→ DustToDust: 台灣是吃番薯才沒得吧 61.224.93.233 05/01 12:26
有錢一點的可以吃到糙米啦
白米是真的沒幾個人吃得到....
→ WeiKitten: 現在糙米吃慣反而吃不慣白米 223.137.50.226 05/01 12:28
健康(姆指)
推 meredith001: 糙米很難吃 111.241.34.174 05/01 12:28
這也是真的。
→ yun0112: 以前窮人吃的東西換到現代都變養生了 27.105.24.41 05/01 12:29
推 heartblue: 白米接近精緻澱粉了 223.136.14.203 05/01 12:30
推 SunnyBrian: 腳氣病幾乎是穿越回戰國ACGN主人公必 223.137.221.45 05/01 12:31
→ SunnyBrian: 解送分題了XD 223.137.221.45 05/01 12:31
戰國只要解貴族那邊就好，一般民眾不用煩惱XD
(記得"戰國小町"也有去解這題)
推 holyhelm: 有轉車輪，政黑點get122.121.204.191 05/01 12:31
http://i.imgur.com/qX2ub8C.jpg
推 piliwu: 台灣吃的起白米也沒有很久114.137.192.150 05/01 12:32
推 MeiHS: 確實 這合理 1.169.120.127 05/01 12:32
→ capybaradash: 都是垃圾碳水 118.166.45.162 05/01 12:33
→ MeiHS: 桑尼腦 後來壞血病有解嗎? 漫畫還沒畫到 1.169.120.127 05/01 12:33
推 gogen: 我記得是日劇仁醫裡橘咲招待大澤龍一一幕是 180.217.199.69 05/01 12:34
→ gogen: ，江戶時代吃白米飯已經算不錯了，沒有配 180.217.199.69 05/01 12:34
→ gogen: 菜 180.217.199.69 05/01 12:34
連戰後的「白米飯」都直接不需要配菜就可以吃，被稱為「銀舍利」，有錢才吃得起。
健康堪虞啊這些只吃白米飯的人.....
https://i.imgur.com/YyX02MD.jpg
推 chunglee: 為什麼轉車輪算政黑點？那個484叫石磨？180.217.248.153 05/01 12:34
→ chunglee: 之前無聊想買一個小的在家手工磨黃豆XD180.217.248.153 05/01 12:34
小智那時候被笑稱轉車輪啊XD
推 SunnyBrian: 日本轉生轉移者都一定要搞白米、咖哩 223.137.221.45 05/01 12:36
→ SunnyBrian: 、溫泉，有些取得過程還蠻讓人看了挺 223.137.221.45 05/01 12:36
→ SunnyBrian: 頭痛的，上一季網購反而異常合理，連 223.137.221.45 05/01 12:36
→ SunnyBrian: 調味料都沒在客氣的XD 223.137.221.45 05/01 12:36
推 pandp: 你們繼續吵白米，我大信長吃我的金平糖 111.254.62.31 05/01 12:37
→ MeiHS: 靜子還能熱油鍋炸天婦羅 難怪信長傻眼捏 1.169.120.127 05/01 12:37
推 Pietro: 日本陸軍也因為堅持吃白米就深受腳氣病所 49.217.109.109 05/01 12:38
→ Pietro: 害。 海軍則是研發出海軍咖哩增加維生素B 49.217.109.109 05/01 12:38
→ Pietro: 攝取。 49.217.109.109 05/01 12:38
"馬鈴薯燉肉"
噓 SakuraHana: 紅明顯，現代人吃的糙米都是假糙米220.129.150.219 05/01 12:38
→ SunnyBrian: 有跟傳教士講壞血病解決方案了 223.137.221.45 05/01 12:38
推 MeiHS: 佛洛伊斯到底有沒有猜出靜子是女的 應該有 1.169.120.127 05/01 12:40
→ Pietro: 原本是平民在吃的粗麥黑麥麵包也是因為被 49.217.109.109 05/01 12:40
→ Pietro: 視為健康食品而價格上漲。 49.217.109.109 05/01 12:40
不過其實現代人其他東西吃的多，飯類麵包類佔的比重不高。
以一天兩碗飯(1合)來說，只有戰國武士的1/5，
糙米跟白米，只吃1合的話，維生素B1僅是0.24mg跟0.03mg的差別，都不夠。
→ SunnyBrian: 天婦羅是給家康吃的，畢竟傳聞狸貓是 223.137.221.45 05/01 12:41
→ SunnyBrian: 吃了不新鮮的天婦羅才掛掉的 223.137.221.45 05/01 12:41
→ Pietro: 信長的主廚也有炸天婦羅給家康 49.217.109.109 05/01 12:41
→ SunnyBrian: 不用猜了啦，天皇都賜位賜號了，應該 223.137.221.45 05/01 12:42
→ SunnyBrian: 說現在也沒在藏女人這件事 223.137.221.45 05/01 12:42
推 Lailungsheng: 台灣人只有烏腳病 27.51.72.141 05/01 12:43
推 heinse: 還有人因為推廣吃麥飯消滅腳氣病 得到男爵220.137.177.211 05/01 12:45
其實高木搞錯了。
他的論點是麥飯的「蛋白質」比較高，當時還不知道是維生素B1....
