[新聞] 醫生也「不吃5早餐」！心梗、猝死率高　9

作者YingWenTsai (小英)

看板Gossiping

標題[新聞] 醫生也「不吃5早餐」！心梗、猝死率高　9

時間Fri Jun 12 08:01:10 2026

醫生也「不吃5早餐」！心梗、猝死率高　9點前絕對不碰 TVBS 編輯陳怡伶報導發佈時間：2026/06/11 09:30 最後更新時間：2026/06/11 09:30 飲食影響健康，吃錯早餐害短命！美國心臟專科醫師布霍瑞吉（Sanjay Bhojraj）斷言，早晨心肌梗塞、猝死機率高，所以他在早上9點前，絕對不做5件事，這些飲食全都不碰，5大地雷早餐曝光！早晨猝死機率高根據《CNBC》報導，美國心臟專科醫師布霍瑞吉表示，清晨是心臟最忙碌、心血管系統負荷大的時段，身體會開始啟動每天的甦醒機制，包括：皮質醇（cortisol）濃度上升、血壓升高，而心率變異度（HRV）下降，因為身體正從休息狀態切換到「開始運作」的模式。布霍瑞吉表示，根據研究發現，心血管疾病往往集中在起床後的數小時內，心臟病發作、猝死的發生率在清晨會明顯上升，所以早上食物、飲料，以及承受的情緒壓力，其實非常影響身體。 5大地雷早餐布霍瑞吉斷言，他從事心臟科醫生20年，早上9點前是絕對不做5件事，包括： 1、含糖咖啡飲料在還沒吃正餐前，就喝下一杯加糖的拿鐵，已經先攝取30~50克的糖，導致血糖快速飆升，並刺激胰島素分泌，長期下來可能增加代謝負擔；另外，喝下含糖咖啡後並無飽足感，1小時後可能又感到飢餓。 2、早餐麵包、甜點像是可頌、瑪芬和丹麥麵包，本質上大量精製澱粉和飽和脂肪，缺乏足夠的纖維與蛋白質來穩定血糖，吃下肚後血糖快速飆升、快速下降，這種波動不斷重複，對心臟來說是一大負荷。另外，這類麵包尤其空腹時後吃最不好。 3、早餐加工食品、加工肉品早餐常見的培根、火腿、香腸，通常含有較高的鈉和飽和脂肪，還添加硝酸鹽等防腐劑，若長期經常食用，會提高心血管疾病風險，偶爾吃一次可以，切記不能每天早上都吃。 4、能量飲料能量飲料通常含有大量咖啡因和糖分，以及刺激神經系統的成分，對心血管系統帶來額外負擔，使心率加快、血壓升高，甚至造成部分人心律不整。 5、不吃早餐、空腹喝咖啡不吃早餐不見得是壞事，如果是間歇性斷食，但有喝水補充水分，適度活動身體，並不會造成健康問題。不過，如果是不吃早餐，在空腹情況下喝咖啡，單純靠腎上腺素硬撐，甚至沒有進食就吃藥，到了上午10點左右，神經系統已經過度興奮，血糖出現劇烈波動，隨著年紀增長，身體對這些波動容忍度逐漸下降。 https://news.tvbs.com.tw/life/3227738 --

→ therookie: 因為綠營很愛看電視但我跟你講白的北連中胡11/28 23:20

→ therookie: 現在這時間點帶風向真的沒用了現實世界的風向早就變了11/28 23:31

→ therookie: 我真的很喜歡那句退潮之後就知道誰沒穿褲子11/28 23:32

→ therookie: 選舉沒有確定的但北連中胡贏面大胡又比連更穩些11/28 23:33

→ therookie: 我是否被黃打臉你可以不必這麼急否則很快會被打回來11/28 23:34

→ therookie: 不用多久了再18個小時就知道誰沒穿褲子11/28 23:35

-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.240.102.64 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1781222473.A.56C.html

