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開放式廚房 一開始感覺空間運用上會比較好 但油煙問題是不是真的無解??????????? 客廳都會聞到味道? 版上有過來人嗎 裝個拉門可解嗎 還是乾脆不要放油???????????? 還是 掛 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.169.231 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1696683162.A.245.html
greensaru: 叫烏勃易 220.136.131.42 10/07 20:53
T8: 水煮101.136.245.230 10/07 20:53
pinhanpaul: 那個是用來打炮的 壓在中島上122.100.113.115 10/07 20:53
lmu0837: 拉門唯一解 39.10.10.196 10/07 20:53
maple0603: 炒蒜頭那個味 啊斯喔 180.218.46.139 10/07 20:53
shengyeh: 偶爾煮真的還好啦114.137.127.238 10/07 20:53
dreamdds: 拉門 其他無解 42.76.230.29 10/07 20:53
T8: 女人練了一輩子深蹲,就是為了坐上對的中島101.136.245.230 10/07 20:54
zyxx: 強一點的抽油煙機 114.37.166.18 10/07 20:54
mij: 無解 記得油煙機買好點的111.240.146.159 10/07 20:54
G773: 那是用來擺美的,請另外買一間房子來當廚房 118.160.91.99 10/07 20:54
alex00089: 無解,整層都是食物味喔223.141.213.178 10/07 20:54
qweertyui891: 抽油煙機強一點啊,裝商用的 111.248.94.191 10/07 20:54
lmu0837: 不要騷屁股跟人家在那邊開放式,煮個飯 39.10.10.196 10/07 20:54
lmu0837: 臭死,開抽油煙機又把冷氣都吸掉根本智 39.10.10.196 10/07 20:55
lmu0837: 障 39.10.10.196 10/07 20:55
alex00089: 歐美也都開放還不是煎煮烤炸223.141.213.178 10/07 20:55
alex00089: 習慣問題223.141.213.178 10/07 20:55
dear133: 有“修繕版”那很多專業 36.228.244.106 10/07 20:56
dear133: 有修繕版…… 36.228.244.106 10/07 20:56
shengyeh: 開放空間真的比較好114.137.127.238 10/07 20:56
yzelly: 哪有什麼無解 是要多花更多錢解決而已 36.234.144.170 10/07 20:56
shengyeh: 小家庭一個禮拜能煮幾天114.137.127.238 10/07 20:57
qweertyui891: 乾脆三餐熊貓就好,下什麼廚 北七 111.248.94.191 10/07 20:57
alex00089: 上次烤魷魚失敗連開冷氣都有魷魚味過223.141.213.178 10/07 20:58
alex00089: 一陣子就沒味道就是223.141.213.178 10/07 20:58
purplebfly: 有試過加個風洞嗎?114.136.178.255 10/07 20:59
Jimny5566: 錢夠了,什麼問題都不是問題 125.230.31.38 10/07 21:00
levs: 抽油煙機不夠強。要強到你先開抽油煙機的話 118.6.182.68 10/07 21:00
tux80420: 抽油煙機用最頂的 114.34.151.118 10/07 21:00
alex00089: 開放式就為了好看跟省門的錢就這樣223.141.213.178 10/07 21:01
levs: 瓦斯爐會點不燃的強度。 118.6.182.68 10/07 21:01
ameko34: 冷鍋冷油下鍋炒不要爆炒 49.215.35.229 10/07 21:01
levs: 我現在住的地方是開放式,炒菜煎鍋貼油炸都 118.6.182.68 10/07 21:01
levs: 沒有問題。但就是每次開火都得先關抽油煙機 118.6.182.68 10/07 21:02
lemonko: 空氣清淨機 42.77.92.116 10/07 21:02
levs: 不然瓦斯爐會點不起來 118.6.182.68 10/07 21:02
wsdykssj: 用肺換好看超划算不是嗎 119.14.85.132 10/07 21:03
levs: 這台房東放的瓦斯爐還有強大火力可快炒蔬菜 118.6.182.68 10/07 21:03
levs: 火很大還是沒油煙就是因為抽油煙機夠強 118.6.182.68 10/07 21:03
carlos159357: 那是用來打砲的 118.232.3.185 10/07 21:03
asukaka: 美國不都開放式 27.53.121.228 10/07 21:04
s111228s: 抽油煙機買好一點 223.137.40.127 10/07 21:05