(而且重點在那層殼，大麥碾過之後[精麦]，維生素B1跟白米一樣低...)
後來是政府下令不准只吃白米才解決腳氣病問題。
推 MeiHS: 馬鈴薯 1.169.120.127 05/01 12:46
推 Pietro: 我都吃燕麥的 49.217.109.109 05/01 12:46
這也很健康。
推 skyexers: 我看是糖尿病吧o.o 122.121.121.96 05/01 12:51
推 afsmart: 長知識了 1.171.195.160 05/01 12:51
補充另外一個解決腳氣病的東西：
https://alinamin.jp/lineup/alinamina.html
アリナミン(ALINAMIN)，1954年武田製藥生產的維他命補充劑。
歷史：
https://alinamin.jp/history/story.html
這東西出來之後救了無數日本國民。
推 skyexers: 吃白飯容易血糖過高 1天10碗0.o...... 122.121.121.96 05/01 12:53
一天十碗的是糙米啦XD
推 nepenthes7: 打仗都沒時間採收了還有時間加工成白 42.78.19.92 05/01 12:54
→ nepenthes7: 米嗎 想也知道是糙米XD 42.78.19.92 05/01 12:54
現代人覺得白米很簡單取得
以前真的很難啊.....要怎麼磨掉採收的稻米外面那層糠啊。
→ KFVC: アリナミン真的台灣婆媽必買 160.13.94.230 05/01 13:00
→ TheoEpstein: 我也幫人買過好幾次XD (明明克補就好 36.226.154.115 05/01 13:03
→ yun0112: 桂格大燕麥片加下去煮飯或稀飯都不錯 27.105.24.41 05/01 13:11
推 holysong: 一個不夠吃2個，不是常識嗎 223.141.60.235 05/01 13:14
→ chiangdapang: 腳氣病流行的情節好像在暴坊將軍還114.140.114.222 05/01 13:14
→ chiangdapang: 是大江戶搜查網裡有出現這個電視劇114.140.114.222 05/01 13:14
→ chiangdapang: 橋段114.140.114.222 05/01 13:14
推 whitefox: 當兵時只有新訓中心才是糙米飯 218.35.151.252 05/01 13:21
→ whitefox: 下部隊都是白米飯了 218.35.151.252 05/01 13:21
推 ruinfish: 專業好文 長知識 114.38.146.91 05/01 13:25
推 MeiHS: @KFVC アリナミン真的推薦婦女買嗎@@101.136.225.206 05/01 13:25
推 pipiayin: 日本玄米比台灣糙米好吃 我猜是精度不同 114.136.69.75 05/01 13:27
推 luciffar: 日本就是吃米吃死的 動不動就百萬石 111.82.180.155 05/01 13:28
→ luciffar: 難怪一天要吃十碗米 = = 111.82.180.155 05/01 13:28
→ MeiHS: 原來跟精度有關阿.. 難怪沒聽說過糙米茶？101.136.225.206 05/01 13:30
→ luciffar: 連多淋一匙醬汁都會搞到亡國... 111.82.180.155 05/01 13:30
→ MeiHS: 喔？路西法這什麼故事？101.136.225.206 05/01 13:31
→ luciffar: 王董貼的啊 好好笑 111.82.180.155 05/01 13:41
→ luciffar: 下次記得叫他偷撒鹽巴 不要淋醬汁 111.82.180.155 05/01 13:42
→ luciffar: 被人看到 = = 111.82.180.155 05/01 13:42
推 MeiHS: 這跟唐某宗的兒子拿餅擦手上的醬汁，差點被101.136.225.206 05/01 13:46
→ MeiHS: 罵是不是很像101.136.225.206 05/01 13:46
→ TheoEpstein: 其實原文是湯泡飯，因為那時候吃的是 36.226.154.115 05/01 13:52
