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草仔粿喜歡吃的人很愛 但我無法理解這詭異食物的邏輯 奇怪的內餡加奇怪的調味加整體奇怪的口感 有草仔粿專家可以出來說明一下嗎?謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.178.49 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1683380444.A.DEE.html
syntax123: 客家美食101.9.134.196 05/06 21:41
mikasamikoto: 我只喜歡吃紅豆的49.159.20.28 05/06 21:41
k385476916: 餡料1.34.57.8 05/06 21:41
BlueBird5566: 阿旺親手做的更好吃223.137.111.214 05/06 21:41
levs: 你如果住在日本只有賣包紅豆的就懂了172.107.154.78 05/06 21:41
ev331: 可以啊114.24.199.155 05/06 21:41
BlueBird5566: 剛剛企鵝一定是想起阿旺的味道了223.137.111.214 05/06 21:41
Mydickisbig: 覺得很q欸 外皮比內餡好吃27.242.64.20 05/06 21:41
GGrunrundela: 沒吃過27.51.56.5 05/06 21:41
stock5566: 草仔粿珍珠好吃啦27.242.106.144 05/06 21:41
s820912gmail: 社會底層吃的49.216.177.45 05/06 21:41
Garyisdog: 皮比餡好吃+142.77.92.193 05/06 21:41
SydLrio: 包鹹的蘿蔔絲加碎肉好吃106.107.185.2 05/06 21:41
aa0968: 我喜歡純吃皮沒包餡料的 有麻糬的港覺125.229.57.110 05/06 21:42
linceass: 就好吃啊 沒有為什麼118.150.175.153 05/06 21:42
SSglamr: 好吃的有Q不軟爛又有草香加內餡115.165.236.219 05/06 21:42
SSglamr: 難吃就一坨鼻涕噴115.165.236.219 05/06 21:42
levs: 蝦米香菇絞肉香噴噴 蘿蔔絲又甜172.107.154.78 05/06 21:42
brian78313: 難吃死了36.226.168.132 05/06 21:42
a27588679: 好吃啊180.177.33.135 05/06 21:42
widec: 難吃+1 1.165.8.248 05/06 21:42
matico: 不想吃就不要吃 140.113.3.12 05/06 21:42
mikasamikoto: 軟軟一百多公斤沒吃過這? 49.159.20.28 05/06 21:42
purin3333: 好吃的跟難吃的差很多123.252.2.114 05/06 21:42
s8800892000: 好吃114.136.225.105 05/06 21:42
uohZemllac: 蘿蔔絲,如果是好吃的又香又脆 1.173.221.131 05/06 21:42
cherry34: 只吃鹹的 有的餡料很好吃 1.169.83.246 05/06 21:42
ymx3xc: 認真 其實蠻好吃的~ 裡面那個蘿蔔絲很加分 1.168.166.188 05/06 21:43
紅豆餡可以接受 蘿蔔絲的邏輯無法理解 口感跟味道都很詭異
LoveMakeLove: 艾草味和菜脯 36.226.227.173 05/06 21:43
rhox: 甜的鹹的都好吃阿36.229.101.152 05/06 21:43
ymx3xc: 只是這種東西付擔蠻大的 澱粉&頗油1.168.166.188 05/06 21:43
razan: 這東西也是鹹甜黨喔 101.3.152.81 05/06 21:43
mikasamikoto: 蘿蔔絲的好難吃:( 49.159.20.28 05/06 21:43
karen0404: 我以為只有我不喜歡36.230.53.10 05/06 21:43
Rabarc: 接受度那麼低的東西還隨便招待人 1.161.76.252 05/06 21:43
zhtsai: 紅豆、芝麻、花生餡很正常,鹹的才會看人36.236.129.134 05/06 21:43
hyde711034: 菜圃182.234.165.167 05/06 21:44
※ 編輯: KTR5566 (111.253.178.49 臺灣), 05/06/2023 21:45:54
kenkenken31: 我是甜黨.加蘿蔔絲.菜圃我直接不吃 49.159.180.78 05/06 21:44
