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台南目前得知備受推崇的蛋黃酥店家,在版上也比較熱門討論的有: 金葡萄、芳昌 這兩家我有吃過,記得前幾年我一起吃了芳昌跟彰化不二坊的 還是私心喜歡不二坊的~金葡萄已經忘記了QQ 另外看到網路有在推,但沒有吃過的有以下: 元吉良、小丞事、好笑仙、明新、家樂 不知道有沒有台南神人做這些的比較XD 中秋節都過了才被燒到元吉良...但是老闆說節後也不會賣,要等過年了T^T 今年意外的好少轉售吃不完的月餅、蛋黃酥 來推推台南的蛋黃酥 可以的話希望能分享口感~去年印象中有吃到不酥的蛋黃酥 很像傳統的太陽餅皮吧?有點糊掉了 10/3更新 今天買了家樂明新的,佳湘只有中秋節有賣 兩家都是$65/顆 家樂 的酥脆好吃,嘴饞的話會再回購 https://i.imgur.com/14cr1aC.jpg
https://i.imgur.com/7K8cVM4.jpg
https://i.imgur.com/AzbfBG0.jpg
明新 沒有那麼酥脆,切開看就知道了 跟家樂的相比,明新比較甜一點 因為喜歡酥脆口感,同樣價格情況下,如果要回購會選家樂的 https://i.imgur.com/eR1tSHX.jpg
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-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.139.167 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1696233279.A.EA1.html
pingcloud: 上禮拜有買到元吉良散裝零售 如果流心再多一點會很好吃10/02 16:12
pingcloud: 不過一顆80元=一個便當的價格了10/02 16:13
eduxin: 小丞事76元/顆 也不俗 這種自己吃單顆試試味道 送人還是會10/02 16:16
eduxin: 挑好吃的,這樣要吃過才知道,不然就是挑很厲害的牌子XD10/02 16:18
w2776803: 我還有30顆蛋黃酥10/02 16:26
Fantasyhisai: 小丞事普10/02 16:51
yoysky: 小丞事還不錯,不過比較貴又很小顆,不會特意去排10/02 16:56
yoysky: 還是最愛金葡萄10/02 16:56
nin0601: 小丞事皮的口感印象中很像鹹派,好吃但不會一定要回購,10/02 17:01
nin0601: 驚豔度來說普通10/02 17:01
SzuminHG: 金葡萄品質不穩定,吃過偏濕蛋黃也吃過派甲乾到不行的蛋10/02 17:06
SzuminHG: 黃,還是喜歡台中不二糕餅的。芳昌蠻想試看看的,一直都10/02 17:06
SzuminHG: 沒嘗試過10/02 17:06
premiumGT: 覺得還是芳昌最好吃 但真的超難訂10/02 17:09
LIONDOGs: 小丞事不好吃,蛋黃還不是整顆的10/02 17:10
hsiens: 偷偷安麗葡吉的菠蘿流沙酥也好好吃10/02 17:46
k30534162115: 金葡萄第一,元吉良的烏豆沙蛋黃酥內餡超級少,芋頭10/02 17:55
k30534162115: 的還可以,最好吃應該是菠蘿流心 如果要選還是會選10/02 17:55
k30534162115: 金葡萄!10/02 17:55
YYYuMan: 問就是金葡萄10/02 18:12
ckgodboy: 芳昌 樂勝葡萄10/02 19:08
seichan: 金葡萄給過。剛剛吃了彰化新口味覺得也不錯,不會太甜10/02 19:09
jumpingsheep: 元吉良不行。芳昌普通。小丞事好吃。露露麗麗很棒。10/02 19:12
suweiQQ: 不二>陳耀訓>法朋>芳昌=金葡萄=葡吉>其他10/02 19:32
lemon22: 推lulu&bun,超好吃,夠酥又不會太甜10/02 19:45
haha7994: 小丞事的Cp值有點低10/02 19:51
eduxin: 陳耀訓跟法朋都想試試看,但他們不是台南的XD10/02 19:58
eduxin: lulu&bun跟露露麗麗有關係嗎?看推文想吃這兩家10/02 20:01
lin0236: 安南的新香珍也不錯10/02 20:03
rangeouk: 明新 要確定喔 和其他家不是同樣level的吧...還是有特10/02 20:19
rangeouk: 殊品項10/02 20:19
rangeouk: 金葡萄好像要非旺季品質才比較穩定 口味也比較多10/02 20:20
Ho1liday: https://i.imgur.com/1sH4eNh.png10/02 20:21
Ho1liday: 隱藏版10/02 20:21
ayumi74825: 如果你喜歡蛋黃磨碎的那種。曹師傅蠻好吃的10/02 20:32
s74819: 今天吃到目前心中第一名的蛋黃酥,卷月。不過他就一年一次10/02 22:23
s74819: ,而且是只有IG接單。外皮不會糊糊的、不用回烤底部就會酥10/02 22:23
s74819: 脆、內餡是濕潤的、甜的因為有一層麻糬我覺得中和的剛剛好10/02 22:23
s74819: 。會一次想吃二顆的那種10/02 22:23
s74819: *甜度10/02 22:23
actressoao: 我個人很想吃看看好笑仙10/02 22:57
zealone: 佳湘的很好吃10/02 23:22
akiraichiban: 今年吃到露露麗麗,很特別內餡是肉鬆,但一顆漲到9010/03 00:25
akiraichiban: 真的好貴…10/03 00:25
s2505587: 前幾年買芳昌覺得很雷 寧願買佳湘10/03 00:36
Or3: 新口味 紀家 不二10/03 01:22
Or3: 露露麗麗跟以前比差好多10/03 01:23
Or3: 金葡萄同樓上品質不太穩 而且比芳昌甜10/03 01:24
ganlinla: 我覺得葡吉 流沙蛋黃酥蠻好吃10/03 01:33
cakebaby: 覺得金葡萄太甜了10/03 08:24
eduxin: 好笑仙的不知道為什麼沒辦法留言給他10/03 08:38
xSAUCEx: 蠻多小店的不錯 但一顆都賣到快100 實惠的就金葡萄10/03 09:34
aogoco: 金葡萄,真的好好吃10/03 10:09
suweiQQ: 其實佳湘的吃起來和金葡萄差不多...10/03 11:36
threebears: 推鳥麵包的芋泥蛋黃酥10/03 13:00
tsaiyunlung: 小丞事超普通,貴又小顆。 有問題私訊粉絲頁也已讀不10/03 14:00
tsaiyunlung: 回…10/03 14:00
eduxin: 剛剛去買家樂的$65/顆,滿好吃的10/03 14:26
eduxin: https://i.imgur.com/14cr1aC.jpg10/03 14:28
eduxin: https://i.imgur.com/7K8cVM4.jpg10/03 14:28
eduxin: https://i.imgur.com/AzbfBG0.jpg10/03 14:29
jumpingsheep: 卡莎兒的紅玉蛋黃酥很令人驚艷,不知道還有沒有就是10/03 14:52
sonmoonstar: 想推東區的掬社,蛋黃酥皮一層層的酥脆不糊,金沙月10/03 14:57
sonmoonstar: 娘酥滿厲害的 https://i.imgur.com/Xoa2lS7.jpg10/03 14:57
sonmoonstar: 平時去買金葡萄很好買但是買過幾次底層有裂痕10/03 14:58
eduxin: 佳湘只有中秋節才有賣>_<10/03 15:23
※ 編輯: eduxin (111.255.99.100 臺灣), 10/03/2023 16:05:12

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