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如題,說的是這周大家要吃的粽子啦 印象中小時候蠻常在老家看到鹼粽出沒 http://i.imgur.com/SgUvHbm.jpg 軟軟QQ涼涼的,沾點糖吃超級過癮 有的時候也有裡面包餡的「冰心粽」 http://i.imgur.com/F33xHPD.jpg 但是說到端午當天會吃的粽子 大家焦點好像都放在包肉包蛋黃花生的鹹粽 http://i.imgur.com/0cObUDQ.jpg 從是蒸是煮 http://i.imgur.com/Co5enKt.jpg 是不是淋東泉都要戰一遍 http://i.imgur.com/ba9Y0t9.jpg 就是沒有人要理甜粽QQ 甜粽真的有這麼邊緣嗎? 有沒有西洽? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.96.203 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1748333025.A.9F1.html
f92174: 開始了 05/27 16:04
Muilie: 現代改良的比較好吃,以前那個加豐年果糖的,回憶起來有 05/27 16:04
Muilie: 種很恐怖的化工味 05/27 16:04
Arron9397: 頂你個大西瓜 05/27 16:04
newrookie: 最近幾年吃到的鹼粽味道都太重 有點嘔嘔嘔 05/27 16:05
rock30106: 我喜歡潮州粽 05/27 16:05
D44NFY: 我為什麼不直接吃冰淇淋? 05/27 16:05
roribuster: 愛之味甜辣醬啦,誰在跟你東泉 05/27 16:05
scott032: 我就不想吃甜的糯米 甜辣就還可以 05/27 16:06
arrenwu: 甜辣醬我也只知道愛之味而已 05/27 16:06
Y1999: 小時後很愛,長大覺得吃起來很麻煩又沒味道 05/27 16:06
leon19790602: 還是比較喜歡鹹的 05/27 16:06
well0103: 我都吃鹼粽 05/27 16:07
jeff666: 天氣熱的時候比較愛 05/27 16:07
jeff666: 一般的鹹粽倒是什麼時候吃都可 05/27 16:08
Y1999: 靠北看錯,我以為是在說黃色那個 05/27 16:08
BOARAY: 我的記憶的甜粽就是繭粽去沾糖 bug我不愛鹼粽那個怪味 05/27 16:08
BOARAY: but 05/27 16:08
GAOTT: 要吃甜的我直接去吃蛋糕 05/27 16:08
zm0243: 小時候長輩會拿湖州粽沾砂糖吃 05/27 16:08
BOARAY: 那個後面出的透明裡面包昂的 光是那個透明的口感就跟那個 05/27 16:09
BOARAY: 水晶餃一樣噁 05/27 16:09
tonyxfg: 鹼粽會有股奇怪的鹼水味,這不完全消除就很難真的流行起 05/27 16:10
tonyxfg: 來 05/27 16:10
Shichimiya: 鹼粽最強 05/27 16:10
eo8h1: 喜歡豆沙粽 05/27 16:11
teps3105: 鹼水比例要抓好,太多太少都很難吃,自己包有風險要去 05/27 16:13
teps3105: 傳統市場上買 05/27 16:13
williammei: 喜歡鹼粽 05/27 16:14
yniori: 喜歡包餡的甜粽 05/27 16:16
mkcg5825: 吃都沒吃過 05/27 16:16
Xpwa563704ju: 可惜現在我家這邊沒有賣,不然我以前小時候在中國 05/27 16:17
Xpwa563704ju: 吃過,還蠻不錯的 05/27 16:17
RoastCorn: 聽說不是有毒吃多了對身體不好? 05/27 16:18
KAGOD: 好吃 可是現在都不知道哪裡有賣 05/27 16:19
keerily: 近幾年沒吃到覺得好吃的繭粽 05/27 16:20
korsg: 豆沙粽是真的好吃 05/27 16:21
lovez04wj06: 鹼粽太小眾、甜粽又不太像粽子,自然就不受寵 05/27 16:21
MakeAWash: 沾黑糖吃 阿罵包的最好吃QQ 05/27 16:21
shiochris: 鹼粽無敵 05/27 16:21
davidrick: 要沾糖壓怪味,幹嘛不直接吃糖就好… 05/27 16:21
barlunick: 餿水麻煩請倒在廚餘桶 05/27 16:21
NotOtaku: 前幾年買的鹼的味道都太重,沒有找到好吃的 05/27 16:23
defreestijl: 甜粽超好吃 要吃鹹的怎麼不直接吃油飯就好 05/27 16:23
arrenwu: 油飯用糯米跟粽子用的糯米不一樣啊 == 05/27 16:23
hh123yaya: 吃粽子沾番茄醬也算一種甜粽吧 05/27 16:24
iwinlottery: 看看健檢報告,嗯 05/27 16:24
Fate1095: 要吃甜為什麼不直接吃麻糬? 材料一樣是糯米煮爛 05/27 16:26
Fate1095: 你要沾花生粉或糖漿都行,還不會有鹼粽那種怪味 05/27 16:26
breadf: 豆沙粽讚讚 05/27 16:27
rofellosx: 鹼粽就怪味 05/27 16:28
brainpowered: http://i.imgur.com/9VJpqJk.jpg 這種比較好吃 05/27 16:28
