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張泰山揭童年祕辛:當年為了牛奶、饅頭夾蛋打棒球 〔記者林曉雲/台北報導〕誰能想到,台灣職棒傳奇球星張泰山當年踏上棒球之路,竟然 是為了「牛奶與饅頭夾蛋」!張泰山透露,童年時這些食物並非平常容易吃到的東西,當 初加入棒球隊,最吸引他的就是能吃到牛奶與饅頭夾蛋,沒想到因此開啟棒球人生。如今 身為父親,他也關心孩子運動後該怎麼吃。 灃食教育基金會Podcast節目「灃食・食光餐桌」邀請前味全龍球星、現任新竹市成棒隊 技術顧問張泰山與營養師呂美寶對談,從童年餐桌聊到運動營養,兩集節目將於11月10日 、17日下午4時推出。 張泰山回憶,母親經常利用生活周遭取得的蔬菜準備餐食,筍子炒肉絲、香菇雞湯都是難 忘的童年滋味。進入職棒後,妻子開始協助調整他的飲食,準備青菜、魚肉及湯品,起初 清淡口味讓他很不習慣,後來再吃外食,反而覺得太鹹。 「要均衡,澱粉一定要吃。」張泰山分享運動員的飲食觀念,也關心孩子運動後是否需要 額外補充蛋白質。 呂美寶提醒,孩子運動後不一定需要喝高蛋白粉,應先檢視每天三餐、點心是否足夠且規 律,再依實際運動量評估補充需求。運動後除了蛋白質,也需要米飯、地瓜等碳水化合物 ,不能只重視單一營養素。 她建議,若孩子訓練結束、晚餐前就喊餓,家長可以事先準備容易取得的食物,依活動量 與用餐時間安排餐點,不必直接套用職業運動員的補給方式。 https://sports.ltn.com.tw/news/breakingnews/5626427 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.230.47 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Baseball/M.1793600877.A.3BB.html
→ suzhou: 班班喝內內 11/02 14:28
推 Ayanami5566: 抓到 生生喝..... 11/02 14:29
推 darvish072: 班班 11/02 14:29
推 CavendishJr: 牛奶果然很重要 11/02 14:30
推 BigFly5566: 牛奶! 11/02 14:30
推 hao94: 生生喝。。。 11/02 14:30
推 zephyr105: 他童年就真窮苦 11/02 14:30
推 ghost001: 你當身為台北市民的魯蛇我是智障嗎?雖然我是 11/02 14:31
推 eric999: 對學童而已 不止午餐要營養 三餐都要營養 會吃到烙賽中 11/02 14:35
→ eric999: 毒是不允許的 11/02 14:35
推 pl726: 山山喝牛奶 11/02 14:35
推 Obligations: 抓到 11/02 14:36
推 attdave: 會長:...................... 11/02 14:37
推 IMCENTER: 鮮奶大巨蛋都有了 漂亮 11/02 14:38
推 hao94: 最強會長: 11/02 14:38
推 myfreeday: ㄋㄟ ㄋㄟ 11/02 14:38
推 mpsugizo: 泰山有分享過帶便當去學校,結果蓋子打開是蝌蚪當菜,真 11/02 14:40
→ mpsugizo: 的是很苦啦 11/02 14:40
推 eric999: 回覆 IMCENTER: 還有泰山很會打 11/02 14:40
→ eric999: 蝌蚪真的能吃喔?沒吃過 11/02 14:41
推 add20716: 喝ㄋㄟㄋㄟ 11/02 14:45
推 kurotuna: 生生世世 11/02 14:45
推 vincent0965: 鶄:喝鮮奶有什麼了不起? 11/02 14:46
推 loverxa: 牛奶對孩子 真的很重要!! 11/02 14:46
推 eric999: 在這裡偷渡政治文麻煩用點技巧 柵欄仔也太粗魯 11/02 14:48
→ Jeter: 能不能吃是看你有沒有錢啊 真的沒錢你什麼也能吃 11/02 14:49
推 kcola: 棒球歸棒球 政治歸政治 11/02 14:49
推 FromD: 小新被最強__嗆弱智 11/02 14:49
推 oxygen537: 安安三件套預備 11/02 14:50
推 KarlMalone: 沒有陪伴 失敗 11/02 14:51
推 add20716: 網軍一直不放過棒球版 手法還超拙劣 超好笑 11/02 14:51
→ KarlMalone: 童年最需要的是陪伴 入口出口根本不重要 11/02 14:52