kenkenken31: 外皮太多薑味我也不愛 49.159.180.78 05/06 21:45
haklim: 艾粄 114.25.192.246 05/06 21:45
s203abc: 草莓大福鹹版 118.232.6.146 05/06 21:45
flyslider: 蘿蔔絲加肉 豆干 加辣220.137.109.116 05/06 21:45
dnzteeqrq: 剛蒸好的 超香超好吃 =.= 118.150.78.252 05/06 21:45
shimazu: 艾草粄好吃,草仔粿不行114.137.121.240 05/06 21:45
prkfcpr: 我還蠻喜歡的XD122.117.234.129 05/06 21:45
GNFLAG: 在新竹很常吃到鹹的 小時候都只吃皮把餡丟 27.240.233.199 05/06 21:45
s203abc: 我討厭花生粒,但我親戚超愛,我剛好跟他 118.232.6.146 05/06 21:46
GNFLAG: 掉 27.240.233.199 05/06 21:46
bahamutjr: https://i.imgur.com/KTUbbWm.jpeg 125.229.161.75 05/06 21:46
s203abc: 相反 118.232.6.146 05/06 21:46
rapnose: 鹹的+1 61.224.66.35 05/06 21:46
bahamutjr: 仔粿奶茶 125.229.161.75 05/06 21:46
eikoocl: 車輪餅點蘿蔔絲那群人會喜歡 111.240.11.145 05/06 21:46
a766242001: 難吃+1從小到大都不愛 36.228.92.244 05/06 21:46
levs: 我超愛 前幾天自己做 板上有失敗討教文XD 172.107.154.78 05/06 21:46
levs: 疫情前還特地去中壢客家人區域買一堆來吃 172.107.154.78 05/06 21:46
Purekim: 我也不太愛吃 竹山那種番薯筍包還不錯 115.165.236.53 05/06 21:47
woulin: 明天到新竹 阿旺會再送嗎 114.137.131.88 05/06 21:47
mdkn35: 不喜歡麻糬 一定也不會喜歡這個 116.241.141.62 05/06 21:47
collet: 菜餔米、綠豆、芋頭 1.200.5.108 05/06 21:48
s203abc: 麻糬我普通,但是日式麻糬算小喜歡,但 118.232.6.146 05/06 21:48
s203abc: 很難買到,都推餐車那種 118.232.6.146 05/06 21:48
allenz78: 紅豆可以 49.216.103.104 05/06 21:49
s203abc: 那種類直接10種以上 118.232.6.146 05/06 21:49
cherry34: 車輪餅蘿蔔絲我反而不行 跟粿還是有差 1.169.83.246 05/06 21:49
karta018: 重點的確在皮,皮夠好吃餡可有可無 59.126.125.179 05/06 21:49
s203abc: 綠豆芋頭我不會想吃欸 … 118.232.6.146 05/06 21:49
zqAI3yGOAT: 外皮讚140.112.230.179 05/06 21:49
letyouselfgo: 好吃的會超驚豔 雷的會吃到度爛 203.77.60.147 05/06 21:49
luvstarrysky: 好吃的好吃 難吃的難吃 218.172.103.71 05/06 21:50
linceass: 帶有青草香的Q軟皮配蘿蔔絲或豆沙都好吃118.150.175.153 05/06 21:50
Ccsteeker: 小時不懂吃,長大覺得好吃,外皮軟Q帶 1.200.19.24 05/06 21:50
Ccsteeker: 青草香,最好吃就是炒蘿蔔絲,甜的倒 1.200.19.24 05/06 21:50
Ccsteeker: 是還好,甜餡很多都是買現成的,所以 1.200.19.24 05/06 21:51
linceass: 基本上大廟附近賣的都不會太雷118.150.175.153 05/06 21:51
Ccsteeker: 怎麼吃都一樣,但是鹹餡大多自己炒, 1.200.19.24 05/06 21:51
Ccsteeker: 所以口味各異。 1.200.19.24 05/06 21:51
facebcck: 超好吃 夭壽讚 42.73.128.98 05/06 21:51
dnzteeqrq: 車輪餅也不錯不過沒辦法跟內餡融合一體 118.150.78.252 05/06 21:51
mayokonami: 包蘿蔔絲的最好吃 220.136.181.31 05/06 21:51
linceass: 吃不慣的去吃紅龜粿就好了118.150.175.153 05/06 21:51