darkdogoblin: 你先跟我說你一個月下廚幾次,煮泡 49.217.132.205 10/07 21:06
darkdogoblin: 麵不算 49.217.132.205 10/07 21:06
jojok: 認了吧,過一兩年你的沙發就可以換了,都 118.167.77.16 10/07 21:06
jojok: 是油味 118.167.77.16 10/07 21:06
alex00089: 歐美煎蛋培根牛排一樣煙223.141.213.178 10/07 21:07
alex00089: 就煮法問題223.141.213.178 10/07 21:07
garry5566: 用斜背的抽油煙機,吸的比較多 218.35.146.107 10/07 21:09
ru899: 就是廢 111.82.111.25 10/07 21:10
kis28519: 不會煮菜的智障才會弄開放式廚房118.167.206.180 10/07 21:10
garry5566: https://momo.dm/QiZV3M 218.35.146.107 10/07 21:11
garry5566: 然後少一點大火快炒 218.35.146.107 10/07 21:12
arcanite: 不要炒菜 通常這種都用電爐吧 111.251.99.160 10/07 21:12
alex00089: 不要弄到油煙很多就沒什麼問題啦223.141.213.178 10/07 21:15
alex00089: 就油煙機吸得掉的程度味道就不會影響223.141.213.178 10/07 21:16
ffreakk: 用很弱的電磁爐 就沒有油煙了 122.100.74.168 10/07 21:18
hiris: 煮後開窗,大門拉開搧十次強制全室換氣 220.135.18.30 10/07 21:19
SEEDA: 窮人就別叫了 223.139.83.74 10/07 21:20
qilar: 有解啊 不要煮 180.217.13.28 10/07 21:21
brightest: 裝導煙機 114.136.21.7 10/07 21:22
sr0: 誰叫你要弄出油煙 有非要吃這道菜才能活嗎118.167.152.238 10/07 21:24
robin101246: 都水煮就好了 118.161.75.205 10/07 21:25
ciplu: 生菜+初榨橄欖油,就沒有油煙問題了 42.77.113.57 10/07 21:27
alex00089: 煮久了就會知道要怎麼處理了223.141.213.178 10/07 21:27
GLUESTICK: 台式煮法不行 單獨一間廚房才好 111.253.26.75 10/07 21:29
samp05: 反正你也是點熊貓 42.75.238.6 10/07 21:29
tasy4n: 拉門,抽油煙機101.137.233.244 10/07 21:29
sindy520: 水炒+近吸式或是傳統深罩式抽油煙機, 210.61.96.239 10/07 21:33
sindy520: 炸的就用氣炸鍋/烤箱 210.61.96.239 10/07 21:33
god890529: 水幕式抽油煙機 給你參考 114.37.204.24 10/07 21:33
flakyu: 叫外賣,開放式廚房只是炫耀用的裝潢 42.72.119.34 10/07 21:35
suckabian: 現在要年輕人大火快炒他們炒的出來嗎 27.242.230.41 10/07 21:40
lkdsa: 開放廚房就歐美風格,台灣料理方式不同硬 42.72.98.23 10/07 21:42
lkdsa: 要學,油煙一起吸不然就買高級點強力抽 42.72.98.23 10/07 21:42
minoru04: 要用IH爐啊 42.76.208.11 10/07 21:43
ZhouGongJin: 做冷盤阿,開放廚房想大油大火是誤會 125.224.66.129 10/07 21:45
ZhouGongJin: 了什麼? 125.224.66.129 10/07 21:45
huabandd: 怎麼會無解?你裝壓克力下拉到比鍋高一 101.136.88.12 10/07 21:45
huabandd: 點的高度,三面都裝,怎麼可能無解,比 101.136.88.12 10/07 21:46
huabandd: 較難看但覺得可行 101.136.88.12 10/07 21:46
huabandd: 絕對可行 101.136.88.12 10/07 21:46
Loikve: 地上都油油的 嘻嘻 101.138.60.94 10/07 21:46
giantwinter: 不要開放式220.137.133.155 10/07 21:54
flaneurbk: 會有油煙,用氣炸鍋或氣炸烤箱油煙也 42.75.186.116 10/07 21:55
flaneurbk: 很多,然後味道重的也不要,會飄得到 42.75.186.116 10/07 21:55
flaneurbk: 處都是 42.75.186.116 10/07 21:55
claire004: 商用的裝兩台 125.230.42.227 10/07 21:58
kaojet: 只有好看而已,不然只能做輕食223.136.114.146 10/07 22:00
idlewolf: 商用大台給他催下去 不然沒用 36.236.177.52 10/07 22:00