→ TheoEpstein: 冷飯，會倒味噌湯拌著吃。 36.226.154.115 05/01 13:52
→ TheoEpstein: 比較不會那麼硬，而且湯是熱的 36.226.154.115 05/01 13:52
→ TheoEpstein: 「你連倒多少湯來泡飯都抓不準？」 36.226.154.115 05/01 13:53
→ KFVC: 買呀 買一個去過(請人代買過)的象徵性紀念品 160.13.94.230 05/01 13:56
推 SunnyBrian: 這個故事算是黑氏政的吧，畢竟後北條 223.137.221.45 05/01 13:56
→ SunnyBrian: 家最大領域還是在氏政時期完成，只是 223.137.221.45 05/01 13:56
→ SunnyBrian: 遇上了秀吉跟背刺仔家康 223.137.221.45 05/01 13:56
→ KFVC: 而且上次託你買 這次換我幫你買 善的循環(? 160.13.94.230 05/01 13:56
→ TheoEpstein: 同樣的故事也有出現在毛利家，應該是 36.226.154.115 05/01 13:57
→ TheoEpstein: 江戶時代說書人共通的。 36.226.154.115 05/01 13:57
推 luciffar: 日本生活真的壓力山大 連泡個飯 想多喝 111.82.180.155 05/01 13:58
→ luciffar: 一碗湯都會被拿出來鞭 = = 111.82.180.155 05/01 13:58
→ KFVC: 重點是一罐也沒多少錢XD 就是B群乖乖桶 160.13.94.230 05/01 13:58
推 Pietro: 最後就是小田原副本了 49.217.109.109 05/01 13:59
→ Pietro: 武將那些石高是要再換錢的。 不是全都吃下 49.217.109.109 05/01 14:01
→ Pietro: 去啊 49.217.109.109 05/01 14:01
推 BBCIV: 長知識+1 27.52.98.66 05/01 14:06
推 MeiHS: 茶泡飯好吃 這可以當正餐的~ 1.169.120.127 05/01 14:08
推 gg0079: 中國台灣這邊的人還會吃些黃豆製品 這也有 61.227.230.57 05/01 14:45
→ gg0079: 補充到些許的B1 61.227.230.57 05/01 14:46
推 Tosca: 感謝補充維他命知識~~111.254.218.150 05/01 15:17
推 holysong: 明明是氏康帶賽，豐田早看他不爽了 223.141.60.235 05/01 15:18
推 whiteheart: 推 42.76.60.217 05/01 15:26
推 tn601374: 煮糙米花個幾萬買台cuckoo高壓電子鍋不 36.224.251.151 05/01 18:24
→ tn601374: 就好了，煮的好比白飯好吃 36.224.251.151 05/01 18:24
但你拿幾萬塊的鍋子煮出來的白米更好吃啊....
→ wfelix: 當初關於腳氣病不是有兩派理論在爭？ 1.200.127.61 05/01 18:44
→ wfelix: 病菌引起以及營養失調 1.200.127.61 05/01 18:45
→ wfelix: 海軍偏營養失調理論 所以改吃糙米 陸軍堅 1.200.127.61 05/01 18:48
→ wfelix: 持是不是營養失調 吃白米配正露丸 1.200.127.61 05/01 18:48
陸軍就森鷗外啊，結果無效還是死一堆人
現在研究結果已經證明了就是缺維生素B1.....
推 foxey: 我家也都吃麥飯 又香又Q比糙米飯好吃太多 59.124.242.209 05/01 19:27
真的。
※ 編輯: TheoEpstein (36.226.154.115 臺灣), 05/01/2023 19:43:34
推 loser1: 講到腳氣病就要提到殺人名醫森鷗外 111.82.156.43 05/01 22:50
→ loser1: 以及對腳氣病沒用反對拉肚子有用的征露丸 111.82.156.43 05/01 22:50
