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安安我肥宅啦 講到吃鍋貼,大家會先想到八方跟四海 吃鍋貼也因為四海遊龍 變成雖敗猶榮的諧音梗 前一陣子大家還是常常在用 但兩者開業至今,從一開始五五波 到現在感覺四海店面量遠不如八方 (至少在台北是這樣) 四海的評價也沒有特別突出 兩家的分水嶺大概是在何時 又是因為有什麼原因 才會讓四海被八方屌打呢? 題外話,常常看到有人說四海跟八方同老闆 但本阿肥查過資料都沒有相關記載 大多是討論區會有人隨口提一句 卻找不到相關的依據 這說法是從哪裡來的呢? 有沒有八卦? ---- Sent from BePTT on my iPhone SE 2 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.218.150.18 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1774410014.A.163.html
greensaru: 四<八,就是這麼簡單101.10.105.68 03/25 11:41
tanby: 不是合夥人意見不合 然後出來開的嗎49.216.43.8 03/25 11:41
常常看到類似的說法 但我用八方、四海加老闆或合夥人的關鍵字 都沒有找到比較正式的文章(新聞、專欄之類的) 說明兩者關係
godog: 店面數量是屌打 但是論好吃 個人認為四海60.248.111.135 03/25 11:42
godog: 略勝一籌60.248.111.135 03/25 11:42
me1inda: 難吃61.216.141.67 03/25 11:42
parislove3: 同樣偏好四海口味 內餡調味強多了36.238.209.129 03/25 11:42
ClownT: 四海比較好吃啊 但八方店海戰術101.12.207.33 03/25 11:43
parislove3: 而且四海比較能煎到酥脆 八方都軟趴趴36.238.209.129 03/25 11:43
我這邊四海比較常吃到冷掉的 反而是八方比較穩定 可能要看分店的管理吧
ClownT: 且八方蠻會行銷的101.12.207.33 03/25 11:43
parislove3: 不過四海店面偏老舊 常常地板黏黏的36.238.209.129 03/25 11:43
whitefox: 苟不理開一個月就倒,店面直接變四海遊龍114.24.101.169 03/25 11:44
parislove3: 家附近的四海還有供應免費紅茶 贏36.238.209.129 03/25 11:44
sosad0128: 我覺得八方比較好吃耶114.33.152.194 03/25 11:44
whitefox: 沒重新裝潢,昨天倒今天開,蠻奇怪的114.24.101.169 03/25 11:45
jason0512: 伯仲之間42.70.243.175 03/25 11:45
ROTFL: 同樣鍋貼,餡差多少?是沒吃過膩?101.8.233.241 03/25 11:46
可能我木舌吧,只要夠酥脆 內餡維持普通水準 口味不要太奇怪或偷料我就給過 ※ 編輯: abcde79961a (49.218.150.18 臺灣), 03/25/2026 11:47:00
adios881: 卡通放映完就被打趴了162.120.248.98 03/25 11:47
arnbition: 兩家品牌每間店都不一樣 品管都不行49.239.81.211 03/25 11:49
kenndy: 酸辣湯才是本體49.214.7.154 03/25 11:49
※ 編輯: abcde79961a (49.218.150.18 臺灣), 03/25/2026 11:51:36
cg7123456: 沒有賣牛肉麵111.71.45.191 03/25 11:51
四海有牛肉麵吧 在台北吃過的幾家印象中都有
shliau: 鮮天下:我還沒死透 拜託給我點版面114.45.76.219 03/25 11:53
鮮天下在台北市好像快找不到了 上次最後吃是在林口吃到 ※ 編輯: abcde79961a (49.218.150.18 臺灣), 03/25/2026 11:54:05 ※ 編輯: abcde79961a (49.218.150.18 臺灣), 03/25/2026 11:56:12
mathnorai: 鮮天下就是從四海分出來的吧118.163.24.202 03/25 11:56
這個我就有找到相關資料了 會不會是大家把鮮天下跟四海的故事 記成八方跟四海?