→ xbit: 台灣早餐全中 36.238.178.90 06/12 08:02

→ VoV: 不吃三餐好了,最健康 79.127.139.251 06/12 08:02

→ paladin499: 法國人沒這樣吃嗎長壽一族耶111.241.188.229 06/12 08:03

推 huckebein12: 看吧，吃麵包有害身體健康，早餐還 42.73.90.90 06/12 08:05

推 heavensun: 不要吃太精緻的麵包要吃粗麵包 192.169.121.37 06/12 08:05

→ huckebein12: 是吃焢肉飯喝豬血湯最棒了 42.73.90.90 06/12 08:05

推 sellgd: 結果沒說可以吃什麼喝西北風? 113.61.227.216 06/12 08:07

推 robinsonXD: 重點是偶爾吃OK 111.250.1.64 06/12 08:07

→ iceman00186: 魯肉飯好粗 49.214.15.214 06/12 08:07

→ robinsonXD: 難不成妳要天天吃炸物嗎 111.250.1.64 06/12 08:07

推 pchunters: 還好我早餐都吃牛排 27.247.17.109 06/12 08:07

推 kureijiollie: 沒差活那麼久幹嘛116.241.199.155 06/12 08:07

推 btaro: 改吃炸雞可樂 114.41.162.37 06/12 08:08

推 csgod1325: 跟我一樣什麼都不吃結果餓死參考 36.234.204.56 06/12 08:08

→ csgod1325: 看看 36.234.204.56 06/12 08:08

→ kureijiollie: 生菜吧116.241.199.155 06/12 08:08

→ kureijiollie: 蔬果汁116.241.199.155 06/12 08:08

推 arickal: 廢文一篇，這些東西不管任何時間都不該 61.216.114.197 06/12 08:10

→ xbit: 外國麵包跟台式麵包差很多 36.238.178.90 06/12 08:10

→ arickal: 碰 61.216.114.197 06/12 08:10

→ xbit: 台式麵包一堆糖和油 36.238.178.90 06/12 08:11

推 bruce511239: 好恐怖喝一杯特大臻果拿鐵壓壓驚111.246.130.126 06/12 08:11

推 PTT94156: 直接教早餐要吃甚麼比較快 110.28.2.76 06/12 08:12

噓 sdamel: 早上不要看新聞是不是比較健康 42.78.154.180 06/12 08:12

→ OGC168: 那我要多吃 49.216.166.18 06/12 08:14

推 vodkalime607: 幸好沒寫泡麵 61.231.217.248 06/12 08:14

→ vodkalime607: 照這篇的說法義大利人不就很慘 61.231.217.248 06/12 08:15

推 Yanten: 早餐吃正餐的也太難了，要多早起來準備？223.139.126.197 06/12 08:15

→ OGC168: 阿~窩的味~~~ 49.216.166.18 06/12 08:15

推 meatmm: 講一下沒吃死亡率多少吃了死亡率多少吧? 36.236.103.163 06/12 08:15

→ rtoday: 台灣的早餐真的太工業了 111.83.77.144 06/12 08:17

推 abadjoke: 還好沒寫泡麵滷肉飯洋芋片可以安心了 223.140.22.96 06/12 08:19

推 p1227426: 碰饅頭飯糰蘿蔔糕油飯油條有很好223.139.185.215 06/12 08:19

→ p1227426: ？223.139.185.215 06/12 08:19

推 azeroth: 還好我直接不吃早餐 111.242.108.8 06/12 08:20

推 haha123456: 全民修仙時代來臨吸空氣喝水 111.240.73.143 06/12 08:21

推 mozart5566: 早餐都吃隔壁女同事的奶子 49.216.25.249 06/12 08:21

→ KillQB: 這麼說來我幾十年前就該掛了？ 27.53.123.113 06/12 08:21

推 KComingYa: 第五點中了 42.73.130.102 06/12 08:22

推 bobby4755: 爽吃高油高糖心情好又能促進早死一 223.137.102.59 06/12 08:23

