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1.媒體來源:TVBS 2.記者署名:劉哲琪 3.完整新聞標題:日本釋出陳年米救米荒 他吃「10年古古古米」親曝心得 4.完整新聞內文: 發佈時間:2025/06/01 12:15 最後更新時間:2025/06/01 12:15 https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2025/06/01/20250601120415-ebbc114b.jpg
日本釋出陳年米救米荒。(圖/翻攝自X@livedoornews) 日本近日鬧米荒,米價持續上漲。5月12日至18日,5公斤白米價格為4285日圓(約890元 新台幣),比去年同時期高出102.2%。日本政府近日決定釋出8萬噸2021年產的儲備米「 古古古米」,5公斤售價僅1800日圓(約375元新台幣),讓陳年米受到外界關注。近日甚 至有日本節目取得囤放10年的「古古古古古古古古古米」,實際分享食用後的心得。 《ABEMA TIMES》報導,「古古古米」是指從收穫起已經過3年以上的陳年米。具體來說是 指2021年產的稻米。受到米荒導致米價高漲影響,日本政府近日開始釋出儲備的「古古古 米」。這些原本是為應急準備的米,現在作為「家計支援」進入市場流通。 「古古古米」的價格約為5公斤1800日圓。儘管此舉引發國民民主黨黨魁玉木雄一郎批評 ,稱這些米「再囤放一年就會被當動物飼料」。但日本農水大臣小泉進次郎公開試吃「古 古古米」,許多電視節目也開始試吃「古古米」或「古古古米」,分享味道與品質,讓民 眾得以安心購買。 在茨城縣種植稻米的JA稻敷前理事大塚則昭,5月3日偶然在家中冷藏庫發現10年前產的「 古古古古古古古古古米」,帶到電視節目上分享。他透露這些米被保管在冰箱蔬菜室,「 通常儲備米是在15度溫度下保管,但蔬菜室只有5度,大概才得以長期保存」。節目主持 人實際品嘗這種陳年米後也讚不絕口,稱與普通白米的味道沒有兩樣。 關於米的消費期限和賞味期限,大塚稱米本身是原料,所以沒有保存期限。但如果製成包 裝產品,就會有從製作開始計算的消費期限。他認為陳年米只要保存方法得當,仍然能照 常食用。 https://youtu.be/LgnKYDcZqkY
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://news.tvbs.com.tw/world/2888056 6.備註:日本的米放幾年 「古」字就寫幾個 希望大家去日本古古古米吃到飽 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.206.242 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1748775894.A.667.html ※ 編輯: LoveMakeLove (36.226.206.242 臺灣), 06/01/2025 19:05:25
ansfan: 內行 106.1.225.87 06/01 19:05
nolimits: 如果是在台灣民進黨又要被八卦板罵翻了 111.82.14.84 06/01 19:06
squeakywheel: 鳥之祖國好慘 可憐吶 61.228.173.240 06/01 19:06
Padfoneman: 沒有古古古古古古古古古古古古米我可 223.138.52.81 06/01 19:06
Padfoneman: 不要喔 223.138.52.81 06/01 19:07
scum5566: 為什麼不向東南亞買米? 36.233.212.4 06/01 19:07
a27588679: 古古古古古古古古古古古古古 180.177.33.135 06/01 19:09
wilson3435: 10年陳米 218.35.143.24 06/01 19:09
SaintSeven: 古咕骨~所以說雞米! 223.138.90.43 06/01 19:09
kinda: 那有古古古人嗎 122.116.34.251 06/01 19:09
postpost: 米就是米,陳米怎麼了嗎? 101.10.9.39 06/01 19:09
wilson3435: 2樓意思是米荒不該罵? 218.35.143.24 06/01 19:09
koujei: 是因為觀光客太多,被觀光客吃完了嗎,不 42.79.251.48 06/01 19:09
koujei: 然怎缺那麽嚴重 42.79.251.48 06/01 19:09
kingstongyu: 姑姑,姑姑,過兒找的你好苦啊~~ 36.233.19.188 06/01 19:10
lucifiel1618: 其實以古中國的糧倉來說十年老米算 61.227.146.153 06/01 19:10
lucifiel1618: 很常見吧 61.227.146.153 06/01 19:10
lucifiel1618: 只要不受潮應該不至於吃不了 61.227.146.153 06/01 19:11
aqsss: 在我國 進口+實質轉型 36.225.30.217 06/01 19:11
kingstongyu: 就是會受潮變質啊~~不然古代中國是有 36.233.19.188 06/01 19:12
em4: 沒米蟲? 27.52.98.217 06/01 19:12
kingstongyu: 糧倉這種屬公家單位的部門,結果還是 36.233.19.188 06/01 19:13
HuangJC: 首先,用它做蘿蔔糕 XD;我以前做失敗, 123.110.76.230 06/01 19:13
HuangJC: 就有老師傅要求我必需用舊米! 123.110.76.230 06/01 19:13
kingstongyu: 會遭遇飢荒啊~~ 36.233.19.188 06/01 19:13
bluepahahaha: 少子化種米的人也會變少嗎101.138.145.125 06/01 19:13
OPPAISuki: 古古古古古古古古古古古古古古古古古米 1.160.133.111 06/01 19:13
HuangJC: 對大廚來說,特別的味道都叫特色 123.110.76.230 06/01 19:13
HuangJC: 發臭發酸,只要吃不死人,都要利用 123.110.76.230 06/01 19:14