shaoju: 超好吃,小時候第一次吃就愛上 1.174.8.198 05/06 21:52
mikuyoyo: 真的完全無法理解哪裡好吃 111.82.100.185 05/06 21:52
luvstarrysky: 我小時候覺得難吃 但長大吃到好吃的 218.172.103.71 05/06 21:52
luvstarrysky: 就可以接受了 218.172.103.71 05/06 21:52
veryGY: 古人在吃的吧 真的不好吃 114.45.218.207 05/06 21:53
luvstarrysky: 所以很看店 難吃的占大多數 218.172.103.71 05/06 21:53
cherry34: 跟樓樓上l大一樣 1.169.83.246 05/06 21:53
starwillow: 喜歡甜的,皮QQ好吃 39.14.49.44 05/06 21:53
funster: 好餓 想ㄘ 59.115.192.237 05/06 21:53
collet: 軟Q不管鹹甜吃了會飽又好保存,煎酥吃也好 1.200.5.108 05/06 21:53
jyue: 花生芝麻口味紅龜粿好吃 219.85.230.160 05/06 21:53
collet: 吃 1.200.5.108 05/06 21:54
bllove: 超好吃 114.43.52.114 05/06 21:56
EFERO: 難吃 跟水晶餃一樣噁心的食物122.121.231.106 05/06 21:58
win305566: 要吃到好吃的草仔粿要看緣份 101.9.114.64 05/06 22:00
kaet: 好吃的很好吃 重點在於皮 喜歡沒餡的118.160.214.135 05/06 22:01
bullace: 真的很難吃118.166.222.193 05/06 22:01
Colitas: 還ok吧 感覺就餡料偏鹹的麻糬 39.15.0.4 05/06 22:02
MK47: 這真的看店家 我吃過超好吃的 但常常市場買 36.235.223.61 05/06 22:03
MK47: 到雷的 36.235.223.61 05/06 22:03
your0207: 去九份從沒吃過,奇怪的味道 61.228.210.190 05/06 22:04
david0129: 花生粒碎肉 111.82.45.97 05/06 22:04
Lydio: 超好吃 1.161.209.221 05/06 22:05
kyosukeakiba: 我喜歡吃紅豆的草仔粿!尤其是冰過 114.44.128.43 05/06 22:05
kyosukeakiba: 幾個小時的,不會那麼軟Q黏稠,也 114.44.128.43 05/06 22:05
kyosukeakiba: 感覺不會那麼呆甜,配熱茶吃超讚! 114.44.128.43 05/06 22:05
s0351: 好吃啊 不好吃的話就不會每個老街都賣 114.44.55.78 05/06 22:08
doig: 剛看企鵝妹吃,蠻想吃的,明天去買 36.225.99.124 05/06 22:09
zakijudelo: 皮Q越嚼越香,有的內餡一起吃也很好 49.216.46.63 05/06 22:10
zakijudelo: 吃 49.216.46.63 05/06 22:10
apteekki: 白色的名字是什麼? 123.192.83.108 05/06 22:10
budaixi: 有好吃的,也有超難吃的。 36.232.189.9 05/06 22:12
fcz973: 去九份沒吃結果在大溪吃到123.195.149.222 05/06 22:13
allencyh: 鼠麴草跟艾草之爭,我高雄外婆用前者 123.204.88.223 05/06 22:13
pttboy99: 白色是菜包吧 42.73.219.80 05/06 22:13
Mike1109: 狗都不吃 27.240.193.47 05/06 22:14
GORDON2037: 好吃,鹹鹹甜甜又香 114.44.144.82 05/06 22:15
forhorde5566: 操阿貴 1.160.201.189 05/06 22:21
konner: 鹹菜譜好吃 219.70.245.11 05/06 22:21
k862479k: 皮薄料多基本就好吃 27.71.120.177 05/06 22:21
isisss: 鹹的好吃 36.224.83.37 05/06 22:22
attpp: 有一次吃到覺得還不錯 101.9.102.235 05/06 22:26
manaq: 喜歡綠豆餡而且不加薑口味 36.227.242.188 05/06 22:27
attpp: 鹹的但沒有一定要吃 101.9.102.235 05/06 22:27
SnakeO: 哪裡詭異,就澱粉質包料的食品,很常見阿 36.237.74.121 05/06 22:30
