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[討論] 為何牛肉麵沒辦法賣得跟拉麵一樣高價

作者elite9q ()
看板BaseballXXXX
標題[討論] 為何牛肉麵沒辦法賣得跟拉麵一樣高價
時間Wed Aug 12 23:18:48 2026
我自己觀察阿 拉麵普遍來講還是貴一點 但我覺得拉麵說費工，頂多跟牛肉麵差不多吧 拉麵的肉很多是豬肉 湯也很多是豬骨熬的 但牛肉麵很多...不...應該全部都是牛肉 湯很多都是原汁 牛肉應該比豬肉貴吧 那為何拉麵貌似比牛肉麵貴呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.222.214.244 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BaseballXXXX/M.1786547930.A.5E8.html
推 cplusplus426: 拉麵賣太貴 08/12 23:19
→ Tads: 因為打著日本來的名號 08/12 23:20
推 alvis000: 進階高級的牛肉麵其實是有的 08/12 23:20
→ alvis000: 然後平價牛肉麵那個湯 嗯 08/12 23:20
→ Biden: 不是有10000的牛肉麵嗎 08/12 23:21
推 ducking: 我覺得牛肉麵價錢有追上拉麵了 半筋半肉很多都要250~300 08/12 23:21
推 Lasman: 改成排餐價格就上來啦，拉麵跟不到的境界 08/12 23:21
→ Lasman: 品質到自然有人買，同樣價格我寧願拉麵XD 08/12 23:22
推 fatdoghusky: 沒有嗎??? 台北市牛肉麵有了吧 08/12 23:22
推 cplusplus426: 食材成本牛肉麵貴不少 青菜 牛肉 就偏高了 08/12 23:22
→ duct: 現在牛肉麵兩三百也是常態了 08/12 23:23
推 alvis000: https://i.mopix.cc/7ZGUWY.jpg 08/12 23:24
推 fuyu1112: 牛肉麵也有很貴的啊 拉麵也有便宜一點的台拉 08/12 23:24
→ alvis000: 麻奶牛小排麵 08/12 23:25
推 a25018250: 稀有性原理 我隨便掰的XD 08/12 23:33
推 ghostl40809: 民權東路 牛爸爸 08/12 23:39
→ Gazza555: 代表拉麵溢價阿 08/12 23:40
推 zero0202: 雙北要找到跟拉麵差不多價錢的牛肉麵不難吧 小麵攤或市 08/12 23:43
→ zero0202: 場裡那種又是另一回事了 畢竟主要客群有差 08/12 23:43
推 howard21201: 板橋皇家牛肉麵不便宜啊 08/12 23:46
→ duct: 史記牛肉麵 永康牛肉麵 還有很多 08/12 23:49
推 ntuegg: 認真覺得牛肉麵屌打拉麵 08/12 23:50
推 jacket664: 牛肉麵不是用不要的部位做的嗎 08/12 23:51
推 JWalk77: 有吧在台北應該是差不多價 08/13 00:00
推 b1236711: 為何職棒沒辦法賣得跟職排一樣高價 08/13 00:02
推 lon0623: 那是因為牛肉麵當初大多是吃粗飽的吧 08/13 00:02
推 cplusplus426: 日本的拉麵也不少吃粗飽定位的 只是來台賣原價變 08/13 00:05
→ cplusplus426: 很貴 08/13 00:05
→ duct: 拉麵在日本其實也是吃粗飽的 08/13 00:05
推 lon0623: 沒吧 拉麵高級平價的都有 08/13 00:10
→ lon0623: 牛肉麵現在也有越來越多高檔款式了 08/13 00:12
→ lon0623: 簡單來說，人民越富有，高價款就越有市場 08/13 00:13
推 respectyo: 快追上了啊因為一堆牛肉麵只煮給你好吃的肉，湯給你一 08/13 00:15
→ respectyo: 大坨但拉麵是主要湯 08/13 00:15
推 lon0623: 日本先富有的，拉麵當然能抬高價位 08/13 00:17
推 fwf12: 市場自己會決定價格。 08/13 00:25
推 bill0829: 番茄意麵和茄汁義大利麵也可以差幾百塊 08/13 00:25
推 tommy123310: 在日本的話有吧 08/13 00:26
推 lon0623: 現在牛肉麵很多價位很高了，你沒注意而已 08/13 00:26
→ abc1234586: 拉麵也有一百多的啊 只是口味滿高機率不合就是了 08/13 00:28
推 deltz: 定錨效應 08/13 00:46
推 doozia: 牛肉麵很多也不便宜啊.... 08/13 00:48
推 s92eric0405: 因為你沒吃到貴的牛肉麵吧… 08/13 01:11
推 Chisuzu: 台北有些店有2, 300的 08/13 02:02
推 desti23: 北車後巷有一間寫得過奬的 鐵桌鐵碗像路邊攤一碗快300 一 08/13 06:37
→ desti23: 樣一堆外國人在排隊 客人願意花錢他就有這個價 08/13 06:37
→ lrh18: 有貴的牛肉麵阿 肉的來源品質不同 又不是每個老闆都買的起 08/13 06:51
→ lrh18: 跟賣的出去 08/13 06:51