coffee112: 我喜歡最早的四海 硬脆香 八方有點偏軟111.255.154.204 03/25 11:57
※ 編輯: abcde79961a (49.218.150.18 臺灣), 03/25/2026 11:58:49
Mohism: https://reurl.cc/Q2L53542.79.29.194 03/25 12:01
Mohism: 這篇新聞你看一下42.79.29.194 03/25 12:02
感謝 另外也有看到一些報導的說法 說是當年鮮天下跟四海的分裂之爭,拖累四海原來的加盟系統 某種程度上,可能也導致八方漸漸贏過四海 (八方起步原本略晚於四海)
KatanaW: 四海好吃+1 223.136.117.74 03/25 12:04
darkdean: 八方的酸辣湯比四海好喝 101.9.32.96 03/25 12:05
luna2000sea: 四海能活著的都算不錯 111.83.103.87 03/25 12:05
luna2000sea: 八方店太多 水準差異大 111.83.103.87 03/25 12:05
※ 編輯: abcde79961a (49.218.150.18 臺灣), 03/25/2026 12:06:30
epsilon1115: 四海的酸辣湯有柴魚 101.10.125.254 03/25 12:07
cnick: 個人覺得四海內餡比較好吃 101.10.0.139 03/25 12:12
QQ741Q159: 干 我最後一間吃過的四海超難吃 27.247.132.59 03/25 12:14
muya318: 雖敗遊龍,記憶太心痛了。 101.10.93.230 03/25 12:16
gackt770414: 四海看店,八方整體比較好吃 223.140.190.38 03/25 12:19
ttnpyepwos: 從沒有豆漿和紅茶內用免費開始 1.170.92.167 03/25 12:20
anakine: 四起先沒酥脆 是八先酥脆 四才改做法 42.76.128.101 03/25 12:21
Mood10207: 四海牛肉湯麵好吃,八方酸辣湯麵好吃 59.124.89.51 03/25 12:22
sellgd: 因為方基墨死了 121.254.78.79 03/25 12:24
daniel6412: 四海真的比較好吃小時候一大堆不知道 1.160.193.75 03/25 12:26
daniel6412: 八方到底如何崛起 1.160.193.75 03/25 12:26
willism: 現代化餐廳跟小賣店分別 101.8.89.252 03/25 12:29
BruceChang: 我比較喜歡軟趴趴的 40年前市場外省人 42.70.199.119 03/25 12:31
BruceChang: 賣的早餐鍋貼都是軟的 42.70.199.119 03/25 12:31
BruceChang: 像餅乾你是被日本傳染 42.70.199.119 03/25 12:31
sommes: 招牌店內裝潢的色調就讓人沒食慾不想吃東 42.77.227.187 03/25 12:31
sommes: 西 42.77.227.187 03/25 12:31
sleepyrat: 被鄉民靠衰的,四海遊龍變雖敗猶榮~ 36.236.93.158 03/25 12:34
NEWSUP: 四海不是很早前就去中國發展了 42.79.242.92 03/25 12:48
selvester: 四海只有晴光市場的2004年前的好吃 27.247.32.70 03/25 13:03
selvester: 其他開放加盟阿貓阿狗都亂弄 超難吃 27.247.32.70 03/25 13:03
horse840127: 以前四海鍋貼單價都比八方貴0.5左右 101.10.251.169 03/25 13:15
huckebein12: 半斤八兩 42.72.221.136 03/25 13:17
mbttc: 顏色真的會影響食慾 36.234.51.120 03/25 13:23
lose116315: 問就是店面數量 四海東西便宜一點點223.140.197.135 03/25 13:30
lose116315: 但門市輸太多 味道兩家差不多223.140.197.135 03/25 13:30
saiboos: 難吃 219.71.144.68 03/25 13:42
ZXCVBNM9999: 四海難吃啊180.177.110.111 03/25 13:43
Vincent233: 軟趴趴吃什麼鍋貼 買水餃不是更好 27.242.29.200 03/25 13:44
Vincent233: 鍋貼就是要吃香脆的 印象中是八方 27.242.29.200 03/25 13:44
Vincent233: 先脆 四海有些店跟著脆有些店不跟 27.242.29.200 03/25 13:44

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