leafshot: 難吃。。。不知道在賣啥123.195.148.222 05/06 22:30
hcc570910: 奈良的好吃 日本包紅豆的都不錯 114.25.117.67 05/06 22:32
Jakovic: 超好吃 49.216.20.179 05/06 22:32
sagazette: 草仔粿要挑,我以前也沒愛,直到吃到好 114.42.102.143 05/06 22:33
sagazette: 吃的才發現差有夠多,好吃的真的皮Q料 114.42.102.143 05/06 22:33
sagazette: 香皮也香 114.42.102.143 05/06 22:33
leoniz: 超好吃118.231.128.197 05/06 22:39
NinJa: 難吃 119.77.141.59 05/06 22:40
assasaya: 喜歡蘿蔔絲 123.252.9.79 05/06 22:43
aegis91086: 內餡的搭配,上下限很大 27.53.153.35 05/06 22:44
uio3344: 超好吃 外婆自己親手做的很讚 114.136.220.55 05/06 22:47
IMISSA: 好吃到爆 46.114.152.186 05/06 22:49
bluesky572: 餡料要會用 223.141.201.30 05/06 22:49
Kamelie: 只接受包紅豆餡 36.238.20.75 05/06 22:51
VOLK11: 小時候就不愛味道太古早 101.10.103.6 05/06 22:53
VOLK11: 甜的還勉勉強強 101.10.103.6 05/06 22:54
VOLK11: 基本上個人不是名產控,除了鳳梨酥其他都 101.10.103.6 05/06 22:54
babuza: 喜歡外皮+1 114.26.61.146 05/06 22:54
VOLK11: 尚可 101.10.103.6 05/06 22:54
jds2518: 甜得不錯 210.66.136.65 05/06 22:56
gowet: 你只是不能接受鹹味內餡吧? 同理車輪餅跟派 114.40.5.97 05/06 22:56
gowet: 應該也不能做鹹的? 114.40.5.97 05/06 22:56
hong414: 好吃 煎過更好吃 1.200.41.175 05/06 22:57
brg17: 只吃皮 111.254.6.14 05/06 22:58
VOLK11: 草仔粿那個蝦米加不明東東外皮是鹹味怪怪 101.10.103.6 05/06 22:58
VOLK11: 的口感,個人真的不行 101.10.103.6 05/06 22:58
katyping: 鹹的超好吃的啊! 223.141.25.73 05/06 22:59
VOLK11: 此古早味非個人清單沒空 101.10.103.6 05/06 22:59
VOLK11: 每個人口感不同可能有人吃出感受 101.10.103.6 05/06 23:00
ZengMaktub: 你不懂吃 118.160.64.231 05/06 23:01
VOLK11: 客家黏糊糊糯米,個人覺得比較好吃的是麻 101.10.103.6 05/06 23:03
VOLK11: 客家黏糊糊糯米,個人覺得比較好吃的是麻 101.10.103.6 05/06 23:03
VOLK11: 糬,那個很ok 101.10.103.6 05/06 23:03
VOLK11: Q彈白麻糬加一點花生粉,人間美味 101.10.103.6 05/06 23:05
fabledqqman: 又鹹又甜114.136.212.176 05/06 23:05
xc2v: 好吃的好吃 不好吃的就不好吃 118.170.217.69 05/06 23:06
Aplin22: 不好吃 但一沐日的蕎麥奶加草仔粿是鬼之101.136.137.109 05/06 23:26
Aplin22: 好吃等級的101.136.137.109 05/06 23:26
solhuang: 突然想到前陣子很紅的草阿粿奶茶 114.25.26.35 05/06 23:26
lawrencezxc: 好吃 但要吃會做的 27.247.137.197 05/06 23:34
shoinchang: 裡面包蘿蔔豬肉餡的超級好吃 外皮微 101.3.116.136 05/06 23:36
shoinchang: 甜帶草香 裡面又微鹹 101.3.116.136 05/06 23:36
leterg: 裡面的蘿蔔絲 116.89.134.57 05/06 23:40
clairehao: 我喜歡 但後來再去九份買 那個味道很普 119.77.139.235 05/06 23:43
clairehao: 通 怎麼回憶是美好的 119.77.139.235 05/06 23:44
cat77133: 豆渣比菜脯米好吃,不過要會做。 180.217.216.45 05/06 23:45
