/19 14:13
推 clisan: 專業推 11/19 14:14
推 ymsc30102: 原來是沙威瑪養殖系的 11/19 14:14
推 gcobs096106: 謝謝你 烤肉超人 11/19 14:14
推 hy1221: 專業推 11/19 14:16
推 s81048112: 考據推~~~ 11/19 14:16
推 MaxMillian: 看完好餓 晚餐吃沙威瑪 11/19 14:16
推 murderer2013: 奇怪的知識增加了 11/19 14:17
※ 編輯: xianyao (140.112.87.117 臺灣), 11/19/2025 14:18:10
推 jackshadow: 太強了吧 11/19 14:20
推 gg0079: 專業推 11/19 14:20
推 huang6699: 推 11/19 14:21
推 fc3s4321: 所以沙威核要怎麼保養 11/19 14:22
推 Theddy: 專業烤羊 11/19 14:22
推 freeblizzard: 推沙威瑪系的專業講解 11/19 14:23
推 Segal: 台灣有蒙古烤肉，德國有Doner kebab。這樣可以一起手牽手 11/19 14:24
→ Segal: 申請加入突厥議會嗎(X 11/19 14:24
推 j022015: 沙威瑪王 11/19 14:25
推 oyaji5566: 他只是問到沒有研究的一般人而已吧 11/19 14:26
推 n555123: 居然釣到沙威瑪系的？ 推，專業 11/19 14:27
推 ts1993: 原來是德國菜 11/19 14:28
推 ila9970: 哇！ 11/19 14:28
推 chuegou: 我就覺得上一篇跟我以前看的怎麼平行世界 11/19 14:29
推 Xration: 土耳其不是歐洲 11/19 14:31
推 weizxcvb: 專業推 11/19 14:33
推 hexokinase: 您是烤肉系？ 11/19 14:33
推 desti23: 我崩潰了 原來沙威核都是假的 11/19 14:33
推 coubeooh: 專業打臉 11/19 14:33
推 kerwinting: 專業烤肉系 11/19 14:34
推 klm619: 推專業 11/19 14:35
推 ndtoseooqd: 推 11/19 14:36
推 gn02218236: 您沙威瑪系？ 11/19 14:36
推 b10036088: 還以為是某紅茶冰…… 11/19 14:37
推 louis0724: 沙威瑪系 11/19 14:37
→ ruby080808: 幹，好餓== 11/19 14:38
推 gm3252: 沙威瑪系? 11/19 14:39
推 brmelon: 推沙威瑪王 11/19 14:39
→ sakungen: 可是照你的說法，如果不是德裔的的確可能會不知道吧？ 11/19 14:40
推 martin32637: 沙威核的故事呢（敲碗 11/19 14:41
→ sakungen: 就像拿月亮蝦餅問泰國人的感覺 11/19 14:42
推 oscarss07: 太專業 11/19 14:45
→ chuckni: 這篇讓我訝異的是原來1950才傳到希臘 11/19 14:45
→ chuckni: 話說有吃過德國料理店土耳其風味菜也在菜單上，其實德國 11/19 14:46
→ chuckni: 本土土耳其料理也很盛行？ 11/19 14:46
很多歐洲大城都找得到 對他們移民來說開餐飲店的門檻也低
而且他們在肉類調理上確實有一套 普遍烤起來不錯吃
推 tweence: 11/19 14:46
推 bb850878: 推沙威瑪系 11/19 14:47
推 zsp9081a: 專業推 11/19 14:47
推 sakungen: 德國一堆土耳其，慕尼黑那一帶超多 11/19 14:47
→ sakungen: * 土耳其裔 11/19 14:48
推 lee28119: 沙威瑪系？ 11/19 14:49
推 NEKOPAPADA: 推 沙威瑪大師 11/19 14:50
※ 編輯: xianyao (140.112.87.117 臺灣), 11/19/2025 14:53:55
噓 FertilizerN: 你貼的圖是kebab 他那篇是用shawarma 問欸 11/19 14:53