推 shepherdy: 有鮮奶 給過 11/02 14:52
推 omanorboyo: 牛奶 揮打 饅頭蛋 11/02 14:55
推 mookiesfan: 新偷渡方式 學會了 11/02 14:55
推 SmartEric: 會打(輝達)棒球 需要有牛奶 提供營養和大巨蛋這麼 11/02 14:55
推 hcl00: 生生有... 11/02 14:56
推 sincere77: 會長說喝牛奶政策是弱智欸 11/02 14:57
→ westmclaren: 怎沒提為了麵粉信教 11/02 14:58
推 eric999: 我小時候家裡也很窮 中午就是一鍋麵線+兩顆蛋 三個人吃 11/02 14:58
→ eric999: 麵線很便宜 雞蛋去外婆家拿 11/02 14:58
→ eric999: 柵欄仔又在造謠了 11/02 14:59
推 huangjyuan: 現在還是很多家庭因為這免費牛奶得到幫助 並不弱智 11/02 14:59
推 f22313467: 扯偷渡的是多敏感 11/02 15:00
推 gdd9659173: 我就知道留言有生生... 11/02 15:01
推 JOjosang: 最強會長表示 11/02 15:02
推 natsuho: 泰山有鮮奶 11/02 15:02
推 billkingFH: 牛奶...? 11/02 15:02
→ sinon0123: 偏鄉真的不錯 11/02 15:02
推 eric999: 噗 講敏感的要不要去看看23樓 如果你覺得那可以 我沒意 11/02 15:03
→ eric999: 見 11/02 15:03
→ sinon0123: 但泰山是台北人嗎 11/02 15:03
推 terminator3: 牛奶 偉大 他真的 我哭死 11/02 15:03
推 a24862684: 鮮奶 會長不喜歡 11/02 15:04
推 PCC2003: 泰山喝鮮乳 11/02 15:05
推 johnwu: 會長表示: 11/02 15:05
推 JayWu99: 牛奶XD 11/02 15:05
推 thb96300: 最強會長: 11/02 15:06
→ gouda587: 小心喔 等等又被人家說是弱智 11/02 15:07
→ Daniel4maste: 484在臭...算了 11/02 15:09
推 nakayamayyt: 山山喝鮮奶 11/02 15:09
→ A80211ab: 看了推文去查一下了 最強 11/02 15:09
→ QQcandyQQ: 最強會長不喜歡你的發言 11/02 15:12
推 UCCisOK: 準備出征oeo了 11/02 15:12
推 alenfun: 這麼相當X障嗎?? 11/02 15:13
推 shinchen: 打棒球多喝鮮奶 一個禮拜喝一罐250ml好棒棒 11/02 15:13
推 seedroy: 我記得他自傳提到以前窮到只能吃蝌蚪… 11/02 15:15
推 PCC2003: 蝌蚪寄生蟲很多欸QQ 11/02 15:16
推 f99999993: 會長 11/02 15:18
推 F12: 生生.... 11/02 15:19
推 IMISSA: 張泰山50歲 其實年代沒跟鄉民差多少啊..真的是家境辛苦 11/02 15:19
推 A80211ab: 看過原住民食物 生醃豬肉 蝌蚪 水草 11/02 15:19
→ jarrodqq896: 最強會長: 11/02 15:20
推 v7q4: 球來就打,奶來就喝 11/02 15:21
→ eric999: 我還比泰山老咧 11/02 15:22
推 obs11122: 打臉最強投教 11/02 15:22
推 worf: 泰山天天喝鮮乳 11/02 15:23
→ eric999: 球來就打不是泰山說的啦 11/02 15:23
推 sayauser: 要是市長是……就可以一直一直喝鮮奶惹 11/02 15:26
推 joexnozomi: 時代又不一樣 硬要洗 笑死 11/02 15:28
推 nakayamayyt: 記得有哪一族開玩笑說路邊看到什麼都可以吃 11/02 15:28
推 OhmaZiO: 小心啊 被人家換成 假寶寶擺拍 喝 ㄋㄟㄋㄟ 11/02 15:28
推 scotch345: 會長氣炸w 11/02 15:29
推 DellSale999: 齁~抓到了 班班領鮮 11/02 15:29
推 jason5678tw: 政黑柵欄壞了 11/02 15:30
→ A80211ab: 對阿 地衣 青苔都能做菜的樣子 11/02 15:30
推 joexnozomi: 是八卦柵欄壞了吧 11/02 15:31