cat77133: 吃過超好吃的,但老闆 180.217.216.45 05/06 23:48
cat77133: 一年賣沒5次 180.217.216.45 05/06 23:48
dnzteeqrq: shoinchang 說的那個我外婆會做=.= 118.150.78.252 05/06 23:50
dnzteeqrq: 包仔粿 =.= 118.150.78.252 05/06 23:51
guppys2005: 新鮮蘿蔔絲內餡讚 108.68.127.72 05/06 23:55
protoss: 就清甜清甜有點不錯的香氣再加上蘿蔔絲的180.176.130.101 05/06 23:57
protoss: 胡椒跟鹹搭配不錯...180.176.130.101 05/06 23:57
protoss: 不過皮的口感太黏我不愛...如果只愛蘿蔔180.176.130.101 05/06 23:58
protoss: 絲可以用車輪餅替代...但偏偏車輪餅又很180.176.130.101 05/06 23:59
protoss: 愛加蝦仁臭死了...180.176.130.101 05/06 23:59
fuweick: 夭壽好ㄘˉ 218.173.64.71 05/07 00:01
annawat: 只吃皮不吃餡 223.138.64.138 05/07 00:13
bio2133: 超級好吃118.170.113.202 05/07 00:14
nat50601tw: 超好吃 61.63.103.65 05/07 00:17
wise0701: 喜歡不包餡的 49.159.0.97 05/07 00:19
ispy03532003: 難吃的是裡面會有苦味(可能是蘿蔔 42.74.176.156 05/07 00:23
ispy03532003: 絲處理手法不好),不然其實還蠻好 42.74.176.156 05/07 00:23
ispy03532003: 吃的 42.74.176.156 05/07 00:24
stu25936: 不包餡就很好吃 114.36.197.237 05/07 00:25
ninetsai5566: 沒錯 客家窮鬼才吃的垃圾食物 123.252.69.153 05/07 00:43
greensdream: 好吃啊,樓上在悲憤什麼 211.76.66.228 05/07 01:14
Goog1e: 好吃啊 要看做的人的功力 厲害的餡很香 150.116.147.25 05/07 01:41
Goog1e: 皮也有特殊的香氣 兩個加起來很猛 150.116.147.25 05/07 01:41
Goog1e: 第一個發明出來的很神 知道可以這樣搭 150.116.147.25 05/07 01:42
mokke: 我超愛 106.64.184.84 05/07 01:53
Takhisis: 好吃的超好ㄘ 難吃的也真難吃114.136.178.170 05/07 02:04
madao0424: 九份的好吃,其他地方沒吃過好吃的 49.217.72.100 05/07 03:35
LonyIce: 只吃過紅豆的122.117.109.134 05/07 04:18
Ycosmos: 真的很難吃 114.46.1.13 05/07 05:44
any7866: 九份和天元宮的都好吃 76.33.215.121 05/07 06:03
bingreen: 鹹的很好吃呀 115.43.235.85 05/07 07:06
yafx4200p: 九份吃過~好難吃 114.34.80.63 05/07 09:00
yafx4200p: 這種東西 吃過一次難吃~就不會想碰了 114.34.80.63 05/07 09:10
paulsama: 好吃跟跟 難吃的差別太大 59.115.156.235 05/07 09:45
LightWorker: 好吃在蘿蔔絲 27.52.101.242 05/07 10:34
frank836: 蘿蔔絲的讚114.137.215.190 05/07 11:21
knight0201: 鹹的>>>甜的 36.231.20.248 05/07 16:37
covenant: 內餡蘿蔔絲有啥奇怪的? 101.10.45.162 05/07 18:01
catwithptt: 一沐日的不錯 真正的本人沒吃過 1.174.112.199 05/07 18:35
justeat: 我覺得很難吃 223.139.176.32 05/07 19:00
mkokm: 沒餡的超讚 青草香麻糬124.189.232.178 05/07 21:09
yorurin: 皮比餡好吃+1,而且不要辣的,有的胡椒一 1.160.72.102 05/07 23:15
yorurin: 堆超靠北 1.160.72.102 05/07 23:15

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