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[閒聊] 為啥要檢討台鋼 以數學期望值來說6年奪一冠叫做平均值 而且新球隊深度不足，再加個一年7年奪一貫叫做平均值 現在才第三年 急啥 富邦到現在十年沒冠 下半季還墊底 這才叫急好嗎 -- 我覺得首先，平均期望值6年一冠就是一種衡量指標 如果你低於6年就能拿一冠，代表這個球隊強度顯著優於聯盟 反之弱於 這說法應該沒問題吧 所以我的意思就是，台鋼3年沒奪冠，根本不會很奇怪 3年沒進季後賽，也不算是非常偏離合理數值 躲人跟邪惡軟的數據證明了他們遠遠強於聯盟 我文組的，數學絕對可靠 我覺得台鋼現在的隊形跟強度 很接近50 50沒問題吧
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[閒聊] 我還以為台鋼墊底了 台鋼一波四連敗 版上檢討聲浪很兇 但看一下戰績表 台鋼下半季第五名 全年第四名 所以不管全年或下半季墊底都不是台鋼 全年第二三四名間都只有一場勝差 下半季距離目前首位樂天三場勝差 如果一波連勝還有機會上去 雖然目前近況不好 不過好像也不到真的那麼慘 畢竟下半季目前六隊戰績沒拉很大 搞不好莫名的又爬上去了 畢竟還是球季中 再看看吧 --
green0616  ·  4X BaseballXXXX  ·  21小時前
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[閒聊] 台鋼行銷怎麼急轉直下的 第一年行銷大家覺得做的不錯 結合高雄在地 吉祥物可愛 球衣出的不錯 主題日設計有創意 但今年行銷比較多是說不給力 好奇短短幾年行銷團隊出了什麼問題 --
xz4979265  ·  4X BaseballXXXX  ·  1天前
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[閒聊] 贏球文化導致炒短線 戰績差 　　↓ 票房大減連帶商品收入減少 　　↓ 高層開始給壓力一定要贏 　　↓ 總仔把壓力繼續往下 　　↓ 為了贏好用的操好操滿 覺得除非哪天台灣人能有進場的習慣 不然這種事怎麼改制都會發生 --
Biden  ·  4X BaseballXXXX  ·  1天前
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[閒聊] 中職賽制鼓勵炒短線也不要老害到這樣 中職賽制來說確實炒短線很容易成功 但台鋼明明是新球隊確實中職六隊裡面現今還在用最多老害做法的 2023選進來的張誠恩跟林詩翔可以那麼快就操爆受大傷真的很扯 什麼年代了還老害成這樣 還有要曾子祐站好站滿確實也很不合理啊 要這樣搞台鋼接下來就會跟樂天當年剛接一樣瘋狂還債 再怎樣炒短線該有的底線還是要有吧 很難理解教練團跟制服組到底怎麼想這件事情 -- Sent from my iPhone 17 Pro PiTT // PHJCI -- #10 猿氣小子 Monkey https://bit.ly/4wMOw
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ProducerChen  ·  4X BaseballXXXX  ·  1天前
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Re: [閒聊] 今年台鋼和23龍差在哪裡 首抽就有差了 同樣是高中狀元野手+高中頂級投手+大社即戰力 人家的是劉基鴻+徐若熙+李凱威 你的是曾子祐+伍祐城+紀慶然 怎麼比？ 然後你的洋投也不是23龍那麼頂的配置也有差 至於溫鬧 老話一句 你中職這種環境不溫鬧才奇怪 各種鼓勵炒短線的賽制 --
alex8725  ·  4X BaseballXXXX  ·  1天前
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[閒聊] 台鋼開局比味全好嗎？ 台鋼利用新球隊機制刷到SSR魔鷹 味全只有赫雷拉 用狀元換到中職強打大王以及選到小西瓜，撿到WJ 味全那時被笑選了一堆腿哥都沒有砲手 味全選了龍王，但整體貢獻普通 而台鋼拿了不少曾有實績的選手，王躍霖、施子謙、郭俊麟等等 這樣看台鋼的開局比味全好很多吧，為什麼無法複製味全的奪冠路線呢 ---- Sent from BePTT on my iPhone 13 --
yyes5210  ·  4X BaseballXXXX  ·  1天前
爆
[閒聊] 今年台鋼和23龍差在哪裡 如題 明明都是職棒三年級生 怎麼23龍能打到全年一 26鷹目前全年四？ 還是下半季才打三分之一 現在問大旱？ 順便附上23龍和26鷹 8/11的陣容 https://i.mopix.cc/QdhSC5.jpg https://i.mopix.cc/veM4GJ.jpg https://i.mopix.cc/s2dfuh.jpg https://i.mopix.cc/RicG3V.jpg --
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proma0323  ·  4X BaseballXXXX  ·  1天前
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[討論] 台鋼雄鷹全年勝率 照這情況 會不會連全年四都有問題…. 後援完全不行了 打擊也不可能每場無雙 後勁沒勁了 左江 也不可能猛整季 黃子鵬投這樣也是問天 坎南也沒多穩 艾速特情緒控管… --
ming164  ·  4X BaseballXXXX  ·  1天前
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[發錢] 他是誰 陳鏞基 他是誰 陳鏞基 發10包背號 太帥了 --
green0616  ·  4X BaseballXXXX  ·  1天前

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