→ bobby4755: 舉兩得 223.137.102.59 06/12 08:23

→ DIVIS: 整天看這些皮質醇才會暴增 36.236.18.92 06/12 08:23

推 ex990000: 早餐主要作用是給工作的情緒安撫吧111.254.204.248 06/12 08:25

→ AxelGod: 幹教一下吃啥每年都這種廢文 1.169.10.227 06/12 08:25

推 Alpha99: 党：吃土吧上面那些毒物都沒有223.140.228.200 06/12 08:28

推 yowhatsupsli: 巴黎人：早餐就是咖啡配香煙法力無 111.71.119.122 06/12 08:28

→ Alpha99: https://i.imgur.com/w8jkjAV.png223.140.228.200 06/12 08:28

→ yowhatsupsli: 邊 111.71.119.122 06/12 08:28

推 chichung: 吃也不行不吃也不行公三小 49.218.88.10 06/12 08:30

推 kureijiollie: 結果吃難吃的東西心情不好更快死116.241.199.155 06/12 08:32

推 gdsword: 還好我都吃炸雞配薯條可樂沒被點到220.138.108.219 06/12 08:32

推 CrazyKill: 講了半天什麼都沒講 101.10.217.255 06/12 08:35

噓 dindaofay: 第五點亂講，咖啡本身有沒有熱量，會223.137.153.208 06/12 08:35

→ dindaofay: 導致這種狀況，肯定原本身體作息和飲223.137.153.208 06/12 08:35

→ dindaofay: 食就很不正常了223.137.153.208 06/12 08:35

推 rook: 不吃早餐更糟，長期不吃早餐會膽結石。 106.146.25.76 06/12 08:35

推 g1254501: 還好沒有我最愛的玉米濃湯跟黑胡椒鐵板 163.27.142.243 06/12 08:36

→ g1254501: 麵 163.27.142.243 06/12 08:36

推 JerryLian: 好的九點後起床 101.14.11.144 06/12 08:36

推 kureijiollie: 不要喝有糖的糖是真的不太好就是了116.241.199.155 06/12 08:37

→ milk830122: 吃草最健康好不好 223.136.93.14 06/12 08:37

噓 headcase: 哇噻能夠猝死不拖泥帶水躺著托腮蓮有 39.9.34.189 06/12 08:39

→ headcase: 這種福報這五樣我還不吃爆 39.9.34.189 06/12 08:39

噓 achun1212: 鬼扯蛋 27.242.5.7 06/12 08:39

推 germania: 30-50克糖是咖啡糖漿了吧 61.230.2.59 06/12 08:40

→ ICEN: 麵線炒麵豬血湯114.140.137.170 06/12 08:41

推 ASUSboy: 真的，這樣吃的人最後都死了114.136.212.185 06/12 08:43

推 oldlake: 30-50糖很多飲料都做得到你只是平常沒 123.192.88.59 06/12 08:43

→ oldlake: 看成分 123.192.88.59 06/12 08:43

噓 yunf: 作文體育老師教的？ 49.216.19.0 06/12 08:46

推 gm3252: 本來就不該吃早餐，一堆垃圾食物 42.79.110.2 06/12 08:48

噓 yunf: https://tinyurl.com/27g25kn2 49.216.19.0 06/12 08:49

推 smallkop: 雞掰咧，那能吃什麼你倒是說 101.10.246.203 06/12 08:49

噓 DontPLZ: 這什麼蒙古大夫騙點閱223.138.202.221 06/12 08:50

推 VICTORYVIPER: 廢文 42.74.10.25 06/12 08:51

→ elaymutter: 好喔，都不要吃了 61.221.225.29 06/12 08:52

→ HellWarGod: 排餐、火鍋都沒中，早餐吃不就好健康 114.35.250.13 06/12 08:52

噓 yunf: https://tinyurl.com/25ukw43d 49.216.19.0 06/12 08:53