推 kagimoro1202: 看吧!牛奶多重要! 11/02 15:31
推 lepidoptera: ㄋㄟ ㄋㄟ 11/02 15:32
推 sonic37: 民國65年出生在台東,那年代生活算辛苦。牛奶應該喝奶粉 11/02 15:32
→ sonic37: 泡,非鮮奶 11/02 15:32
推 capsspac: 三件套之首:鮮奶 11/02 15:32
推 Augustus5: @會長 11/02 15:33
推 BraveCattle: 蝌蚪有人在吃?有蝌蚪的年代捉田鼠或田雞比較好吃吧 11/02 15:33
推 meicon5566: 原來蝌蚪可以吃嗎= = 11/02 15:34
→ meicon5566: 說錯 蝌蚪可以當一道菜嗎... 11/02 15:34
推 A80211ab: 常看到吃涼拌水溝裡水草 可能有蝌蚪混在水草裡 11/02 15:35
推 arabeske: 會長:弱智 11/02 15:35
推 vovovo: 山山喝鮮乳 11/02 15:35
推 s310213: 蝌蚪@ @ 11/02 15:36
推 zx246800tw: 想喝彩月七緒的捏捏 11/02 15:37
→ Catalyst: 他生不逢時吧 錢少賺很多 11/02 15:40
推 k1222: 叭叭 11/02 15:40
推 amen123: #1gv_lENF 11/02 15:41
推 smartlin2001: 最強會長表示喝鮮奶是 嗎? 11/02 15:42
→ amen123: http://i.imgur.com/9PcMebg.jpg 11/02 15:44
→ amen123: 泰山不好意思唷 會長不喜歡牛奶 請自重 11/02 15:45
→ aids893001: 牛奶真的很重要 11/02 15:47
推 william8403: 山山有鮮乳 11/02 15:47
推 Ke1even: 泰山不行噢 昨天草皮 今天牛奶 11/02 15:48
推 zxc70227: 泰山出生的地方不只是台東,還是台東的偏鄉,然後父親又 11/02 15:50
→ zxc70227: 早逝,只能靠母親務農扶養,是真的非常苦的開局 11/02 15:50
推 ps124125288: 原來牛奶是這麼貴重的食物啊!能夠喝牛奶真是幸福 11/02 15:51
推 shun1008: 最強會長不敢去新竹球場重啟,反而去某活動罵弱X 11/02 15:51
推 kcola: 牛奶真的貴重 尤其在台灣 世界第一貴 能免費真的很好 11/02 15:52
推 lmf770410: 不是有報導大谷高中每天都吃好幾頓白飯 蛋 牛奶狂灌 11/02 15:53
推 andyll2: https://youtu.be/EP1Bqt_xYX0?si=VClUUea2u9GwLmKr 這裡 11/02 15:55
→ andyll2: 是說豆漿跟饅頭 11/02 15:55
推 Augustus5: 台灣鮮奶我記得是世界前幾貴 11/02 15:57
推 gyarados: 最強會長:… 11/02 15:57
推 KKyosuke: 職棒早期那批人很多都說小時候打球是因為棒球隊有好吃的 11/02 15:57
推 yah13305: 牛奶對體育班學生特別重要 11/02 15:58
噓 chenstar1234: 偷渡 11/02 15:58
推 sinon0123: 泰山那時肯定不是為了一週一瓶牛奶打棒球 11/02 15:58
→ sinon0123: 如果一週牛奶只能喝一天可能就不打棒球了 11/02 15:58
推 A80211ab: 以前當兵是傘兵 也是每天早商一罐奶 11/02 15:59
→ sinon0123: 天天喝對台東偏鄉的小孩才有吸引力 11/02 15:59
推 Adlem: 閱讀能力只能承擔標題的長度了 11/02 15:59
推 asdf70044: 完蛋囉 11/02 16:00
→ sinon0123: 還是那時棒球隊好,天天能喝 11/02 16:00
推 Y225: 記得泰山有上過公式的一個節目就有講到 11/02 16:00
→ sinon0123: 如果當時一週只有一瓶,泰山搞不好就不打球了 11/02 16:00
→ Y225: 他還準備一樣的套餐給小朋友 11/02 16:00
→ cerenin: 台北市居然夢回1990年... 11/02 16:01
推 murmur38: ㄋ...ㄋㄟ ㄋㄟ 11/02 16:02
推 NikiLauda: 一週250ml 最好是有差 是剛打完二戰嗎 11/02 16:08

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