issuemylove: 70公分 氣流要對 180.217.42.187 10/07 22:00
idlewolf: 台式煮法很少沒油煙的 36.236.177.52 10/07 22:00
newycc: 全水煮 蒸 沒油煙 36.231.203.173 10/07 22:13
w74132003: 開放很好啊,樓上一堆根本沒房的在幻想 218.166.81.116 10/07 22:14
w74132003: 開放廚房難用== 218.166.81.116 10/07 22:14
i386: 對流還有抽油煙機要大台一點 36.238.194.196 10/07 22:18
greenlaw: 做輕食水煮 快炒叫熊貓 114.42.95.147 10/07 22:20
sincere77: 煎炒炸的油要選好一點,老一代不管什 60.154.118.126 10/07 22:24
sincere77: 麼料理都用沙拉油不弄的滿屋油煙才怪 60.154.118.126 10/07 22:24
GyroZep: 根本不會有啥油煙味,買強一點的抽風機 114.45.48.222 10/07 22:37
GyroZep: 就解決了 114.45.48.222 10/07 22:38
lazioliz: 是沒看過鐵板燒逆 1.200.159.109 10/07 22:42
blauXaoi: 開放讚讚 通風位置和抽風機要弄好就是 223.138.69.31 10/07 22:43
blauXaoi: 了 223.138.69.31 10/07 22:43
be5566: 開放式結局 49.216.82.239 10/07 22:49
foryou168: 商用排油煙機 或是拉門 不然就少用油 114.34.239.25 10/07 22:53
foryou168: 料理了 114.34.239.25 10/07 22:53
Ron51320: 就算抽油煙機強,煎個魚還是滿屋子味 180.217.16.100 10/07 22:59
jdkcupid: 萬用鍋無水烹調、氣炸鍋 101.138.40.242 10/07 23:00
hubert0719: Uber eat125.228.231.251 10/07 23:01
kevin95257: 抽油煙機加大把戶外的臭味樓上樓下的 49.159.215.76 10/07 23:02
kevin95257: 廁所抽菸味全都抽進來,唯一解玻璃拉 49.159.215.76 10/07 23:02
kevin95257: 門&火小一點 49.159.215.76 10/07 23:02
ULISS: 話術用的 怕你不上勾 61.62.144.120 10/07 23:13
airphone: 強大的抽油煙機+高級的空勁清淨機 1.168.82.110 10/07 23:18
airphone: 不然那些有錢人整天聚會開PARTY怎麼清 1.168.82.110 10/07 23:18
sismiku: 沒救了223.140.144.154 10/07 23:35
SY082022: 客廳帳拉起來180.217.137.250 10/07 23:38
brolli: 餐餐大火快炒,抽了個寂寞 36.234.61.159 10/07 23:40
Souseasou3: 房子買大一點就不用屈就開放式廚房了 150.116.17.146 10/07 23:54
showhere: 導煙機啊 27.247.1.224 10/08 00:04
ambitious: 開放就爛到不行 冷氣很耗電 223.140.236.52 10/08 00:20
hypeng: 請改西式飲食,不喜歡的就裝拉門吧111.251.195.164 10/08 00:36
hypeng: 我自己很喜歡開放式的,住7年了,煮飯會111.251.195.164 10/08 00:37
hypeng: 有飯香,吃完飯收拾完就沒了,但幾乎不煮111.251.195.164 10/08 00:38
hypeng: 大火快炒的料理,愛用烤箱111.251.195.164 10/08 00:38
hodj: 要買貴的抽風機,抽風機買不起好的做開放式 42.78.55.234 10/08 01:19
hodj: 根本智障 42.78.55.234 10/08 01:19
jipq6175: 飲食習慣不同然後跟風西式廚房XD 107.199.88.35 10/08 01:54
hakuoro: 嫌抽油煙機不夠力 不會裝化學排煙櫃喔 36.228.95.97 10/08 02:33
leterg: 無解,台灣菜熱炒油煙本來就大 116.89.129.17 10/08 02:47
leterg: 連歐洲也不太敢用開放式廚房 116.89.129.17 10/08 02:49
abioa: 亞洲不適合開放式廚房 飲食習慣差太多 1.34.145.16 10/08 04:52
seagawk: 歐美使用開放式廚房,不就是他們較少煎炒 180.217.69.10 10/08 06:07
seagawk: 類的料理嗎 180.217.69.10 10/08 06:07
FLy60169: 像我一樣不要煮飯就好了171.101.163.131 10/08 10:11
TPC230931: 都用開放式廚房了.油煙怎麼可能有解 42.72.212.98 10/08 11:14

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