推 flyover01: 還好我早餐只吃牛排223.137.105.176 06/12 08:54

→ goodboy98: 早餐店：靠北你他媽在臭誰 49.216.134.231 06/12 08:55

噓 yunf: https://tinyurl.com/2243eoaz 這種陰陽怪氣 49.216.19.0 06/12 08:58

推 wiork: 全中 114.136.69.63 06/12 08:58

→ yunf: 的文章就知道是誰 49.216.19.0 06/12 08:58

推 ym410798: Rocker不撐傘 61.70.12.101 06/12 08:59

噓 bole: 吃空氣最好，免費又血糖不會飆高 223.139.162.62 06/12 08:59

推 wiork: 不如說說能吃什麼，國外底層很多只能選擇便 114.136.69.63 06/12 09:00

→ wiork: 宜不健康 114.136.69.63 06/12 09:00

→ buyala: 吃健康老半天出門被毒酒三寶撞死，何必那 49.215.44.170 06/12 09:01

→ buyala: 麼辛苦（誤 49.215.44.170 06/12 09:02

推 abc5555990: 忌口一堆結果營養不良抵抗力變差 114.40.18.65 06/12 09:02

→ abc5555990: 看很多了正常吃正常運動剩下就看 114.40.18.65 06/12 09:03

→ abc5555990: 基因和造化了 114.40.18.65 06/12 09:03

推 mc2834: 別傻了，基因決定一切 42.72.134.134 06/12 09:11

推 diolin: 路上的早餐店幾乎全中 42.77.249.40 06/12 09:13

噓 yunf: https://tinyurl.com/2yuejd8m 同一篇文章差 49.216.19.0 06/12 09:18

→ yunf: 那麼多 49.216.19.0 06/12 09:18

噓 yunf: 同一篇文章一堆人翻挑一個翻的最爛的發 49.216.19.0 06/12 09:21

噓 ooxxboy: 九點後起床就沒事了 36.234.24.65 06/12 09:25

推 Aslizer: 覺得好吃，吃起來會爽的東西都不要吃，通114.137.249.140 06/12 09:25

→ Aslizer: 常醫生的結論都是這樣。114.137.249.140 06/12 09:25

推 plokm1221: 各位餓死吧 223.139.54.218 06/12 09:29

噓 yunf: 就只是叫你不要空腹喝咖啡而已 49.216.19.0 06/12 09:32

→ yunf: 天下總編輯還算有良心不會放任他下面的人亂 49.216.19.0 06/12 09:34

→ yunf: 寫 49.216.19.0 06/12 09:34

噓 sm905202: 美國醫生？做在台灣新聞記者腦子笑死 60.250.218.181 06/12 09:34

推 NiMaDerB: 早餐店只剩荷包蛋能吃 42.72.53.51 06/12 09:37

→ andersenou: 法棍才是麵包,其他是甜點 125.227.48.6 06/12 09:39

推 machiusheng: 最新研究會死的人都吃過早餐223.136.117.167 06/12 09:39

推 s9234032: 不然吃啥 223.137.113.24 06/12 09:40

噓 lnmp: 醫生先說說這樣早餐能吃什麼 101.8.130.218 06/12 09:42

推 maximuswu: 嚇死先來個大冰奶加咔啦雞腿堡壓壓驚 36.228.154.128 06/12 09:43

推 ailio: 所以九點在辦公室吃早餐最健康 114.137.16.6 06/12 09:44

→ notfound0407: 統計模組不能只看早餐223.137.249.118 06/12 09:45

推 bang71013: 嚇死先吃個培根滿福堡壓壓驚220.134.140.147 06/12 09:46

→ friberg: 一杯拿鐵30~50克糖??? 拿鐵都馬喝無糖... 45.202.246.118 06/12 09:49

💬 八卦 Gossiping 版：熱門文章

💬 八卦 Gossiping 版：更多文章

[新聞] 醫生也「不吃5早餐」！心梗、猝死率高 9

💬 八卦 Gossiping 版：熱門文章

💬 八卦 Gossiping 版：更多文章

[新聞] 醫生也「不吃5早餐」！心梗、猝死率高　9