tmlisgood: https://i.imgur.com/fqLvcsM.jpeg 05/27 16:28
a880512003: +蜂蜜好吃 05/27 16:29
kent00216: 基本都一股鹼水味 嘔嘔嘔 05/27 16:29
generic: 小時候加豐年果糖 05/27 16:31
gininder: 我鹼粽都吃家裡做的 好吃沒鹼味 05/27 16:31
jympin: 真的好吃嗎?都在吃甜而已 05/27 16:31
iphone55566: 怪味+1 小時候喜歡應該是因為糖水、蜂蜜 05/27 16:32
Ruei0909: 台中人就吃東泉跟源美,吃什麼愛之味 05/27 16:33
keepgoingKH: 有人能推薦沒有鹼水味的鹼粽嗎? 05/27 16:33
generic: 以前甜的鹹的都自家包 那時候甜品沒現在多樣 05/27 16:34
flex10405: 愛之味>>>>>>>東泉 05/27 16:36
Orz9106: 鹼粽有一個阿摩尼亞的味道 05/27 16:36
ppn: 甜粽唯一推豆沙粽 05/27 16:38
Tatsuko: 豆沙粽好吃 我們家自己包的還會加一點金棗乾或檸檬乾 05/27 16:38
Tatsuko: 加了以後多一個柑橘類香氣更好吃 05/27 16:39
shiochris: 陳皮豆沙粽超好吃的,完全不用沾糖 05/27 16:40
ymsc30102: 要吃甜的幹嘛不直接吃豆沙包 麻糬那類的就好 05/27 16:42
naya7415963: 上面說吃鹹粽怎不吃油飯的,我看你是沒吃過南部粽喔 05/27 16:43
godair01: 台南人的我雖然喜歡 但也不會想常吃 05/27 16:43
YellowTiger: 鹼粽比較像甜點 不是像南北粽那樣是正餐 05/27 16:45
a8521abcd: 那種透明澱粉皮的東西都沒營養又難吃,水晶餃也是 05/27 16:45
rurilove: 台中人吃粽子也沒在沾東泉 又不是油飯= = 05/27 16:45
flydogzzz: 那個就一般甜食,跟粽子沒關 05/27 16:46
metallolly: 我很愛鹼粽。我外婆會自己做 05/27 16:49
Hazelburn: 豆沙粽明明就很受歡迎 05/27 16:50
Hazelburn: 鹼粽是不是古早做法不太健康 05/27 16:50
sunshinecan: 鹼粽本體主要是口感 味道要靠糖水 沒特別喜歡... 05/27 16:51
SinPerson: 我寧願吃粽子造型的酸梅麥芽糖 05/27 16:52
jessbianrad: 誰跟你台中人粽子沒加東泉 從小加到大好嗎 05/27 16:53
moonlind: 就麻糬啊 05/27 16:55
sunshinecan: 硼酸太毒被禁用 現在改用碳酸鈉/鉀但強鹼還是有風險 05/27 16:56
shiochris: 就算是豆沙粽那也是鹼粽啊,甜粽那甚麼鬼? 05/27 16:58
bored60606: 只有紅豆內餡好吃,不太懂特地用一坨包起來再吃的目的 05/27 16:58
kobed: 鹼粽真的很嘔心 要吃包餡吃麻糬就好 反正都是糯米 05/27 17:02
worldark: 沾蜂蜜才好吃啊 內餡是多餘的 05/27 17:02
worldark: 麻糬難吃死了怎麼比 05/27 17:03
Tatsuko: 我家的豆沙粽都用糯米包的啊,哪有一定要鹼粽 05/27 17:04
EXTECH: 一打開覺得很顏色不正常,很化學 05/27 17:05
shiochris: 沾蜂蜜太奇怪了,要沾也是沾糖漿啊 05/27 17:07
asdf70044: 小時候會吃 長大反而討厭 05/27 17:15
rex7788: 糯米跟糖的組合我只吃麻糬 05/27 17:17
Strasburg: 古早時給你一個吃糖漿的理由而已 現在已經不需要了 05/27 17:20
MADAOTW: 不是用明礬做的嗎? 05/27 17:27
mitsurino: 不愛吃鹼粽 外面那層味道怎麼也克服不了 05/27 17:30
Alopexdiary: 北港朝天宮附近的「粳粽冰」讓鹼粽跟剉冰結合的很不 05/27 17:37
Alopexdiary: 錯 05/27 17:37
Lhmstu: 小時候超愛,加一堆糖 05/27 17:52
Lhmstu: 不過都吃家裡阿嬤自己做的為主 05/27 17:54
jpnldvh: 因為這些東西不用非要用粽葉包 也不用做成粽子形狀 05/27 17:57
jpnldvh: 還不用剝葉子不是簡單很多嗎 05/27 17:57
evan000000: 不愛鹼粽 05/27 17:59
youzen1226: 從小就不愛,周圍也沒人討論 05/27 18:00
im31519: 甜粽重點不就是那個糖嗎 05/27 18:19
SatanLoveGod: 要吃甜的吃紅豆沙湖州粽就好了啊 05/27 18:23
twic: 甜的競品更多 05/27 18:28
WarIII: 都是糯米+糖 那我會選麻糬 丸子口味還豐富點 05/27 18:37
kaj1983: 包豆沙的比較好吃 05/27 18:47
kaj1983: 鹼粽以前我記得會配糖水 05/27 18:47
kaj1983: 小時候從冰箱拿出來的時候會非常期待 05/27 18:48
kaj1983: 我爸以前很愛吃鼎泰豐的豆沙粽,可以去試試,真的好吃 05/27 18:49

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