kingstongyu: 是,年輕人不想從事農業,這是米荒的原 36.233.19.188 06/01 19:14
kingstongyu: 因之一,偏偏台灣米的價格還是高於混 36.233.19.188 06/01 19:15
postpost: 進口泰國米不會嗎? 101.10.9.39 06/01 19:15
OPPAISuki: 笑了 直接說3年米就好了10年米要幾個古 1.160.133.111 06/01 19:15
carkyoing: 懂了,未來10年米混新米賣 42.76.8.168 06/01 19:15
kingstongyu: 合米,如果台灣米的價格和混合米一樣 36.233.19.188 06/01 19:15
kingstongyu: 在日本早供不應求了 36.233.19.188 06/01 19:16
SpectreMan: https://i.meee.com.tw/5LalLRe.jpeg103.197.174.116 06/01 19:17
coffee112: 古古古古古古古古古古古古古古古古古古 218.35.206.1 06/01 19:18
wintxa: 吃起來會有甘甜味嗎= = 49.215.49.69 06/01 19:19
NowQmmmmmmmm: 說是陳年古米就好了還可以加價賣 114.27.6.120 06/01 19:22
kt9701: 少吃米就好了 1.172.24.108 06/01 19:22
tomhawkreal: 那一排18個古 應該是2005年的米 36.226.178.127 06/01 19:23
j55888819: 臺灣有些人連爐渣米都能吃了 何況古米 202.39.15.201 06/01 19:23
syldsk: 米太好儲存了,肯定有米蟲啊223.137.227.215 06/01 19:24
postpost: 我們這裡都叫做陳米 101.10.9.39 06/01 19:25
chris287: 我們這裡會叫民主米 什麼古的會錯誤聯想114.137.255.170 06/01 19:28
proprome: 這在台灣早就被幹爆了 112.104.98.242 06/01 19:30
retarded34: 米飯仙人得救了 39.12.25.152 06/01 19:34
jkhz: 可以請超思去幫忙啊 1.165.116.117 06/01 19:38
Dayton: 以前糧倉不就這樣 122.100.74.55 06/01 19:38
godfight: 我要古十個!! 27.242.66.67 06/01 19:41
KDGC: 古古古不就是苦了嗎 123.204.135.52 06/01 19:42
jerrylin: 陳米都沒淘汰嘛 餵豬餵雞也好 61.223.44.138 06/01 19:44
jerrylin: 台灣超過年限的米會賣給中國人吃 61.223.44.138 06/01 19:45
sliverexile: 日本批判的人也一大堆啊 不會覺得民 123.252.22.55 06/01 19:45
sliverexile: 主國家只會贊成政府吧?推文有些人是 123.252.22.55 06/01 19:45
sliverexile: 多怕政府被罵 123.252.22.55 06/01 19:46
greensdream: 古古古古古古古古粽才是臺灣常態 211.76.66.228 06/01 19:46
greensdream: 笑別人的先開開自己冰箱看一下粽子 211.76.66.228 06/01 19:47
Chen7: 有點好奇台灣有在做戰備存糧嗎 42.79.3.44 06/01 19:49
disa26118: 壞掉了吧 114.140.96.43 06/01 19:57
kaodio: 這在灣灣叫良心企業CC 114.44.47.6 06/01 19:58
lpwerok: 隨便啦 反正又不是我吃到黃麴毒素 27.51.26.41 06/01 20:03
Dvdoer: 在台灣是陳年的,得加價! 118.171.72.197 06/01 20:06
ISNAKEI: 國軍吃的就戰備85大米阿 42.77.74.76 06/01 20:07
tomhawkreal: 古古古古古古古古古古古古古古古古拜 36.226.178.127 06/01 20:07
holiybo: 陳年老米 101.8.226.119 06/01 20:08
tayuplay: 放屁 我吃了放5年還真空包裝的 101.8.233.186 06/01 20:10
pp810207: 台灣沒有古米是因為會參新米標榜全新米223.136.174.168 06/01 20:12
pp810207: 不會有舊的因為標籤會一直往後延223.136.174.168 06/01 20:13
qaz12453: 啥咕咕咕米XD 49.216.90.138 06/01 20:15
saintmagic: 阿就糧荒還要求那麼多 能吃吃不死就 42.77.16.57 06/01 20:15
saintmagic: 好了 42.77.16.57 06/01 20:15
leterg: 現在溫度濕度都控制的很好了,其實沒差 101.8.226.224 06/01 20:21
leterg: 不像黃豆玉米難保存 101.8.226.224 06/01 20:21
freedom77: 37樓那三小223.138.196.216 06/01 20:26
kt102441: 吃完心得是什麼? 49.218.139.223 06/01 20:26
shokotan: 殭屍肉配殭屍米 1.163.95.113 06/01 20:32
dragonliao: 小日本鬼已經窮到要吃殭屍米了喔 好 111.243.138.74 06/01 20:35
dragonliao: 慘 111.243.138.74 06/01 20:35
tp00617: 可以做蘿蔔糕 42.77.31.187 06/01 20:35
sheep79119: 古古古古古古古古古 118.6.136.187 06/01 20:36
CKRO: 古古古米223.137.177.236 06/01 20:43
xiahself: 好可愛古古古古古古古 36.233.120.149 06/01 20:53
minimio: 不怕黃麴毒素...? 118.170.9.187 06/01 20:53

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